一种巨峰葡萄二季无籽果生产方法技术

本发明专利技术涉及葡萄种植技术领域，尤其是一种巨峰葡萄的二季无籽果的生产方法。包括前期果树预备、头季果水肥管理、头季果枝梢管理和二季花芽分化、二季无籽果诱导、一二季果共生期水肥管理、二季无籽果成熟期管理步骤，方法简单、易于操作，可以有效提前二季无籽巨峰葡萄的成熟，在9月初开始成熟，比普通二季巨丰葡萄成熟期提前20天以上，且产量高、平均穗重与平均粒重重、无籽率高，可溶性固形物含量高，葡萄含糖量高风味好。

A quarter of two grape seedless fruit production method

The present invention relates to the technical field of grape cultivation, especially a grape two season seedless fruit production method. Including the pre preparation, the first season of fruit tree water and fertilizer management, the first season of Fruit Shoot management and two season of flower bud differentiation, two season, one or two season seedless fruit by fruit symbiotic period of management of water and fertilizer, two season seedless fruit maturity stage management steps, the method is simple and easy to operate, can effectively advance the seedless grape ripening season two in September, the beginning of the two quarter than the average maturity, Jufeng grape maturity more than 20 days in advance, and high yield, average spike weight and average heavy, seedless rate, soluble solids content, high sugar content of grape flavor.

