一种厨用振动剁肉机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种厨用振动剁肉机，包括电动机、小带轮轴承、同步齿轮带、大带轮、低速轴、低速轴承、刀、偏心轮、刀架、高速轴、轴承座，所述电动机的中心与高速轴连接，所述高速轴安装在小带轮轴承上，所述小带轮轴承安装在轴承座上，所述大带轮中心轴为低速轴，所述低速轴安装在低速轴承上，所述小带轮轴承与大带轮之间跨接同步齿轮带，所述偏心轮安装在大带轮的边上。本实用新型专利技术通过合理的结构设计，使电机最终带动偏心轮运动，通过偏心轮所产生的偏心力带动刀往复上下运动，实现剁肉操作，模仿人手工的自然力剁肉的效果，设计巧妙、操作方便、节省人力、效率较高、成本较低、实用性强。

With a cook meat mincing machine vibration

The utility model discloses a kitchen chopping machine vibration, including a motor, a small pulley bearing, synchronous gear belt, belt wheel, low speed shaft, low speed bearing, eccentric wheel, knife, knife, high speed shaft and the bearing seat, the motor is connected with the center of the high speed shaft, the shaft is arranged in a small high speed wheel bearing, the small pulley bearings mounted on the bearing seat, the belt wheel center axis for the low speed shaft, the low-speed shaft installed in the low-speed bearings, wheel bearings between the small and the big belt wheel is connected across the synchronous gear belt, the eccentric wheel is installed on the belt wheel on the side. The utility model has the advantages of reasonable structure design, the final motor drives the eccentric wheel movement, the eccentric force generated by the eccentric wheel with knife reciprocating motion, realize the meat operation, manual imitation natural meat, ingenious design, convenient operation, saving labor force, high efficiency, low cost, practical strong.

【技术实现步骤摘要】
一种厨用振动剁肉机
本技术涉及厨房用品
，尤其涉及一种厨用振动剁肉机。
技术介绍
随着社会的发展，当今社会，在日常生活中，人们对厨房用品需求越来越大，因为它能改善人们的生活，节约人们的时间。而厨房用品是机械制造产品无处不在，比如绞肉机、洗碗机，它大大改善了人们的生活，可以代替人们的手动动力。目前，在厨房用品中人们对绞肉机的需求很大，不仅家庭，还有饭店，他们将买回来的的肉都放到绞肉机里面绞碎。可是随着绞肉机用的普遍，人们发现绞肉机绞出来的肉口感不是很好，人们更加愿意自己人工剁肉，从市场调研结果来看，市场上面没有像模仿人手工操作剁肉的机器，也没发现类似厨用振动机原理的产品。
技术实现思路
有鉴于现有技术的上述缺陷，本技术所要解决的技术问题是提供一种厨用振动剁肉机，以解决现有技术的不足。为实现上述目的，本技术提供了一种厨用振动剁肉机，其特征在于：包括电动机、小带轮轴承、同步齿轮带、大带轮、低速轴、低速轴承、刀、偏心轮、刀架、高速轴、轴承座，所述电动机的中心与高速轴连接，所述高速轴安装在小带轮轴承上，所述小带轮轴承安装在轴承座上，所述大带轮中心轴为低速轴，所述低速轴安装在低速轴承上，所述小带轮轴承与大带轮之间跨接同步齿轮带，所述偏心轮安装在大带轮的边上。上述的一种厨用振动剁肉机，其特征在于：所述偏心轮上安装刀。上述的一种厨用振动剁肉机，其特征在于：所述刀架一端安装在轴承座上，刀架另一端安装在低速轴承上。上述的一种厨用振动剁肉机，其特征在于：所述高速轴、小带轮轴承、轴承座、电动机从侧面看为由内向外的同心圆，低速轴、低速轴承、大带轮从侧面看为由内向外的同心圆。本技术的有益效果是：本技术通过合理的结构设计，使电机最终带动偏心轮运动，通过偏心轮所产生的偏心力带动刀往复上下运动，实现剁肉操作，模仿人手工的自然力剁肉的效果，设计巧妙、操作方便、节省人力、效率较高、成本较低、实用性强。以下将结合附图对本技术的构思、具体结构及产生的技术效果作进一步说明，以充分地了解本技术的目的、特征和效果。附图说明图1是本技术的结构示意图。具体实施方式如图1所示，一种厨用振动剁肉机，其特征在于：包括电动机1、小带轮轴承2、同步齿轮带3、大带轮4、低速轴5、低速轴承6、刀7、偏心轮8、刀架9、高速轴10、轴承座11，所述电动机1的中心与高速轴10连接，所述高速轴10安装在小带轮轴承2上，所述小带轮轴承2安装在轴承座11上，所述大带轮4中心轴为低速轴5，所述低速轴5安装在低速轴承6上，所述小带轮轴承2与大带轮4之间跨接同步齿轮带3，所述偏心轮8安装在大带轮4的边上。本实施例中，所述偏心轮8上安装刀7。本实施例中，所述刀架9一端安装在轴承座11上，刀架9另一端安装在低速轴承6上。本实施例中，所述高速轴10、小带轮轴承2、轴承座11、电动机1从侧面看为由内向外的同心圆，低速轴5、低速轴承6、大带轮4从侧面看为由内向外的同心圆。本技术的工作原理是：开启电动机1，电动机1转动带动高速轴10转动，高速轴10转动带动小带轮轴承2，小带轮轴承2通过同步齿轮带3带动大带轮4，大带轮4带动安装在其边上的偏心轮8，通过偏心轮8转动产生偏心力，当偏心力大于总重力，刀7抬起来然后又放下，做上下往复运动，当在刀7下面放置肉时就可以做自动剁肉操作。以上详细描述了本技术的较佳具体实施例。应当理解，本领域的普通技术人员无需创造性劳动就可以根据本技术的构思做出诸多修改和变化。因此，凡本
中技术人员依本技术的构思在现有技术的基础上通过逻辑分析、推理或者有限的实验可以得到的技术方案，皆应在由权利要求书所确定的保护范围内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨用振动剁肉机，其特征在于：包括电动机(1)、小带轮轴承(2)、同步齿轮带(3)、大带轮(4)、低速轴(5)、低速轴承(6)、刀(7)、偏心轮(8)、刀架(9)、高速轴(10)、轴承座(11)，所述电动机(1)的中心与高速轴(10)连接，所述高速轴(10)安装在小带轮轴承(2)上，所述小带轮轴承(2)安装在轴承座(11)上，所述大带轮(4)中心轴为低速轴(5)，所述低速轴(5)安装在低速轴承(6)上，所述小带轮轴承(2)与大带轮(4)之间跨接同步齿轮带(3)，所述偏心轮(8)安装在大带轮(4)的边上。

【技术特征摘要】
1.一种厨用振动剁肉机，其特征在于：包括电动机(1)、小带轮轴承(2)、同步齿轮带(3)、大带轮(4)、低速轴(5)、低速轴承(6)、刀(7)、偏心轮(8)、刀架(9)、高速轴(10)、轴承座(11)，所述电动机(1)的中心与高速轴(10)连接，所述高速轴(10)安装在小带轮轴承(2)上，所述小带轮轴承(2)安装在轴承座(11)上，所述大带轮(4)中心轴为低速轴(5)，所述低速轴(5)安装在低速轴承(6)上，所述小带轮轴承(2)与大带轮(4)之间跨接同步齿轮带(3)，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：李文汉，尚雷，方凯，周国生，余满华，杨彩霞，马钰寒，
申请(专利权)人：西安思源学院，
类型：新型
国别省市：陕西,61