一种智能检测牛奶细菌数量的设备及检测方法技术

一种智能检测牛奶细菌数量的设备和方法，设备包括取样部件、稀释部件、培养部件、测定部件；所述取样部件包括取样管及设在取样管上设有抽取泵；所述稀释部件包括稀释管，稀释管顶端进液口通过第一电子阀门、第一电子流量器与所述取样管未端连接，稀释管侧壁上设有侧边进液口，稀释液存储仓通过第二电子阀门与侧进液口连接，后端出液口依次设有第二电子流量器、第三电子阀门；培养部件包括设在输送带上的多个感应器，感应器能感应设在后端出液口上的感应片，输送带的每个感应器处设有一个灭菌平皿，灭菌平皿装有营养琼脂培养基；所述测定部件包括多个加热箱；方法包括低温繁殖、高温繁殖。本发明专利技术优点是，能实现牛奶细菌数量试验结果的采集。

A kind of equipment and detection method for detecting the quantity of milk bacteria intelligently

An intelligent detection device and method of milk bacteria, including sampling equipment components, parts, components, determination of dilution culture components; the sampling part comprises a sampling tube and a sampling tube is arranged on the extraction pump; the dilution part comprises a dilution tube, top tube dilution liquid inlet valve, first through the first electronic electronic flow and the sampling tube is not connected, the dilution tube is arranged on the side wall of the side inlet, dilute liquid storage into the liquid through the second valve and side port connection, rear end of the liquid outlet is successively provided with second electronic device, a third flow valve; training component includes a plurality of sensors located in the conveyor belt of the in the end, the sensor can induction sensor on the liquid outlet of the conveying belt, each sensor is provided with a sterile Petri dish, sterilized Petri dish with nutrient agar; the determination of The components include a plurality of heating boxes; the methods include low temperature reproduction and high temperature reproduction. The invention has the advantages that it can realize the collection of the results of the quantity test of milk bacteria.

