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一种面食一体机制造技术

技术编号:17354246 阅读:18 留言:0更新日期:2018-02-27 22:05
本实用新型专利技术公开了一种面食一体机,包括,和面机构,该和面机构用于对面粉和水进行搅拌,该和面机构设有第一面料出口;第一面食成型机构,第一面食成型机构用于接收所述第一面料出口掉落的面料并用于成型第一面食;第一面食成型机构设有面团出口;第二面食成型机构,第二面食成型机构用于接收所述面团出口掉落的面料并用于成型第二面食。本实用新型专利技术的面食一体机,面机构内和好的面团可通过第一面食成型机构成型为第一面食。而在需要成型不同的面食时,可使第一面食成型机构的面团出口与第一面料出口衔接,如此由和面机构和好的面团会经面团出口掉落至第二面食成型机构成型为第二面食,如此该面食一体机可成型不同的面食,适用范围更广。

【技术实现步骤摘要】
一种面食一体机
本技术涉及一种面食加工设备
,尤其涉及一种面食一体机。
技术介绍
目前,在面食一体机中,一般需要通过和面机构将面粉和水进行均匀的混合以得到面团,然后再对该面团加工使其成型以得到相应的面食。但是,现有的面食一体机,一般只能成型一种面食,功能单一,导致使用受限。
技术实现思路
为了克服现有技术的不足,本技术的目的在于一种面食一体机,其可加工成型不同的面食。本技术的目的采用如下技术方案实现:一种面食一体机,包括,和面机构,该和面机构用于对面粉和水进行搅拌,该和面机构设有第一面料出口;第一面食成型机构,第一面食成型机构用于接收所述第一面料出口掉落的面料并用于成型第一面食;第一面食成型机构设有面团出口;第二面食成型机构,第二面食成型机构用于接收所述面团出口掉落的面料并用于成型第二面食。进一步地,第一面食成型机构包括第一成型模以及第一驱动机构,第一成型模上设有多个成型区以及所述面团出口,各个成型区均设有成型孔,所述各个成型区的成型孔的形状各异并用于接收所述第一面料出口掉落的面料以成型不同的第一面食;所述面团出口用于接收所述第一面料出口掉落的面料;所述第一驱动机构用于带动所述任意一个成型区或面团出口运动至所述第一面料出口。进一步地,所述和面机构包括和面桶、搅拌叶片以及进水口,所述搅拌叶片可转动的安装于和面桶内,所述进水口设于所述和面桶的侧壁上并用于引导外部水流沿所述和面桶的侧壁流下;所述搅拌叶片的端部设有刮板,该刮板用于在所述搅拌叶片转动时与所述和面桶的内壁接触。进一步地,和面机构还包括第二驱动机构,所述和面桶内形成搅拌区和出料区,所述第一面料出口设于出料区;所述第二驱动机构用于带动所述搅拌叶片在搅拌区内转动,且第二驱动机构还用于在面团成型后带动所述搅拌叶片转动至出料区,以将所述面团推送至第一面料出口。进一步地,所述第二面食成型机构还包括多个第二成型模以及第三驱动机构,各个第二成型模形状各异;各个第二成型模用于衔接于面团出口并接收所述面团出口掉落的面料,以成型不同的第二面食;所述第三驱动机构用于带动任意一个第二成型模运动至所述面团出口。进一步地,所述第二面食成型机构还包括安装座、挤压件以及第四驱动机构,所述多个第二成型模沿安装座的长度方向间隔排布;安装座上设有多个面料进口,各个面料进口与所述各个第二成型模一一对应连通;所述第三驱动机构用于带动所述安装座沿自身长度方向运动,以使所述其中一个面料进口衔接于所述面团出口;所述各个第二成型模可转动的安装于安装座上,所述第四驱动机构用于带动所述与面团出口衔接的第二成型模相对挤压件转动。进一步地,所述第四驱动机构包括第一电机以及第一传动轴,该第一传动轴的一端与第一电机的转动轴同步联接,该第一传动轴的另一端用于和与所述面团出口衔接的第二成型模同步联接;所述各个第二成型模上均设有驱动接头,所述第一传动轴上设有连接头,所述连接头用于在所述安装座沿自身长度方向运动时,向着与所述面团出口衔接的第二成型模的驱动接头运动,以使连接头与驱动接头固定连接。