回转式手摇杯饮品自动调制包装设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种回转式手摇杯饮品自动调制包装设备，包括一输送单元、一点餐单元、一备料单元、一饮料杯单元、一储存单元、一调味单元、一搅拌单元及一自动封盖单元。通过点餐单元的一屏幕界面点选设定饮品的调制内容，在启动输送单元后，让一饮料杯落至一轨道的落杯区，饮料杯循着轨道依序前进，先移至一物料供应区，以注入茶水，再位移至一调味区，注入粉状的调味料，接着位移至一搅拌区，借由一搅拌棒下探至饮料杯中作搅拌，再加入冰块，并将装满饮品的饮料杯运送至一包装区，由自动封盖单元的一封口机进行封口作业，即以自动化快速地调制饮品，操作简易且符合卫生条件。

Automatic modulation and packaging equipment for rotary hand cup drinks

【技术实现步骤摘要】
回转式手摇杯饮品自动调制包装设备
本技术涉及一种饮料的自动化冲泡装置，特别是指一种操作简易、符合卫生条件，且兼具有教学与食品安全意义的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备。
技术介绍
炎炎夏日一到，享受一杯清凉的饮料，是很多人的消暑法宝，到哪几乎都是人手一杯，尤其是手摇饮，手摇饮采用现场调制冲泡，茶香新鲜风味奇佳，这也是其有别于包装饮品的原因之一，在盛夏季节时特别的受欢迎。手摇饮，顾名思义，其方式便是将茶品、物料与冰块全倒入手摇杯当中，利用快速摇晃方式，让所有物料与冰块充分撞击而混合，致使茶物料的分子变得更绵密，而产生丝绸般细滑的饮用口感，这也是被大众喜爱的缘故。然而，传统使用双手快速摇晃的方式，工作人员在长时间操作之下，很容易造成手部受伤，因此，就有一种手摇杯的机器，是将手摇杯载设于机器上，借由上下摇动的方式，来取代人工摇动，但是，茶饮店即便有使用机器来辅助摇饮料，在物料的调制上，包括糖、冰块及各种饮品物料(奶精、粉圆、果冻、百香酱…等)，还是需要多个工作人员来操作，而且，茶饮店最吃重的工作，还是落在煮茶叶这道工续上，因此，工作人员除了要煮茶叶，还要煮粉圆、备料、摇饮料、包装…等，所以一家茶饮店在人员配置上少说也要三至五个人力，针对茶饮店这种繁重且需要动作快速的工作环境，为减轻操作人员的工作负荷，有必要积极研发出一套可自动调配手摇饮的机具设备。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种操作简易、符合卫生条件，且兼具有教学与食品安全意义的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备。为了达成上述目的，本技术的解决方案是：一种回转式手摇杯饮品自动调制包装设备，包括：一输送单元、一点餐单元、一备料单元、一饮料杯单元、一储存单元、一调味单元、一搅拌单元及一自动封盖单元；所述输送单元，具有一循环式的轨道，轨道上具有一落杯区、一物料供应区、一调味区、一搅拌区、一包装区及一销售区；所述点餐单元，设于输送单元的销售区，具有一用于设定手摇杯饮品调制的屏幕界面，及一程序化控制执行饮品的调制的中央控制器；所述备料单元，具有一定时定温控制物料烹调的自动控制装置，及一用于备置已烹调的物料的容置槽；所述饮料杯单元，设于输送单元的落杯区，具有一杯架及多个投置于杯架上的饮料杯，在启动调制操作时，该饮料杯落置于轨道的落杯区上；所述储存单元，设于输送单元的物料供应区，包括至少一与容置槽连接的储置槽及一连接在容置槽和储置槽之间的控制阀；所述调味单元，设于输送单元的调味区，具有多个调味料桶；所述搅拌单元，设于输送单元的搅拌区，具有第一搅拌棒及一与该第一搅拌棒连接的动力组；所述自动封盖单元，设于输送单元的包装区，具有一封口机。所述搅拌单元还具有第二搅拌棒，调味单元具有多个调味料桶及一冰桶，部分的调味料桶用于填置粉状调味料，部分调味料桶用于填置液状调味料，而该冰桶用于放置冰块，粉状调味料桶是沿着轨道集中紧邻排列，液状调味料桶是沿着轨道集中紧邻排列，所述冰桶位于粉状调味料桶与液状调味料桶之间，而第一搅拌棒位于粉状调味料桶与冰桶之间，第二搅拌棒则位于最后一个液状调味料桶的一侧。所述备料单元设有多个容置槽及多个网槽，各网槽移动式的浸置于容置槽中。所述的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备还包括一加料单元，所述轨道还具有一位于调味区和包装区之间的加料区，所述加料单元设于该加料区。所述备料单元的容置槽与储存单元的各储置槽之间分别借由一管路相连接，且控制阀串接在该管路上。所述备料单元还具有一供应开水的加热器，该加热器借由一管路与容置槽连接，以将煮开的开水泵送至该储置槽。所述的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备还包括一吸管单元，吸管单元设于输送单元的销售区，且吸管单元放置有多个吸管。所述的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备还包括一侦测单元，所述轨道还具有一位于落杯区和物料供应区之间的检测区，所述侦测单元设于该检测区，且包括有一用于侦测饮料杯的镜头。所述储置槽具有一供输出茶水的出口。所述第一搅拌棒及第二搅拌棒各具有一伸缩杆，及一接设在该伸缩杆前端的螺旋状搅拌叶片。