用于链式传送带的扣合条板及包括该条板的传送带系统技术方案

本实用新型专利技术涉及用于链式传送带的扣合条板及包括该条板的传送带系统。传送带系统提供用于食物的连续平坦支撑表面，其使食物运动通过食品准备装置。传送带系统包括具有多个间隔分开的杆以及用扣合机构可移除地附接到传送带的多个板条的传送带。板条容易组装并且提供增强的现场维修和/或更换能力。

A buckle plate for chain conveyor belts and a conveyor belt system including the strip

The utility model relates to a buckle plate for a chain conveyor and a conveyor belt system including the strip. A conveyor belt system provides a continuous flat support surface for food, which enables food movement through a food preparation device. The conveyor belt system includes a plurality of rods separated by a plurality of intervals, and a conveyor belt that can be removably attached to a plurality of strips of the conveyor belt by the fastening mechanism. The crate is easy to assemble and provides enhanced on-site maintenance and / or replacement capacity.

【技术实现步骤摘要】
用于链式传送带的扣合条板及包括该条板的传送带系统
本公开涉及用于将食物传送入诸如烤面包机的加热的食物准备室的传送带。具体地，本公开涉及一种用于传送带的扣合条板，其使成本最小化、简化现场维护并简化包括该扣合条板的传送带的制造和组装。
技术介绍
在食品准备工业中通常至少部分地通过将食物放置在将食物运输到诸如烤面包机的食物准备装置中的传送带上来准备食物。这种烤面包机包括加热的台板和缓慢旋转的传送带。在传送带同时地运输食物穿过准备装置时，传送带保持食物紧密靠近台板。食品暴露于加热的台板的时间的长度可以基于台板的长度和传送带的速度而有所不同。与以批次模式加工食物（诸如一次加工两片或者四片面包）的家用烤面包机不同，这种烤面包机可以连续地加工食物。传送带式烤面包机因为其大小、制造成本、功率要求和需要将台板预热到操作温度的时间而不良好地适合于消费者使用。然而，传送带式烤面包机是需要高吞吐量以及连贯的加热／烘烤的餐厅和餐饮服务业所优选的。传动带式烤箱通常包括钢丝传送带。钢丝传送带对于产品（诸如面包、面包卷、小圆包、甜甜圈、糕点、蛋糕、派、酥皮点心、肉、海鲜、禽肉和其它加工食品）的材料处理、烹饪、冰冻、面包切片、冷却、填充、检查以及包装而言是理想的。钢丝传送带的简单、开放式的设计在最小维护和容易清洁以满足卫生要求的情况下提供有效操作。一种这样的已知钢丝传送带在图1和2中示出。钢丝传送带10可以包括多个间隔开的金属杆16，其通过联接在邻近的金属杆16的杆末端处形成的“钩”和“圈”连接元件18、20来相互连接。杆16可支撑食物，且杆16可借由相互连接的钩和圈连接元件18、20将带的部件保持在一起。一种已知的传送带，例如，是美国专利No.7,987,972中公开的钢丝传送带，该文献特此通过引用全部并入本文。钢丝传送带提供平坦的支撑表面，而且生产相对昂贵，并且组装麻烦，且相对难以现场修复或者更换。板在第一末端处附接于第一间隔开的杆上，并且在第二末端处附接于邻近第一间隔开的杆的第二间隔开的杆。
技术实现思路
本技术涉及用于使食品产品运动通过食品准备装置的传送带组件，所述传送带组件包括：传送带，所述传送带包括多个间隔开的杆；驱动机构，其用于使所述传送带运动；及多个板条，所述板条包括具有顶表面和底表面的平坦主体部分，所述板条用扣合机构能够移除地附接到所述传送带。本技术还涉及一种食品准备装置，包括：壳体；加热元件，其位于所述壳体内；及传送带组件，所述传送带组件包括：传送带，所述传送带包括多个间隔开的杆；驱动机构，其用于使所述传送带运动；及多个板条，所述板条包括具有顶表面和底表面的平坦主体部分，所述板条用扣合机构能够移除地附接到所述传送带。本技术还涉及一种用于传送带组件的板条，所述板条包括：平坦主体部分；及扣合机构，其布置在所述平坦主体部分的每个末端处，所述扣合机构包括两个腿部，其延伸远离所述平坦主体部分的底表面，所述两个腿部由间隙彼此分隔开，所述两个腿部能够朝向彼此变形，以在传送带上安装所述平坦主体部分期间减小所述间隙。附图说明图1是一段常规钢丝传送带的俯视图。图2是图1中所示的钢丝传送带段的侧视透视图。图3是根据本公开构造的传送带系统的局部透视图，该系统包括传送带和可移除地联接到传送带的多个板条。图4是图3的传送带系统的仰视透视图。图5是图3的传送带系统的板条的一个实施例的透视图。图6是包括图3的传送带系统的水平烤面包机的透视图。图7是具有成角度的产品馈送槽并包括图3的传送带系统的竖直烤面包机的透视图。图8是具有竖直产品馈送槽并包括图3的传送带系统的竖直烤面包机的透视图。图9是图8的竖直烤面包机的透视图，并且盖被移除从而露出图3的传送带系统。图10是图3的传送带系统的板条的另一个实施例的透视图。图11是图3的传送带系统的板条的又一个实施例的透视图。具体实施方式带有扣合板条的传送带系统支撑食品产品并在不实质上弄脏或者压挤食品产品的情况下使该食品产品运动通过诸如烤面包机或者烤箱的食品准备装置。此外，带有扣合板条的传送带系统使得易于组装传送带系统，同时也提供在不需要专用工具的情况下现场更换或者维修各个板条的能力。各个板条可由足够耐久以承受食品准备装置内的温度的任何材料制成。板条材料的示例包括诸如铜、铁、铝和镍的金属，和／或诸如钢、黄铜和青铜的金属合金。不锈钢是制造板条的优选材料，并且AISIT-304是可能优选的不锈钢的示例类型。现在转向图3，传送带系统100包括钢丝传送带组件110和驱动机构，诸如驱动链轮111。钢丝传送带组件110包括钢丝传送带112以及多个可移除板条140。多个可移除板条140形成连续的平坦支撑表面，以便将物品，特别是食物传送通过诸如烤面包机或者烤箱的食物准备装置。传送带112包括依次布置并且相对于传送方向是横向的多个间隔开的金属杆116。多个间隔开的杆116形成钢丝传送带112，其部分地用作用于多个可移除板条140的支架（scaffolding）。钢丝传送带112也与驱动机构相互作用，以使杆116及可移除板条140运动通过食品准备装置。也可以使用能够接收可移除板条140的其它支架。在图3和图4中图示的实施例中，每个杆116均具有两个末端部分121，以及在其间延伸的支撑杆部分116a。每个末端部分121包括终端钩连接元件118，其沿第一方向突出、弯曲并沿大至与第一方向相对的方向延伸预定距离。每个杆116也具有两个圈连接元件120，其在杆116自身中形成。钩连接元件118相互连接／联接到邻近的间隔开的金属杆116的圈连接元件120，以与邻近的金属杆116互锁。钩连接元件118和圈连接元件120相互作用，以允许邻近的杆116围绕杆116的轴线枢转，例如在绕链轮111转动时，同时使邻近的杆116彼此固定。传送带组件110包括多个间隔开的金属杆116和多个大致平坦的板条140。板条140形成顶侧，或者支撑表面115及底侧117。顶侧115形成用于传送食品产品的平坦的支撑表面，并且底侧117形成平台，其至少部分地由杆116支撑。支撑表面115由多个板条140形成，板条联接到多个间隔开的金属杆116中的选定的杆116。板条140至少部分地固定在多个间隔开的杆116的第一间隔开的杆116和第二间隔开的杆116之间，第二间隔开的杆116与第一间隔开的杆分隔开并且支撑板条140，使得前缘142和尾缘143是未固定的并且没有任何附接，但是沿底侧117被支撑，由此提供接头，其允许例如当板条140绕链轮111转动时，邻近的板条140在每个板条140的前缘和每个板条140的尾缘处部分地相对于彼此旋转。现在转向图5，每个板条140均包括平坦的基底部分141，其具有相对于传送方向的前缘142和尾缘143。每个板条140也包括在平坦的基底部分141的每个末端处的扣合连接元件145。扣合连接元件145大致垂直于平坦的基底部分141延伸并远离顶表面115。扣合连接元件145通过在两个邻近的杆116之间滑动并在经过杆116之后展开来将板条140可移除地固定到传送带112，使得通过沿与扣合连接元件145的方向相对的方向施加力，例如通过将板条140拉离传送带112，可以使板条140与传送带112分开。扣合连接元件145使前缘142和尾本文档来自技高网...