【技术实现步骤摘要】
一种巨峰葡萄二季无籽果生产方法
本专利技术涉及葡萄种植
，尤其是一种巨峰葡萄的二季无籽果的生产方法。
技术介绍
葡萄（VitisL.）是世界四大水果之一，在我国具有非常悠久的栽培历史。巨峰葡萄是我国70年代从日本引进的中熟品种，因其抗病耐湿、果大味甜、生产性能好等优点，迄今为止仍为我国西南地区栽培的主要品种之一。我国西南地区属亚热带季风气候，日平均气温15.3～17.2℃，无霜期280天以上，≥10℃活动积温4758～5469℃，日照时数893～1130小时，年降雨量1357-1555毫米，气候温暖湿润，日照少，巨峰葡萄一年只能收获一季，葡萄种植效益没有得到充分发挥。因此，巨峰葡萄二季果种植技术研发成为葡萄栽培技术研究热点。现有研究表明，巨峰葡萄二季果仅适合于广西、广东、福建等光热条件较为充裕的地区或保护地栽培，而西南地区巨峰葡萄二季果生产的8-11月份光热条件较差，很难形成具有经济价值的产品。另外，二季果中种子的存在造成食用不便，影响葡萄消费。葡萄诱导无籽果技术最先在日本开展，后陆续传入我国台湾和大陆地区，研究表明，巨峰葡萄等四倍体品种非常适合无籽果诱导，巨峰葡萄经赤霉素等植物激素在适宜时期处理后有提高无籽率，提早成熟的作用。但现有诱导技术仅用于一季无籽果诱导，在二季果中使用无籽诱导未见报道。其次，现有无籽果诱导技术主要采用赤霉素等诱导方法，果梗硬化严重，存在较大问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种巨峰葡萄二季无籽果生产方法，能够解决巨峰葡萄二季果种籽存在，食用不便和二季果生长期温光不足，成熟期偏长，转色不良、果实糖分低的问题。为了实现上述目的，本专利技术所采用以下技术方案，一种巨峰葡萄二季无籽果生产方法，包括以下步骤：a前期果树预备：选择种植在通风向阳、土壤肥沃疏松的田块种植的3年以上管理良好，植株健壮的巨峰葡萄，在头年秋季施加基肥，在头年葡萄进入休眠期后，选留充实良好枝条；b头季果水肥管理：萌芽期，施加氨基酸有机肥与高氮水溶肥；进入幼果期后，施加平衡型水溶肥与钙肥，以后间隔施加平衡型水溶肥至硬核期；进入硬核期后，施高钾水溶肥，以后间隔施加高钾水溶肥至二季果幼果期；c头季果枝梢管理和二季花芽分化：头季结果母枝萌芽后，抹芽定梢、去须抹夏芽、7叶摘心，喷施‘500ppm矮壮素+0.2%硼肥’，顶端夏芽留1叶，促进冬芽分化，待5～6叶间枝条直径达0.7cm以上时，从5～6叶间枝条剪断，保持枝稍向上，再喷施一次‘500ppm矮壮素’，同时用50%单氰胺40倍液涂抹顶端冬芽，促进顶端冬芽萌发；d二季无籽果诱导：二季结果枝抽出后，叶面喷施氨基酸肥和硼肥，促进二季枝叶生长和穗分化，去须抹夏芽，到二季枝条7叶时摘心，顶端夏芽留1叶摘心，花前6-8天用‘50ppmGA3+100ppmSM+50ppm6-BA+展着剂’浸花穗，花后6-8天，用‘50ppmGA3+5ppmCPPU+展着剂’浸果穗，待座果后修果；e一二季果共生期水肥管理：二季无籽果进入幼果期，施加平衡型水溶肥和钙肥，叶面喷施氨基酸肥，以后间隔施加平衡型水溶肥至膨大期结束，二季果进入转色期后，施加高钾水溶肥，间隔10天再施一次，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾；f二季无籽果成熟期管理：头季果采摘后，二季果处于转色期，施加高钾水溶肥，叶面喷施磷酸二氢钾，二季无籽果转色充分，可溶性固含物达17%以上时采收。进一步，所述步骤a中葡萄头年花芽分化良好，结果枝率90%以上，冬剪剪口≥0.8cm的结果母枝留芽量不低于2芽。进一步，所述步骤a中葡萄亩留芽量3000～3500个。进一步，所述步骤a中基肥施加为每亩施充分发酵有机肥500～1000kg、复合肥或饼肥25～50kg、硫酸镁20kg混匀撒施，采用沟施或穴施，施后灌水。进一步，所述步骤b中，萌芽期，亩施氨基酸有机肥2～4kg和高氮水溶肥2～4kg；幼果期亩施平衡型水溶肥5kg和钙肥5kg，以后间隔10天施一次平衡型水溶肥至硬核期；硬核期亩施高钾水溶肥5kg，以后每间隔10天施一次高钾水溶肥至二季果幼果期。进一步，所述步骤c中，抹芽定梢、去须抹夏芽，亩留结果枝2500～2800枝。进一步，所述步骤d中，修果后每穗留果50～60粒。进一步，所述步骤e中，二季无籽果幼果期时，亩施平衡型水溶肥5kg和钙肥。进一步，所述步骤e中，叶面喷施氨基酸肥，着重喷施二季枝叶，每间隔10天施一次平衡型水溶肥至膨大期结束。进一步，所述步骤e中，二季果进入转色期，亩施高钾水溶肥5kg，间隔10天再施一次。进一步，所述步骤f中，亩施高钾水溶肥5kg。进一步，在二季无籽果采收后亩施平衡型水溶肥5kg，恢复树势。本专利技术所述的方法简单、易于操作，二季无籽巨峰葡萄在9月初开始成熟，比普通二季巨丰葡萄成熟期提前20天以上，且产量高、平均穗重与平均粒重重、无籽率高，可溶性固形物含量高，葡萄含糖量高风味好。具体实施方式下面通过具体的实施例对本专利技术做进一步的详细描述。实施例1：一种巨峰葡萄二季无籽果生产方法，包括以下步骤：1）在四川乐山夹江甘霖镇葡萄基地，选择采用钢架避雨大棚覆膜滴灌栽培的4年生管理良好的巨峰葡萄树，秋施发酵有机肥（牛粪+菌渣充分腐熟）1000kg+过磷酸钙50kg+油枯25kg+硫酸镁20kg，沟施，施后灌水至湿润，冬剪选择花芽分化好，冬剪剪口≥0.8cm的结果母枝，每枝留芽5～6个，亩留芽3000个。2月初用50%单氰胺20倍液涂芽，保持土壤湿润。（2）开春萌芽时期，3月31日，亩施根得乐氨基酸肥2kg+全元速高氮型水溶肥（30-5-10）3kg；4月30日，葡萄幼果期，亩施全元速平衡型水溶肥（20-20-20）5kg和力可得钙肥5kg；5月10日再施一次平衡型水溶肥；5月20日再施一次平衡型水溶肥；5月30日，葡萄进入硬核期，亩施高钾型水溶肥（13-4-42）5kg；6月10日再施一次高钾型水溶肥。（3）头季果枝梢管理和二季果花芽分化萌芽后，抹芽定梢，亩留结果枝2500～2800枝，去须抹夏芽，7叶喷施“500ppm矮壮素+0.2%硼肥”，同时摘心，顶端夏芽留1叶摘心，其余夏芽抹除，促进结果枝冬芽分化，待5～6叶间枝条直径达0.7cm以上时，即4月30日，从5～6节间将枝条剪断，剪口靠上，枝稍垂直斜向上，剪后再喷施一次500ppm矮壮素，5月3日用50%单氰胺40倍液涂抹顶端冬芽，顶端冬芽一周后萌发。（4）二季无籽果诱导二季结果枝抽出后，5月30日，叶面喷施海绿素氨基酸肥和0.2%硼肥，促进二季枝叶生长和穗分化，去须抹夏芽，到二季枝条7叶时摘心，顶端夏芽留一叶摘心，其余夏芽抹除。6月10日第一次药剂处理，用‘50ppmGA3+100ppmSM+50ppm6-BA+2000倍必加’浸花穗，6月24日第二次药剂处理，用‘50ppmGA3+5ppmCPPU+2000倍必加’浸果穗，6月30日修果，每穗留果子60粒左右。（5）6月25日，二季无籽果进入幼果期，亩施全元速平衡型水溶肥5kg和力可得钙肥5kg，叶面喷施氨基酸肥，着重喷施二季枝叶，7月7日再施一次平衡肥5kg。7月20日二季果膨大期结束时，头季果已进入成熟期，亩施高钾型水溶肥5kg，间隔一周再施一次，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾。（6）8月10日，头季果采摘后，二季果处于转本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种巨峰葡萄二季无籽果生产方法，其特征在于，包括以下步骤：a前期果树预备：选择种植在通风向阳、土壤肥沃疏松的田块种植的3年以上管理良好，植株健壮的巨峰葡萄，在头年秋季施加基肥，在头年葡萄进入休眠期后，选留充实良好枝条；b头季果水肥管理：萌芽期，施加氨基酸有机肥与高氮水溶肥；进入幼果期后，施加平衡型水溶肥与钙肥，以后间隔施加平衡型水溶肥至硬核期；进入硬核期后，施高钾水溶肥，以后间隔施加高钾水溶肥至二季果幼果期；c头季果枝梢管理和二季花芽分化：头季结果母枝萌芽后，抹芽定梢、去须抹夏芽、7叶摘心，喷施‘500ppm矮壮素+0.2%硼肥’，顶端夏芽留1叶，促进冬芽分化，待5～6叶间枝条直径达0.7cm以上时，从5～6叶间枝条剪断，保持枝稍向上，再喷施一次‘500ppm矮壮素’，同时用50%单氰胺40倍液涂抹顶端冬芽，促进顶端冬芽萌发；d二季无籽果诱导：二季结果枝抽出后，叶面喷施氨基酸肥和硼肥，促进二季枝叶生长和穗分化，去须抹夏芽，到二季枝条7叶时摘心，顶端夏芽留1叶摘心，花前6‑8天用‘50ppm GA3+100ppm SM+50ppm 6‑BA+展着剂’浸花穗，花后6‑8天，用‘50ppm GA3+5ppm CPPU+展着剂’浸果穗，待座果后修果；e一二季果共生期水肥管理：二季无籽果进入幼果期，施加平衡型水溶肥和钙肥，叶面喷施氨基酸肥，以后间隔施加平衡型水溶肥至膨大期结束，二季果进入转色期后，施加高钾水溶肥，间隔10天再施一次，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾；f二季无籽果成熟期管理：头季果采摘后，二季果处于转色期，施加高钾水溶肥，叶面喷施磷酸二氢钾，二季无籽果转色充分，可溶性固含物达17%以上时采收。...

