The utility model discloses a lantern machine with built-in scraper, which comprises a roller, frame, motor, reducer, a connecting rod and a bracket, which is characterized in that the roller is a cylinder with an opening at one end of the drum is arranged at one end of the rotary shaft, the rotary shaft and the drum is fixedly connected with the rotating shaft is provided. A hollow shaft is arranged inside the hollow metal rod, wherein the roller is arranged at the lower end of the support bracket, the upper part is provided with an arc groove, an arc-shaped groove is provided with a roller, the utility model has the advantages that: the combination of blade and roller, can well remove sticky glutinous rice powder, arc groove is arranged in the roller, roller and roller is matched with the outer wall of the roller, increase stability, improve the product quality; the clamping convex groove and a groove matched with the fixed frame. The scraper is more stable and efficient to remove sticky glutinous rice flour.
【技术实现步骤摘要】
具有内置刮刀的元宵机
:本技术属于食品加工设备
,更具体地涉及具有内置刮刀的元宵机。
技术介绍
:元宵是中国北方的一种传统节令食品,传统的元宵手工制作方法包括类似包饺子一样的的手工包元宵,还有一种采用回拉操作箩筐的方式摇元宵,但是效率低、操作繁琐,而另外现在一些企业还采用元宵机制作,但由于普通的元宵机存在一些缺陷,如普通元宵机高低和角度不能调整;其次普通元宵机在元宵打制过程中为使产品质量均一,需人工频繁“搂锅”,既费力气,又由于锅体旋转易使人“眩晕”,操作繁琐不方便。专利号为201120205227.1的国家技术专利公开了一种元宵机,很好的解决了以上问题,但是该元宵机在制作元宵过程中,随着使用时间的加长,糯米粉湿度加大,会黏着在滚筒的内壁上,不仅造成了物料的浪费,而且由于黏着层黏着了大量的糯米,影响了元宵的均匀度。
技术实现思路
:为解决上述问题,克服现有技术的不足,本技术提供了具有内置刮刀的元宵机,包括滚筒、机架、电机、减速器、连接杆和支架,其特征在于所述的滚筒设置成一端开口的圆筒,滚筒的一端设置有旋转轴,旋转轴与滚筒固定相连,滚筒通过旋转轴固定在机架上,所述旋转轴设置成中空轴,内部设置有中空的金属连接杆,所述的连接杆设置在滚筒的轴心,连接杆的一端设置有卡位凸槽,卡位凸槽与机架凹槽相配合固定,所述连接杆上焊接有两个刮刀,所述滚筒下端设置有支架,支架的上部设置有弧形槽,弧形槽内设置有滚轮,滚轮与滚筒的外壁相配合。进一步地,所述两个刮刀的夹角设置成90度。进一步地,所述的刮刀与滚筒内壁相配合。进一步地,所述的电机、减速器和旋转轴通过齿轮啮合相连。本技术的有 ...
【技术保护点】
具有内置刮刀的元宵机,包括滚筒(10)、机架(9)、电机(8)、减速器(7)、连接杆(2)和支架(1),其特征在于所述的滚筒(10)设置成一端开口的圆筒,滚筒(10)的一端设置有旋转轴(4),旋转轴(4)与滚筒(10)固定相连,滚筒(10)通过旋转轴(4)固定在机架(9)上,所述旋转轴(4)设置成中空轴,内部设置有中空的金属连接杆(2),所述的连接杆(2)设置在滚筒(10)的轴心,连接杆(2)的一端设置有卡位凸槽(6),卡位凸槽(6)与机架凹槽(5)相配合固定,所述连接杆(2)上焊接有两个刮刀(3),所述滚筒(10)下端设置有支架(1),支架(1)的上部设置有弧形槽(12),弧形槽(12)内设置有滚轮(11),滚轮(11)与滚筒(10)的外壁相配合。
【技术特征摘要】
1.具有内置刮刀的元宵机,包括滚筒(10)、机架(9)、电机(8)、减速器(7)、连接杆(2)和支架(1),其特征在于所述的滚筒(10)设置成一端开口的圆筒,滚筒(10)的一端设置有旋转轴(4),旋转轴(4)与滚筒(10)固定相连,滚筒(10)通过旋转轴(4)固定在机架(9)上,所述旋转轴(4)设置成中空轴,内部设置有中空的金属连接杆(2),所述的连接杆(2)设置在滚筒(10)的轴心,连接杆(2)的一端设置有卡位凸槽(6),卡位凸槽(6)与机架凹槽(5)相配合固定,所述连接杆(2)...
【专利技术属性】
技术研发人员:丁淑娥,潘建伟,
申请(专利权)人:青岛春溢食品有限公司,
类型:新型
国别省市:山东,37
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