通过金耳液体发酵生产的金耳发酵液或倍半萜制造技术

本发明专利技术涉及生物发酵及医药领域，具体的说本发明专利技术涉及金耳发酵液中倍半萜生产工艺流程，以及金耳产生的倍半萜的降血糖功效。本发明专利技术申请人经试验研究发现应用该生产工艺生产的发酵液及倍半萜经口服途径给予高血糖小鼠可显著降低其血糖和果糖胺，因此证实金耳发酵液和倍半萜具有制备降低血糖保健饮品及药物的用途。本发明专利技术的发酵液为桔黄色至黄褐色液体，发酵液及５ｍｇ／ｍＬ的倍半萜对体外非酶糖基化（ＡＧＥｓ）的抑制率高达７２－９０％。本发明专利技术不仅为深度开发利用金耳打开了一条崭新的途径，而且为降低血糖提供理想的中药。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
生产含有倍半萜的金耳发酵液的发酵工艺，其特征在于以金耳为出发菌株，进行液体摇瓶培养、液体摇瓶扩大培养、一级种子培养和发酵培养，得到含有倍半萜的金耳深层发酵液。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：章克昌，张志才，丁重阳，顾正华，王玉红，
申请(专利权)人：章克昌，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]