【技术实现步骤摘要】
一种具有清热功能的面粉
本专利技术涉及食品领域,具体而言,涉及一种具有清热功能的面粉。
技术介绍
传统面粉是一种由小麦磨成的粉末,为最常见的食品原料之一。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,面粉的用处很多,因此现在市场中有专门的面包粉、饺子粉、饼干粉等,都是根据改变蛋白质含量、面筋值来制备不同的面粉,然而为了不断提高传统面粉的营养价值,就需要为传统面粉补充更多更好的营养物质。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种具有清热功能的面粉,以解决上述问题。为实现本专利技术目的,采用的技术方案为:一种具有清热功能的面粉,由以下重量份的原料制成:青稞大麦100-200份、灌浆期荞麦70-80份、黄米30-50份、小米30-50份、糯米粉40-60份、藕粉30-50份、豌豆粉20-30份、蜂王浆10-20份、柚子皮5-10份、绿豆15-30份、蚕豆10-20份、赤小豆10-20份、黄豆15-20份、生萝卜10-15份、荸荠5-8份、菊花5-10份、荷叶8-12份、决明子5-10份、牡丹皮5-10份、北沙参3-5份、淡竹叶3-5份、山楂汁5-8份、助剂8-12份、营养添加剂10-20份。进一步的,所述助剂由以下重量份的原料制成:焦杜仲5-10份、荨麻3-5份、地胆头3-5份、铁包金4-8份、蜂花粉4-6份、玫瑰花汁8-10份、生姜片3-5份。进一步的,所述营养添加剂由下列重量份原料制成:玛卡1.3-1.8份、小根蒜1.8-1.9份、枸杞叶2-2.3份、生地1.4-2份、桑椹汁1-2份、酒酿汁5-6份、牛奶15-20份。本专利技术的有益效果是, ...
【技术保护点】
一种具有清热功能的面粉,其特征在于,由以下重量份的原料制成:青稞大麦100‑200份、灌浆期荞麦70‑80份、黄米30‑50份、小米30‑50份、糯米粉40‑60份、藕粉30‑50份、豌豆粉20‑30份、蜂王浆10‑20份、柚子皮5‑10份、绿豆15‑30份、蚕豆10‑20份、赤小豆10‑20份、黄豆15‑20份、生萝卜10‑15份、荸荠5‑8份、菊花5‑10份、荷叶8‑12份、决明子5‑10份、牡丹皮5‑10份、北沙参3‑5份、淡竹叶3‑5份、山楂汁5‑8份、助剂8‑12份、营养添加剂10‑20份。
【技术特征摘要】
1.一种具有清热功能的面粉,其特征在于,由以下重量份的原料制成:青稞大麦100-200份、灌浆期荞麦70-80份、黄米30-50份、小米30-50份、糯米粉40-60份、藕粉30-50份、豌豆粉20-30份、蜂王浆10-20份、柚子皮5-10份、绿豆15-30份、蚕豆10-20份、赤小豆10-20份、黄豆15-20份、生萝卜10-15份、荸荠5-8份、菊花5-10份、荷叶8-12份、决明子5-10份、牡丹皮5-10份、北沙参3-5份、淡竹叶3-5份、山楂汁5-8份、...
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