【技术特征摘要】
1.一种巨峰葡萄二季无籽果生产方法，其特征在于，包括以下步骤：a前期果树预备：选择种植在通风向阳、土壤肥沃疏松的田块种植的3年以上管理良好，植株健壮的巨峰葡萄，在头年秋季施加基肥，在头年葡萄进入休眠期后，选留充实良好枝条；b头季果水肥管理：萌芽期，施加氨基酸有机肥与高氮水溶肥；进入幼果期后，施加平衡型水溶肥与钙肥，以后间隔施加平衡型水溶肥至硬核期；进入硬核期后，施高钾水溶肥，以后间隔施加高钾水溶肥至二季果幼果期；c头季果枝梢管理和二季花芽分化：头季结果母枝萌芽后，抹芽定梢、去须抹夏芽、7叶摘心，喷施‘500ppm矮壮素+0.2%硼肥’，顶端夏芽留1叶，促进冬芽分化，待5～6叶间枝条直径达0.7cm以上时，从5～6叶间枝条剪断，保持枝稍向上，再喷施一次‘500ppm矮壮素’，同时用50%单氰胺40倍液涂抹顶端冬芽，促进顶端冬芽萌发；d二季无籽果诱导：二季结果枝抽出后，叶面喷施氨基酸肥和硼肥，促进二季枝叶生长和穗分化，去须抹夏芽，到二季枝条7叶时摘心，顶端夏芽留1叶摘心，花前6-8天用‘50ppmGA3+100ppmSM+50ppm6-BA+展着剂’浸花穗，花后6-8天，用‘50ppmGA3+5ppmCPPU+展着剂’浸果穗，待座果后修果；e一二季果共生期水肥管理：二季无籽果进入幼果期，施加平衡型水溶肥和钙肥，叶面喷施氨基酸肥，以后间隔施加平衡型水溶肥至膨大期结束，二季果进入转色期后，施加高钾水溶肥，间隔10天再施一次，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾；f二季无籽果成熟期管理：头季果采摘后，二季果处于转色期，施加高钾水溶肥，叶面喷施磷酸二氢钾，二季无籽果转色充分，可溶性固含物达17%以上时采收。2.根据权利要求1所述的一种巨峰葡萄二季无籽果生产方法，其特征在...

【专利技术属性】
技术研发人员：周勇，刘忠，周世彬，王岩，童超，
申请(专利权)人：四川葡小萄农业科技有限公司，乐山师范学院，
类型：发明
国别省市：四川,51