含螺旋藻活性肽、蛋白酶及激酶的螺旋藻及制备方法和应用技术

本发明专利技术公开了一种含螺旋藻活性肽、蛋白酶及激酶的螺旋藻及制备方法和应用。螺旋藻营养成份全面，还具有调整人体血脂的作用，但其作用比较平缓和缓慢的。另外，从目前的研究来看，还未发现螺旋藻中含有以分子形式存在的螺旋藻活性肽、蛋白酶和激酶。本发明专利技术利用枯草芽孢杆菌对螺旋藻进行发酵处理，从而制备出含有螺旋藻活性肽、螺旋藻蛋白酶和螺旋藻激酶的螺旋藻。本发明专利技术经检测，当含水量为７％以下时，螺旋藻活性肽含量为１５－４０％（Ｗ／Ｗ），螺旋藻蛋白酶为１００－１００００Ｕ／ｇ，螺旋藻蛋白激酶为１０００－８００００ＦＵ／ｇ。本发明专利技术经临床应用验证，结果提示本发明专利技术具有溶解血栓的作用，对高粘血症具有防治作用，应用于人体高血压病的防治。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
含有螺旋藻活性肽、蛋白酶及激酶的螺旋藻，主要含有如下成份：蛋白质、氨基酸、碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、维生素Ｃ、维生素Ｂ、维生素Ｅ、类胡萝卜、肌醇、叶绿素、亚麻酸、超氧化歧化酶、锗、镁、钙、铁、磷、钾、锌、硒、多糖及水分，其特征在于当所述螺旋藻含水量为７％以下时还含有１５－４０％（Ｗ／Ｗ）的螺旋藻活性肽、１００－４００００Ｕ／ｇ的螺旋藻蛋白酶、１０００－８００００ＦＵ／ｇ的螺旋藻激酶。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：张明洞，
申请(专利权)人：张明洞，
类型：发明
国别省市：45[中国|广西]