进一步地,该面食一体机还包括第五驱动机构,该第五驱动机构用于带动所述连接头向着远离所述驱动接头运动,以使连接头与驱动接头脱离;所述连接头与第一传动轴之间夹持有弹性部件,该弹性部件用于提供一使所述连接头向着靠近所述驱动接头运动的弹性应力。进一步地,该面食一体机还包括面料箱,该面料箱上设有面团进口以及第二面料出口,面团进口用于与所述面团出口连通并用于接收所述面团出口掉落的面料,所述第二面食成型机构用于接收所述第二面料出口掉落的面料。进一步地,所述面料箱内设有加热装置,该加热装置用于对所述面料箱内部空气进行加热;所述面料箱内设有温度传感器,温度传感器用于检测所述面料箱内的温度值。进一步地,该面食一体机还包括机体以及面食接收机构,面食接收机构可转动的安装在机体上,并用于在转动时依次接收所述用于与面团出口衔接的第二成型模内掉落的面食。进一步地,该面食一体机上还设有料桶,该料桶以可拆卸的方式安装于所述第二面食成型机构上;所述料桶的出料口用于与第二面食成型机构连通。进一步地,该面食一体机上设有喷油机构,喷油机构位于所述第二面食成型机构的一侧并用于对所述面食喷油。进一步地,该面食一体机上还设有刮料机构,该刮料机构用于刮除所述第二面食成型机构上的残料。相比现有技术,本技术的有益效果在于:其设有的第一面食成型机构可与和面机构的第一面料出口衔接,如此和面机构内和好的面团可通过第一面食成型机构成型为第一面食。而在需要成型不同的面食时,可使第一面食成型机构的面团出口与第一面料出口衔接,如此由和面机构和好的面团会经面团出口掉落至第二面食成型机构成型为第二面食,如此该面食一体机可成型不同的面食,适用范围更广。附图说明图1为本技术整体结构示意图;图2为本技术内部结构示意图;图3为本技术局部结构示意图;图4为本技术局部结构剖视图;图5为图4中的A处结构放大示意图;图6为本技术的第二面食成型机构结构示意图;图7为本技术的和面机构以及第一面食成型机构的结构分解示意图;图8为本技术的和面机构以及第一面食成型机构的组装示意图;图9为本技术的第一成型模的结构示意图。图中:100、机体;110、第一面食出口;120、第二面食出口;10、面料箱;11、第二面料出口;12、加热装置;13、温度传感器;14、面团进口;15、第二送料轴;20、第二面食成型机构;21、第二成型模;211、驱动接头;22、安装座;221、驱动架;222、滑动架;23、第五驱动机构;231、阀体;232、阀杆;24、面料进口;25、第三驱动机构;251、第三电机;252、齿条;253、第三齿轮;26、挤压件;27、刮刀;28、集料槽;30、第四驱动机构;31、第四电机;32、第一传动轴;321、连接头;322、弹性部件;323、限位台阶;33、第二传动轴;34、第三传动轴;40、料桶;50、喷油机构;60、面食接收机构;70、和面机构;71、和面桶;72、搅拌叶片;721、刮板;73、第一面料出口;74、进水口;80、第一面食成型机构;81、第一成型模;811、成型孔;812、面团出口;82、第一送料轴;83、送料室;84、第一驱动机构;841、第一电机;842、第一齿轮;843、第二齿轮;90、第二驱动机构;91、第二电机;92、第一伞齿;93、第二伞齿;94、齿轮组。具体实施方式下面,结合附图以及具体实施方式,对本技术做进一步描述,需要说明的是,在不相冲突的前提下,以下描述的各实施例之间或各技术特征之间可以任意组合形成新的实施例。如图1-9所示的一种面食一体机,包括和面机构70、第一面食成型机构80以及第二面食成型机构20,具体和面机构70用于对面粉和水进行搅拌,且在该和面机构70上设有第一面料出口73。上述第一面食成型机构80可接收上述第一面料出口73掉落的面食,并用于成型第一面食。同时在第一面食成型机构80上设有面团出口812。而第二面食成型机构20可接收面团出口812掉落的面料并用于成型第二面食。在上述结构基础上,使用本技术的面食一体机时,可先通过和面机构70将面粉和水进行搅拌使面料初步成型。面料可经由第一面料出口73本文档来自技高网...
一种面食一体机

