使用具有破坏的糖原生物合成途径的肠杆菌科细菌产生L-氨基酸的方法技术

本发明专利技术提供使用肠杆菌科的细菌，尤其是属于埃希氏菌属或泛菌属、具有破坏的糖原生物合成途径的细菌产生Ｌ－氨基酸的方法。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
肠杆菌科的产生Ｌ－氨基酸的细菌，其中已将所述细菌修饰，因而将糖原生物合成途径破坏。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：康斯坦丁V里巴克，埃卡特里纳A斯利文斯卡亚，埃尔韦拉B沃罗希洛瓦，尤里I科兹洛夫，
申请(专利权)人：味之素株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]