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一组补血养颜鸭肝汤的组方制造技术

技术编号:17314569 阅读:35 留言:0更新日期:2018-02-24 10:48
本发明专利技术提供一组补血养颜鸭肝汤的组方。本发明专利技术的技术方案是:一组补血养颜鸭肝汤的组方,其特征在于,所述的组方按质量比为:鸭肝150克,首乌、西红柿各20克,水发木耳8枚,胡萝卜20克,熟鸡油10克,鲜汤500克,味精l克,精盐1克。先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。

A group of blood nourishing liver Decoction prescription

The invention provides a group of blood nourishing liver Decoction prescription. The technical scheme of the invention is: a group of blood nourishing liver Decoction prescription, which is characterized in that the prescription according to the mass ratio of liver: 150 grams, 20 grams of tomatoes, Shouwu, water fungus 8, 20 grams of carrots, cooked chicken oil 10 grams, soup 500 grams, monosodium glutamate L grams of salt. 1 grams. The first will be the first water decoction medicine juice, tomato, carrot slices, slices of duck liver. Set each on the net pot, add soup, medicine juice, carrot, mushroom, boiled carrots to be cooked, under the duck, tomato slices, salt, MSG, cooked chicken oil, duck cooked pot boil for a short film, food consumption.

【技术实现步骤摘要】
一组补血养颜鸭肝汤的组方
本专利技术涉及一组补血养颜鸭肝汤的组方。
技术介绍
贫血是女性最常得的疾病,因为女性特殊的生理结构,容易失血。如果失血后不及时补血,久而久之就容易贫血。喝汤是补血的最好方法。以下组方有补肝明目、补补血强身的功效,适用于贫血引起的头晕眼花。
技术实现思路
本专利技术的专利技术目的就是要提供一组补血养颜鸭肝汤的组方。本专利技术的技术方案是一组补血养颜鸭肝汤的组方,其特征在于,所述的组方按质量比为:鸭肝150克,首乌、西红柿各20克,水发木耳8枚,胡萝卜20克,熟鸡油10克,鲜汤500克,味精l克,精盐1克。本专利技术的组方依据如下:鸭肝:含有丰富的容易吸收的铁质,是一种很好的补血食品,同时,含有大量的维生素A,可防治因缺乏维生素A造成的夜盲症。鸭肝还含有维生素B1和维生素B2,还含有多种微量元素,能增强人体的免疫能力。首乌性味苦、甘、涩,微温,具有补肝、益肾、养血、祛风等功效;何首乌中的蒽醌类物质,具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用,还有促进纤维蛋白溶解活性作用,对心脑血管疾病有一定的防治作用,延缓衰老、强身健体、保健心脏,对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用,何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质,能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收,可防止胆固醇在组织中沉积,因而能缓解动脉粥样硬化的形成,何首乌还有强壮神经的作用,可健脑益智,能够促进血细胞的生长和发育,有显著的抗衰老作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等,西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到减肥作用。胡萝卜卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;本专利技术提供了一组补血养颜鸭肝汤的组方,其特征在于,所述的组方按质量比为:鸭肝150克,首乌、西红柿各20克,水发木耳8枚,胡萝卜20克,熟鸡油10克,鲜汤500克,味精l克,精盐1克。具体步骤:先将首乌加水煎取药汁,西红柿、胡萝卜洗净切片,鸭肝洗净切片。净锅置旺火上,加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳,烧开后待胡萝卜熟,下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油,鸭肝片氽熟时起锅,佐餐食用。本文档来自技高网...

【技术保护点】
本专利技术提供了一组补血养颜鸭肝汤的组方,其特征在于,所述的组方按质量比为:鸭肝150克,首乌、西红柿各20克,水发木耳8枚,胡萝卜20克,熟鸡油10克,鲜汤500克,味精l克,精盐1克。

【技术特征摘要】
1.本发明提供了一组补血养颜鸭肝汤的组方,其特征在于,所述的组方按质量比为:鸭肝150克,首乌、西红柿各20克,水发木耳8枚,胡萝卜20克,熟鸡油10克,鲜汤500克,味精l克,精盐1克。2....

【专利技术属性】
技术研发人员:李爱明
申请(专利权)人:李爱明
类型:发明
国别省市:湖北,42

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