【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种低分子量阿胶水解物的制备方法,包含以下步骤:(1)将无任何辅料的纯阿胶在30~45℃恒温条件下,调节体系pH值至5~9,加入酶,进行水解反应1~2小时,(2)加热杀酶,(3)经冷却过滤得到阿胶水解液,或经真空冷冻干燥得粉状产品,其中,所述的酶是指胃蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、AS1.398中性蛋白酶、无花果蛋白酶中的一种或两种或两种以上的混合物。
【技术特征摘要】
...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄雅钦,王有,
申请(专利权)人:北京化工大学,
类型:发明
国别省市:11[中国|北京]
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