【技术实现步骤摘要】
一种智能检测牛奶细菌数量的设备及检测方法
本专利技术涉及牛奶检测设备和方法，特别涉及一种智能检测牛奶细菌数量的设备和方法。
技术介绍
对牛奶的细菌数量进行检测一般是通过人工采集，分批利用人工进行检测的，随着人工智能水平的越来越高，利用一套基于生产设备在线实时检测牛奶细菌设备，可以做到智能采集，自动处理并完成试验数据的采集，试验人员仅需要对最后的结果进行分析，不仅可以提高检测的频率、降低试验人员的劳动强度，还有利于提高检测结果的准确性，在试验过程受各种条件的限制，易使试验结果出现偏差。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种智能检测牛奶细菌数量的设备和方法，此设备能与牛奶收储装置连用，做到牛奶的自动采集、稀释、培养，并对最后的试验结果进行采集，能大幅度降低劳动强度，提高检测的频率及检测结果的准确性，此方法通过高温与低温条件的试验，能过对比二者的试验数据，以排除非正常数据。为解决上述技术问题，本专利技术所采用的技术方案是：一种智能检测牛奶细菌数量的设备包括取样部件、稀释部件、培养部件、测定部件；所述取样部件包括取样管，所述取样管上设有抽取泵，控制器与抽取泵连接；所述稀释部件包括稀释管，稀释管一端为顶端进液口、另一端为后端出液口，稀释管顶端进液口通过第一电子阀门、第一电子流量器与所述取样管未端连接，稀释管侧壁上设有侧边进液口，稀释液存储仓通过第二电子阀门与侧进液口连接，所述后端出液口依次设有第二电子流量器、第三电子阀门，第一电子流量器、第二电子流量器分别与控制器连接，控制器分别与第一电子阀门、第二电子阀门、第三电子阀门连接；所述培养部件包括设在输送带上的多个感应器，感应器能感应设在后端出液口上的感应片，在所述输送带的每个感应器处设有一个灭菌平皿，所述灭菌平皿装有营养琼脂培养基，多个感应器分别与控制器连接；所述测定部件包括多个加热箱，所述加热箱上端为透明平板，每个所述加热箱上端各设一个电子显微镜。进一步讲，所述取样部件、稀释部件、培养部件设有第一密封仓中，所述测定部件设有第二密封仓中；所述第一密封仓与所述第二密封仓中设有连接仓，所述连接仓内设有多个滑道，每个所述滑道未端各连接一个加热箱，每个所述滑道前端与输送带未端连接；所述输送带未端上设有由旋转驱动装置驱动的转向板，转向板转向将输送带上的灭菌平皿输送到不同的滑道前端，控制器与旋转驱动装置连接。进一步讲，所述取样管前端通过三通分别与冲洗仓、牛奶仓连接，冲洗仓出口设有第四电子阀门，牛奶仓出口设有第五电子阀门，控制器与第四电子阀门、第五电子阀门连接。一种智能检测牛奶细菌数量的方法包括低温繁殖、高温繁殖；低温繁殖，取1ml-4ml奶牛稀释10倍后，取1ml后放置组培基质上进行组培48小时，组培温度为35-38摄氏度，用电子显微镜照取组培后的图像，生成第一图像，计算第一图像中的细菌个数；高温繁殖，取1ml-4ml奶牛稀释10倍后，取1ml后放置组培基质上进行组培48小时，组培温度为40-41摄氏度，用电子显微镜照取组培后的图像，生成第二图像，计算第二图像中的细菌个数；第一图像中的细菌个数/第二图像中的细菌个数为0.98-1.12，取第一图像中的细菌个数为牛奶中细菌数。本专利技术优点是，1）自动采集牛奶，通过抽取泵与取样管一定量的牛奶取样到稀释管中；2）自动稀释牛奶，第一电子流量器对进入稀释管的牛奶量进行数据采集、并将数据输入控制器，控制器根据预设值来控制第一电子阀门的开启或关闭，从而实现了精确的向稀释管输入牛奶的量，之后控制器启动第二电子阀门使稀释液存储内的稀释液进入稀释管中，对稀释管中的牛奶进行稀释；3）自动接种，输送带带动感应器经过后端出液口感应片时，感应器启动，感应器启动后信号输入到控制器，控制器根据启动信号启动第三电子阀门，使稀释管的牛奶经第三电子阀门落入灭菌平皿，另第二流量剂对排出稀释管的牛奶量进行数据采集、并将数据输入控制器，控制器根据预设值来控制第三电子阀门的关闭，从而实现了精确控制稀释管牛奶排出量；4）试验结果的自动采集，加入定量牛奶的多个灭菌平皿分别被输入不同的加热箱中进行组培，并由电子显微镱对试验的过程的图像（即试验结果）进行采集。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步说明：图1为本专利技术的示意图。图2为本专利技术的结构示意图。图3为取样部件结构示意图。图4为稀释部件结构示意图。图5为培养部件结构示意图。图6为测定部件结构示意图。图7为输送带未优选示意图。图中：取样部件1、稀释部件2、培养部件3、测定部件4、控制器5、滑道6、转向板7、转驱动装置8、取样管11、抽取泵12、冲洗仓13、牛奶仓14、第四电子阀门15、第五电子阀门16、稀释管21、第一电子阀门22、第一电子流量器23、稀释液存储仓24、第二电子阀门25、第二电子流量器26、第三电子阀门27、输送带31、感应器32、灭菌平皿33、加热箱41、电子显微镜42。具体实施方式如图1、2所示，一种智能检测牛奶细菌数量的设备包括取样部件1、稀释部件2、培养部件3、测定部件4,优选的，稀释部件2、培养部件3设有第一密封仓中，测定部件4设有第二密封仓中；如图3中，取样部1件包括取样管11，所述取样管11上设有抽取泵12，控制器5与抽取泵12连接，控制器5向抽取泵12输送指令，优选的，取样管11前端通过三通分别与冲洗仓13、牛奶仓14（牛奶存储仓或是牛奶输送管）连接，冲洗仓13出口设有第四电子阀门15，牛奶仓13出口设有第五电子阀门16，控制器5与第四电子阀门15、第五电子阀门16连接，控制器5向第四电子阀门15、第五电子阀门16发出指令，如果需要抽取牛奶则启动第五电子阀门16、关闭第四电子阀门15将牛奶仓14中的牛奶抽入取样管11，如需要抽取冲洗液时，则启动第四电子阀门15、关闭第五电子阀门16将冲洗仓13中的冲洗液抽入取样管11。如图4中，稀释部件2包括稀释管21（稀释管21的直径大于取样管11，一般为三至四倍），稀释管21一端为顶端进液口、另一端为后端出液口，稀释管11顶端进液口通过第一电子阀门22、第一电子流量器23与所述取样管11未端连接，稀释管21侧壁上设有侧边进液口，稀释液存储仓24通过第二电子阀门25与侧进液口连接，所述后端出液口依次设有第二电子流量器26、第三电子阀门27，第一电子流量器23、第二电子流量器26分别与控制器5连接，控制器5分别与第一电子阀门22、第二电子阀门25、第三电子阀门27连接；如图5中，培养部件3包括设在输送带31上的多个感应器32，感应器32能感应设在后端出液口上的感应片，在所述输送带31的每个感应器32处设有一个灭菌平皿33，所述灭菌平皿33装有营养琼脂培养基，多个感应器32分别与控制器5连接；如图6中，测定部件4包括二个加热箱41，其中一个是高温（42摄氏度正负1摄氏度）、另一个为低温（36摄氏度正负1摄氏度），保温时间一般在48小时左右，所述加热箱41上端为透明平板，每个所述加热箱41上端各设一个电子显微镜42。第一密封仓与第二密封仓中设有连接仓，所述连接仓内设有二个滑道6，每个所述滑道6未端各连接一个加热箱41，每个所述滑道6前端与输送带31未端连接；如图7中，输送带31未端上设有由旋转驱动装置8驱动的转向板7，转向板7转向将输送带31上的灭菌本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种智能检测牛奶细菌数量的设备，其特征在于：设备包括取样部件、稀释部件、培养部件、测定部件；所述取样部件包括取样管，所述取样管上设有抽取泵，控制器与抽取泵连接；所述稀释部件包括稀释管，稀释管一端为顶端进液口、另一端为后端出液口，稀释管顶端进液口通过第一电子阀门、第一电子流量器与所述取样管未端连接，稀释管侧壁上设有侧边进液口，稀释液存储仓通过第二电子阀门与侧进液口连接，所述后端出液口依次设有第二电子流量器、第三电子阀门，第一电子流量器、第二电子流量器分别与控制器连接，控制器分别与第一电子阀门、第二电子阀门、第三电子阀门连接；所述培养部件包括设在输送带上的多个感应器，感应器能感应设在后端出液口上的感应片，在所述输送带的每个感应器处设有一个灭菌平皿，所述灭菌平皿装有营养琼脂培养基，多个感应器分别与控制器连接；所述测定部件包括多个加热箱，所述加热箱上端为透明平板，每个所述加热箱上端各设一个电子显微镜。