【技术保护点】
用于使食品产品运动通过食品准备装置的传送带组件，所述传送带组件包括：传送带，所述传送带包括多个间隔开的杆；驱动机构，其用于使所述传送带运动；及多个板条，所述板条包括具有顶表面和底表面的平坦主体部分，所述板条用扣合机构能够移除地附接到所述传送带。

【技术特征摘要】
2016.01.27 US 62/2874411.用于使食品产品运动通过食品准备装置的传送带组件，所述传送带组件包括：传送带，所述传送带包括多个间隔开的杆；驱动机构，其用于使所述传送带运动；及多个板条，所述板条包括具有顶表面和底表面的平坦主体部分，所述板条用扣合机构能够移除地附接到所述传送带。2.根据权利要求1所述的传送带组件，其中，所述扣合机构包括两个腿部，所述腿部延伸远离所述平坦主体部分的底表面，所述两个腿部由间隙彼此分隔开。3.根据权利要求2所述的传送带组件，其中，所述间隙包括圆角顶部。4.根据权利要求2所述的传送带组件，其中，所述腿部包括成角度的前表面。5.根据权利要求4所述的传送带组件，其中，所述成角度的前表面形成远离所述平坦主体部分的更窄的腿部部分以及接近所述平坦主体部分的更宽的腿部部分。6.根据权利要求5所述的传送带组件，其中，所述成角度的前表面终止于限定所述腿部的最宽位置的峰部处。7.根据权利要求6所述的传送带组件，还包括定位成接近所述平坦主体部分的切口，所述峰部定位在所述切口和所述成角度的前表面之间。8.根据权利要求2所述的传送带组件，其中，所述两个腿部沿所述板条的宽度方向彼此偏移。9.根据权利要求7所述的传送带组件，其中，所述切口包括形成圆的圆弧的表面。10.一种食品准备装置，包括：壳体；加热元件，其位于所述壳体内；及传送带组件，所述传送带组件包括：传送带，所述传送带包括多个间隔开的杆；驱动机构，其用于使所述传送带运动；及多个板条，所述板条包括具有顶表面和底表面的平坦主体部分，所述板条用扣合机构能够移除地附接到所述传送带。...

【专利技术属性】
技术研发人员：D·马尔科夫斯基，R·鲍尔，
申请(专利权)人：普林斯卡思特有限公司，
类型：新型
国别省市：美国,US