【技术保护点】
一种面食一体机,其特征在于:包括,和面机构,该和面机构用于对面粉和水进行搅拌,该和面机构设有第一面料出口;第一面食成型机构,第一面食成型机构用于接收所述第一面料出口掉落的面料并用于成型第一面食;第一面食成型机构设有面团出口;第二面食成型机构,第二面食成型机构用于接收所述面团出口掉落的面料并用于成型第二面食。

【技术特征摘要】
1.一种面食一体机,其特征在于:包括,和面机构,该和面机构用于对面粉和水进行搅拌,该和面机构设有第一面料出口;第一面食成型机构,第一面食成型机构用于接收所述第一面料出口掉落的面料并用于成型第一面食;第一面食成型机构设有面团出口;第二面食成型机构,第二面食成型机构用于接收所述面团出口掉落的面料并用于成型第二面食。2.如权利要求1所述的面食一体机,其特征在于:第一面食成型机构包括第一成型模以及第一驱动机构,第一成型模上设有多个成型区以及所述面团出口,各个成型区均设有成型孔,所述各个成型区的成型孔的形状各异并用于接收所述第一面料出口掉落的面料以成型不同的第一面食;所述面团出口用于接收所述第一面料出口掉落的面料;所述第一驱动机构用于带动所述任意一个成型区或面团出口运动至所述第一面料出口。3.如权利要求1所述的面食一体机,其特征在于:所述和面机构包括和面桶、搅拌叶片以及进水口,所述搅拌叶片可转动的安装于和面桶内,所述进水口设于所述和面桶的侧壁上并用于引导外部水流沿所述和面桶的侧壁流下;所述搅拌叶片的端部设有刮板,该刮板用于在所述搅拌叶片转动时与所述和面桶的内壁接触。4.如权利要求3所述的面食一体机,其特征在于:和面机构还包括第二驱动机构,所述和面桶内形成搅拌区和出料区,所述第一面料出口设于出料区;所述第二驱动机构用于带动所述搅拌叶片在搅拌区内转动,且第二驱动机构还用于在面团成型后带动所述搅拌叶片转动至出料区,以将所述面团推送至第一面料出口。5.如权利要求1所述的面食一体机,其特征在于:所述第二面食成型机构还包括多个第二成型模以及第三驱动机构,各个第二成型模形状各异;各个第二成型模用于衔接于面团出口并接收所述面团出口掉落的面料,以成型不同的第二面食;所述第三驱动机构用于带动任意一个第二成型模运动至所述面团出口。6.如权利要求5所述的面食一体机,其特征在于:所述第二面食成型机构还包括安装座、挤压件以及第四驱动机构,所述多个第二成型模沿安装座的长度方向间隔排布;安装座上设有多个面料进口,各个面料进口与所述各个第二成型模一一对应连通;所述第三驱动机构用于带动所述安装座沿自身长度方向运动,以使所述其中一个面料进口衔接于所述面团出口;所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:傅峰峰
申请(专利权)人:傅峰峰
类型:新型
国别省市:广东,44

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