高效复合酶活单细胞活性蛋白--载体鱼粉及其制作方法技术

本发明专利技术涉及用于畜禽饲料的复合酶活单细胞活性蛋白——载体鱼粉及其制备方法，其配方是在酵母中混入皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素等原料中的一种或几种或全部。制备方法是先将豆粕、蛋白粉接入菌种，采用沸腾增氧法发酵，再经烘干、粉碎，而后再与皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素中的一种或几种或全部混合。本发明专利技术具有营养丰富、抗病力强、性能优越、成本降低等特点。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及用于畜禽饲料的复合酶活单细胞活性蛋白及其制作方法。目前畜禽饲料的添加大多采用鱼粉，但鱼粉价格较昂贵，同时还含有大量的大肠杆菌、沙门氏菌，畜禽食用后易发生传染病，严重影响了畜禽的生长发育，，为了找到替代鱼粉的途径，国内一些厂家生产了BE酵母、EBS酵母、EBY酵母、多维高蛋白活性饲料酵母和活性蛋白载体鱼粉。这些酵母的原料是采用豆粕、豆饼、蛋白粉、棉仁粕、坯芽饼及粉丝厂、淀粉厂的下角料，其制作工艺是将上述原料中的部分原料拌匀，加入70%的水分，接入菌种，放入发酵室，以不超过2cm的厚度为宜，经17-20小时后出料，再经干燥或在80℃以下烘干、粉碎即为成品。经测定，用上述配方、工艺生产的酵母中的各种氨基酸均远远达不到预定的标准，而且每克成品中只含有7.5-12亿个单细胞。实际饲喂效果也欠佳，无法全部替代鱼粉。本专利技术的目的是为了克服上述缺陷，采用新的配方和工艺制作出一种营养丰富、抗病力强、成本较低的用于添加在畜禽饲料中的复合酶活单细胞活性蛋白-载体鱼粉。本专利技术中产品的主要成份是酵母，同时含有皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素中的一种或几种或全部。而酵母中的单细胞含量为每克三十亿以上。这种高效复合酶活单细胞活性蛋白-载体鱼粉的成份组成比例为酵母占88-98.5%，其余成份占1.5%-12%。其较佳配方为酵母88-98.5%，皂甙粉1.5-5%，鱼精脂1-3%，稀土0.3-0.6%，胆碱0.3-0.5%，蛋氨酸1-2%，核黄素0.03-0.05%，赤霉素0.003-0.01%。本产品的制作工艺是先将豆粕，蛋白粉接入菌种后，采用沸腾增氧法发酵，使其达到每克含单细胞三十亿以上，再经烘干、粉碎，即成酵母，而后再任选皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素中的一种或几种或全部，将它们混合搅拌均匀而成。采用上述工艺制备出的酵母具有生物活性及未知活性生长因子，含有B族维生素及维生素A、D3、E等，同时再任选其他营养剂、生长刺激素、抗病药等原料与其混合。可使本产品具有营养丰富、抗病力强、性能优越成本降低、综合经济效价高等优点。实施例1酵母95.14%，皂甙粉2%，鱼精脂1%，稀土0.5%，胆碱0.3%，蛋氨酸1%，核黄素0.05%，赤霉素0.01%。实施例2.酵母88.84%，皂甙粉5%，鱼精脂3%，稀土0.6%，胆碱0.5%，蛋氨酸2%，核黄素0.05%，赤霉素0.01%。上述实施例中各种原料的作用如下1.酵母具有生物活性及未知活性生长因子，含有B族维生素及A、D3、E等，营养丰富，可提高免疫功能。2.皂甙粉高级营养补品，可促进生长、提高产蛋率、增强抗病能力。3.鱼精脂含有维生素A、D，可使畜禽增加体重，提高免疫力。4.稀土生产刺激素，起激活细胞的作用。5.胆碱B族维生素，可提高畜禽的抗病能力并可增加畜禽的新陈代谢。6.蛋氨酸畜禽的限制性氨基酸，能维持动物肌体的生长发育和氮平衡。7.核黄素抗病药。8.赤霉素生长刺激素。根据实际需要，还可在酵母中任意选择上述第2至第8种原料中的一种或几种在比例范围内予以混配。采用上述实施例的配方制取的产品添加在饲料中，可完全取代鱼粉，经实践证明，本产品不仅性能指标优于鱼粉，而且成本比鱼粉降低30%以上。本载体鱼粉使用时，需根据不同畜禽的营养需要控制添加量在2-7%的范围之内，并采用逐渐增量的方法。一般可按第一周添加饲料总量的1%，第二周添加2%，以此类推，并相应逐步取缔鱼粉。以防突然完全替代鱼粉，出现畜禽饲料食量下降的现象。权利要求1.一种含有酵母成份的高效复合酶活单细胞活性蛋白-载体鱼粉，其特征在于本专利技术中含有皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素中的一种或几种或全部。2.根据权利要求1所述的高效复合酶活单细胞活性蛋白-载体鱼粉，其特征在于酵母中的单细胞含量为每克三十亿以上。3.根据权利要求1或2所述的高效复合酶活单细胞活性蛋白-载体鱼粉，其特征在于各种成份的组成比例为酵母占88-98.5%，其余成份占1.5%-12%。4.根据权利要求1或2所述的高效复合酶活单细胞活性蛋白-载体鱼粉，其特征在于其较佳配方为酵母88-98.5%，皂甙粉1.5-5%，鱼精脂1-3%，稀土0.3-0.6%，胆碱0.3-0.5%，蛋氨酸1-2%，核黄素0.03-0.05%，赤霉素0.003-0.01%。5.根据权利要求1所述的高效复合酶活单细胞活性蛋白-载体鱼粉的制作方法，其特征在于先将豆粕、蛋白粉接入菌种后采用沸腾增氧法发酵，使其达到每克含单细胞三十亿以上，再经烘干、粉碎，即成酵母，再与皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素中的一种或几种或全部混合搅拌均匀而成。全文摘要本专利技术涉及用于畜禽饲料的复合酶活单细胞活性蛋白——载体鱼粉及其制备方法，其配方是在酵母中混入皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素等原料中的一种或几种或全部。制备方法是先将豆粕、蛋白粉接入菌种，采用沸腾增氧法发酵，再经烘干、粉碎，而后再与皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素中的一种或几种或全部混合。本专利技术具有营养丰富、抗病力强、性能优越、成本降低等特点。文档编号A23K1/00GK1071553SQ9110979公开日1993年5月5日 申请日期1991年10月21日 优先权日1991年10月21日专利技术者曹玉珀, 常汉德, 李加和, 陈金栋, 魏汝宗, 王凤霞, 王金普 申请人:天津市北方生物饲料实验厂本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有酵母成份的高效复合酶活单细胞活性蛋白－载体鱼粉，其特征在于本专利技术中含有皂甙粉、鱼精脂、稀土、胆碱、蛋氨酸、核黄素、赤霉素中的一种或几种或全部。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】

【专利技术属性】
技术研发人员：曹玉珀，常汉德，李加和，陈金栋，魏汝宗，王凤霞，王金普，
申请(专利权)人：天津市北方生物饲料实验厂，
类型：发明
国别省市：12[中国|天津]