一种面团揉搓机制造技术

本实用新型专利技术提供一种面团揉搓机，包括底座，所述的底座上设有两个轴承座，还包括转轴，所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合，还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器，该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动，且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构，所述的转轴连接有电机，还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块，所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。本实用新型专利技术提供一种面团揉搓机，本产品通过模仿人工揉搓面团的原理，匀速揉搓面团，不会破坏面团的面筋，使加工出来的面团非常劲道，且安全卫生，非常实用。

A dough kneading machine

The utility model provides a dough kneading machine, which comprises a base, the base is provided with two bearing seat also comprises a rotating shaft, both ends of the shaft are connected with two bearing with rotation, also includes a container for receiving the dough and dough, the container is arranged between the bearing seat and can be compared to two the rotating shaft to rotate, and the container and on both sides of the bearing seat or one side bearing seat is provided with a spacing mechanism, wherein the rotating shaft is connected with the motor, also arranged for bumps in the surface of the rotating shaft several kneading dough, the convex blocks are arranged evenly around on the surface of the rotating shaft. The utility model provides a dough kneading machine, which imitates the kneading dough by the principle of artificial kneading dough, does not destroy the gluten of dough, makes the dough processed very vigorously, and is safe and hygienic, and is very practical.

【技术实现步骤摘要】
一种面团揉搓机
本技术涉及一种食品加工机械，特别涉及一种面团揉搓机。
技术介绍
面食在加工过程中都需要通过面粉加水和成面团，然后在揉搓面团，这样制作出来的面食味道好，有劲道，但是人工手动揉搓面团太耽误时间，而且加工过程中，操作人员身上的汗水容易滴落到面团上，不卫生，目前市场上的面料揉搓机，都是通过几根搅拌棍搅拌的，这样切断了面团的面筋，加工出来的面食不够劲道，口感差，所以需要一种面团揉搓机才能解决这些问题。
技术实现思路
针对现有的技术不足，本技术提供一种面团揉搓机。为了实现上述目的，本技术所采取的技术方案是：一种面团揉搓机，包括底座，所述的底座上设有两个轴承座，还包括转轴，所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合，还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器，该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动，且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构，所述的转轴连接有电机，还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块，所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。所述的凸块均为半圆管状结构，至少由三根半圆管状的凸块均匀环绕设置在转轴表面。所述的容器为圆管状结构，容器一侧设有一开口，开口处边沿设有横截面为倒八字型的入料挡板。所述的电机通过减速齿轮箱与转轴转动配合，且电机上还设有定时开关。还包括保护罩，所述的保护罩一端与容器开口一侧的入料挡板转动配合，另一端与另一入料挡板活动扣接固定。所述的限位机构为设置在轴承座上的插销，所述的容器侧壁设有若干供插销插入的定位孔。所述的凸块为四个，且凸块之间收尾相连环绕设置在转轴上。本技术的有益效果：本技术提供一种面团揉搓机，本产品通过模仿人工揉搓面团的原理，匀速揉搓面团，不会破坏面团的面筋，使加工出来的面团非常劲道，且安全卫生，非常实用。附图说明图1为本技术的结构示意图；图2为本技术的容器结构示意图；图3为本技术的转轴与凸块横截面结构示意图。具体实施方式如图1～图3所示，一种面团揉搓机，包括底座1，所述的底座1上设有两个轴承座2，还包括转轴3，所述的转轴3两端分别与两轴承座2转动配合，还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器4，该容器4设置在两轴承座2之间且可相对于转轴3转动，且容器4与两侧轴承座2或其中一侧轴承座2之间设有限位机构5，所述的转轴3连接有电机6，还包括设置在转轴3表面的若干用于揉搓面团的凸块7，所述的凸块7均匀环绕设置在转轴3表面。所述的凸块7均为半圆管状结构，至少由三根半圆管状的凸块7均匀环绕设置在转轴3表面，这种结构是模仿人手揉搓面团的原理制作的。所述的容器4为圆管状结构，容器一侧设有一开口41，开口41处边沿设有横截面为倒八字型的入料挡板8。所述的电机6通过减速齿轮箱9与转轴3转动配合，且电机6上还设有定时开关10。还包括保护罩(图中未示出)，所述的保护罩一端与容器4开口41一侧的入料挡板8转动配合，另一端与另一入料挡板8活动扣接固定，保护罩优选为透明材质制成，使面团加工过程中不会有杂志落入机器内，安全卫生。所述的限位机构5为设置在轴承座上的插销，所述的容器4侧壁设有若干供插销插入的定位孔42。所述的凸块7为四个，且凸块7之间收尾相连环绕设置在转轴3上。本技术的有益效果：本技术提供一种面团揉搓机，本产品通过模仿人工揉搓面团的原理，匀速揉搓面团，不会破坏面团的面筋，使加工出来的面团非常劲道，且安全卫生，非常实用。加工面团时，先将面粉和好的面团放入容器开口端，然后盖上保护罩，将容器的开口端朝上，然后通过插销插入定位孔定位，启动定时开关，电机通过减速齿轮箱带动转轴低速转动，转轴上的凸块将面团一点点卷入然后慢慢揉搓，定时开关定时设置三分钟，揉搓三分钟后，电机自动关闭，此时，拔出插销，将容器开口超两侧的其中一侧，然后打开保护罩，取出揉搓好的面团即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面团揉搓机，其特征在于，包括底座，所述的底座上设有两个轴承座，还包括转轴，所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合，还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器，该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动，且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构，所述的转轴连接有电机，还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块，所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。

【技术特征摘要】
1.一种面团揉搓机，其特征在于，包括底座，所述的底座上设有两个轴承座，还包括转轴，所述的转轴两端分别与两轴承座转动配合，还包括用于容纳面团且供面团揉搓的容器，该容器设置在两轴承座之间且可相对于转轴转动，且容器与两侧轴承座或其中一侧轴承座之间设有限位机构，所述的转轴连接有电机，还包括设置在转轴表面的若干用于揉搓面团的凸块，所述的凸块均匀环绕设置在转轴表面。2.如权利要求1所述的一种面团揉搓机，其特征在于，所述的凸块均为半圆管状结构，至少由三根半圆管状的凸块均匀环绕设置在转轴表面。3.如权利要求1或2所述的一种面团揉搓机，其特征在于，所述的容器为圆管状结构...

【专利技术属性】
技术研发人员：张彩平，
申请(专利权)人：张彩平，
类型：新型
国别省市：浙江,33