【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
【技术保护点】
一种用于制备包含１，３－二油酰－２－棕榈酰甘油酯（ＯＰＯ）的组合物的方法，其中所述方法包括使碘值（Ⅳ）为约２－约１２的棕榈油硬脂精与油酸或其非甘油酯的酯进行酶促酯交换。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...
【专利技术属性】
技术研发人员：EJA施魏策尔，FW凯恩，U施密德，
申请(专利权)人：荷兰洛德斯克罗科兰有限公司，
类型：发明
国别省市：NL[荷兰]
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