【技术特征摘要】
1.一种智能检测牛奶细菌数量的设备，其特征在于：设备包括取样部件、稀释部件、培养部件、测定部件；所述取样部件包括取样管，所述取样管上设有抽取泵，控制器与抽取泵连接；所述稀释部件包括稀释管，稀释管一端为顶端进液口、另一端为后端出液口，稀释管顶端进液口通过第一电子阀门、第一电子流量器与所述取样管未端连接，稀释管侧壁上设有侧边进液口，稀释液存储仓通过第二电子阀门与侧进液口连接，所述后端出液口依次设有第二电子流量器、第三电子阀门，第一电子流量器、第二电子流量器分别与控制器连接，控制器分别与第一电子阀门、第二电子阀门、第三电子阀门连接；所述培养部件包括设在输送带上的多个感应器，感应器能感应设在后端出液口上的感应片，在所述输送带的每个感应器处设有一个灭菌平皿，所述灭菌平皿装有营养琼脂培养基，多个感应器分别与控制器连接；所述测定部件包括多个加热箱，所述加热箱上端为透明平板，每个所述加热箱上端各设一个电子显微镜。2.根据权利要求1所述一种智能检测牛奶细菌数量的设备，其特征在于：所述取样部件、稀释部件、培养部件设有第一密封仓中，所述测定部件设有第二密封仓中；所述第一密封仓与所述第二密封仓中设...

【专利技术属性】
技术研发人员：龚敬华，俞学锋，李知洪，邹学荣，许勇，
申请(专利权)人：宜昌喜旺食品有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42