A small snack food 3D printer disclosed by the utility model comprises a support frame cube, the upper part of the supporting frame is provided with a Y axis feed mechanism, Y axis feed mechanism is arranged on the X axis feed mechanism moves along the Y axis, X axis feed mechanism is arranged on the extrusion mechanism to move along the X axis. The lower support bracket with the Z axis Z axis feed mechanism, a feeding mechanism in the extrusion mechanism is arranged at the position below the temperature control mechanism moves along the Z axis, at the bottom of the support frame is provided with a main control mechanism, control mechanism of main control mechanism through the wires are respectively connected to the X axis, Y axis feed mechanism and feed mechanism Z axis feed mechanism, extrusion mechanism and temperature. The utility model is a small expansion food 3D printer, which has wide applicability, simple operation and convenient use, and has great creative space and high flexibility. It is a great creative platform for creative chefs and other users.
【技术实现步骤摘要】
一种小型膨化食品3D打印机
本技术属于食物打印机
,具体涉及一种小型膨化食品3D打印机。
技术介绍
食品工业在世界经济中一直占据着举足轻重的地位。目前我国食品行业正处于高速发展时期,但同时也存在消耗大、利润低、缺乏自主研发技术等问题。尤其随着经济的发展和人民生活水平的提高,我国居民的饮食习惯和饮食结构也发生了巨大的变化,人们不再仅仅满足于温饱需要,开始重视食品的营养、质量安全和加工工艺,越来越多的人开始追求个性品味。因此,加快食品科技创新是食品行业持续稳定发展的根本出路,现代食品行业的发展需要科技创新的支持,只有拥有强大的自主创新能力,我国的食品技术和食品行业才能在激烈的国际竞争中把握先机、赢得主动。而3D打印技术是20世纪80年代诞生的一项革命性技术,目前3D打印技术正处于蓬勃发展时期。3D打印技术的主要应用领域有航天、医学、食品、建筑、生化、工业、文物保护、配件饰品等。我国从20世纪90年代即开展对3D打印技术的研究工作,随着技术及设备开发的不断进步,中国3D打印市场也呈现良好发展势头,逐步实现了商品化,技术设备在产品设计、快速模具制造、铸造、医学等领域的应用也日趋深入。如何将3D打印技术应用到食品制造层面上,用以克服传统食品制造的操作复杂、人力成本高、制造效率低,需要一定的技术手段且对制造者的经验有较高的要求,同时制造出来的食品样式有限、灵活度低等缺点就变得非常有意义。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种小型膨化食品3D打印机,能够简单高效的制作出高度自定义的食品。本技术所采用的技术方案是:一种小型膨化食品3D打印机,包括立方体的支撑架,支撑架的上 ...
【技术保护点】
一种小型膨化食品3D打印机,其特征在于,包括立方体的支撑架(1),支撑架(1)的上部设置有Y轴进给机构,Y轴进给机构上设置有沿Y轴方向移动的X轴进给机构,X轴进给机构上设置有沿X轴方向移动的挤出机构,支撑架的下部设置有Z轴进给机构,Z轴进给机构上位于挤出机构下方的位置设置有沿Z轴方向移动的温度控制机构,支撑架(1)的底部设置有主控机构,主控机构通过导线分别连接至X轴进给机构、Y轴进给机构、Z轴进给机构、挤出机构和温度控制机构。
【技术特征摘要】
1.一种小型膨化食品3D打印机,其特征在于,包括立方体的支撑架(1),支撑架(1)的上部设置有Y轴进给机构,Y轴进给机构上设置有沿Y轴方向移动的X轴进给机构,X轴进给机构上设置有沿X轴方向移动的挤出机构,支撑架的下部设置有Z轴进给机构,Z轴进给机构上位于挤出机构下方的位置设置有沿Z轴方向移动的温度控制机构,支撑架(1)的底部设置有主控机构,主控机构通过导线分别连接至X轴进给机构、Y轴进给机构、Z轴进给机构、挤出机构和温度控制机构。2.如权利要求1所述的一种小型膨化食品3D打印机,其特征在于,所述Y轴进给机构包括水平并列设置的两个Y轴光杠(2),两个Y轴光杠(2)的两端均与支撑架(1)转动连接,两个Y轴光杠(2)中一个的一端同轴固定连接有Y轴进给电机(3),两个Y轴光杠(2)的两端靠近支撑架(1)的位置均固定套合有Y轴齿形带轮(4),位于两个Y轴光杠(2)同一端的Y齿形带轮(4)均通过Y轴齿形带(5)相连接;还包括水平并列设置的两个Y轴导轨杆(6),两个Y轴导轨杆(6)均与支撑架(1)固定连接且均与Y轴光杠(2)垂直,两个Y轴导轨杆(6)上均套合有Y轴滑块(7),两个Y轴滑块(7)上均固定设置有Y轴齿条(8),Y轴齿条(8)与Y轴齿形带(5)相啮合。3.如权利要求2所述的一种小型膨化食品3D打印机,其特征在于,所述X轴进给机构包括分别与两个Y轴滑块(7)转动连接的两个X轴齿形带轮(9),两个X轴齿形带轮(9)的轴向均与Y轴导轨杆(6)平行,两个X轴齿形带轮(9)中一个的一端同轴固定连接有X轴进给电机(10),两个X轴齿形带轮(9)通过X轴齿形带(11)相连接;还包括两个Y轴滑块(7)之间固定连接的X轴导轨杆(12),X轴导轨杆(12)与Y轴导轨杆(6)垂直,X轴导轨杆(12)上套合有X轴滑块(13),X轴滑块(13)上固定设置有X轴齿条(14),X轴齿条(14)与X轴齿形带(...
【专利技术属性】
技术研发人员:程伟,梁晓博,王垚,左浩霖,贵树峰,赵虎,
申请(专利权)人:陕西理工大学,
类型:新型
国别省市:陕西,61
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。