采用上述结构后，本技术的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备，利用点餐单元的界面即可简易设定所欲调制饮品的调制内容，再通过轨道运送饮料杯位移，依序注入茶水、加调味料、加冰块，并配合搅拌棒作混合搅拌，最后再借由封口机作封口包装，即自动化快速完成手摇杯饮品的调制，操作简易且符合卫生条件。本技术的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备，利用自动控制装置来控制该备料单元执行预先冲泡茶叶动作，管理者预先执行前置自动煮茶操作，以满足营业上的及时需求，且自动煮茶方式操作简易，一人即可操作，可减轻工作人员的负荷。综上所述，相较现有人工手操作手摇饮造成工作负荷量大以及手部易受伤的使用问题；本技术的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备，采用回转式自动化操作，不但操作简易快速，且更符合卫生条件，还可以利用自动控制装置控制该备料单元执行预先冲泡茶叶动作，这种自动煮茶方式操作简易，一人即可操作，可减轻工作人员的负荷，且消费者也能通过公开、透明的制作过程，安心饮用各种茶饮。附图说明图1为本技术的一较佳实施例的设备流程图。图2为本技术的方块流程图。图3为本技术的步骤流程图。图4为本技术自动控制单元执行煮茶流程的示意图。图5为本技术调味单元的搅拌棒进行搅拌饮品的示意图。图6为本技术自动封盖单元的封口机的包装示意图。【符号说明】10输送单元11轨道12落杯区13物料供应区14调味区15搅拌区16包装区17销售区18第二调味区19第二搅拌区191加料区192检测器20备料单元21自动控制装置22物料23容置槽24加热器25网槽26管路30饮料杯单元31杯架32饮料杯321盖40储存单元41储置槽42控制阀43出口50点餐单元51屏幕52中央控制器60调味单元61调味料桶611出口62调味料桶621出口63冰桶631出冰口64冰块70搅拌单元71第一搅拌棒711伸缩杆712搅拌叶片72第二搅拌棒721伸缩杆722搅拌叶片73动力组74动力组80自动封盖单元81封口机90加料单元91养乐多92布丁100吸管单元110吸管120侦测单元130镜头201、202、203、204、205流程。具体实施方式为了进一步解释本技术的技术方案，下面通过具体实施例来对本技术进行详细阐述。参照图1及图2所示，为本技术回转式手摇杯饮品自动调制包装设备的一较佳实施例，包括一输送单元10、一备料单元20、一饮料杯单元30、一储存单元40、一点餐单元50、一调味单元60、一搅拌单元70，及一自动封盖单元80。该输送单元10，具有一循环式的轨道11，轨道11上具有一落杯区12、一物料供应区13、一调味区14、一搅拌区15、一包装区16及一销售区17。该备料单元20，通过一自动控制装置21执行一物料22的烹调操作，采用定时定温控制物料22烹调，并使已烹调的物料22备置于一容置槽23中。本实施例中，物料22是茶叶，备料单元20还具有一加热器24及多个网槽25，加热器24是一热水桶，加热器24借由一管路26与容置槽23连接，以将煮开的开水泵送至容置槽23，网槽25内放置适量的物料22，借由自动控制装置21自动式的控制将网槽25浸置于装有开本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种回转式手摇杯饮品自动调制包装设备，其特征在于，包括：一输送单元、一点餐单元、一备料单元、一饮料杯单元、一储存单元、一调味单元、一搅拌单元及一自动封盖单元；所述输送单元，具有一循环式的轨道，轨道上具有一落杯区、一物料供应区、一调味区、一搅拌区、一包装区及一销售区；所述点餐单元，设于输送单元的销售区，具有一用于设定手摇杯饮品调制的屏幕界面，及一程序化控制执行饮品的调制的中央控制器；所述备料单元，具有一定时定温控制物料烹调的自动控制装置，及一用于备置已烹调的物料的容置槽；所述饮料杯单元，设于输送单元的落杯区，具有一杯架及多个投置于杯架上的饮料杯，在启动调制操作时，该饮料杯落置于轨道的落杯区上；所述储存单元，设于输送单元的物料供应区，包括至少一与容置槽连接的储置槽及一连接在容置槽和储置槽之间的控制阀；所述调味单元，设于输送单元的调味区，具有多个调味料桶；所述搅拌单元，设于输送单元的搅拌区，具有第一搅拌棒及一与该第一搅拌棒连接的动力组；所述自动封盖单元，设于输送单元的包装区，具有一封口机。

【技术特征摘要】
1.一种回转式手摇杯饮品自动调制包装设备，其特征在于，包括：一输送单元、一点餐单元、一备料单元、一饮料杯单元、一储存单元、一调味单元、一搅拌单元及一自动封盖单元；所述输送单元，具有一循环式的轨道，轨道上具有一落杯区、一物料供应区、一调味区、一搅拌区、一包装区及一销售区；所述点餐单元，设于输送单元的销售区，具有一用于设定手摇杯饮品调制的屏幕界面，及一程序化控制执行饮品的调制的中央控制器；所述备料单元，具有一定时定温控制物料烹调的自动控制装置，及一用于备置已烹调的物料的容置槽；所述饮料杯单元，设于输送单元的落杯区，具有一杯架及多个投置于杯架上的饮料杯，在启动调制操作时，该饮料杯落置于轨道的落杯区上；所述储存单元，设于输送单元的物料供应区，包括至少一与容置槽连接的储置槽及一连接在容置槽和储置槽之间的控制阀；所述调味单元，设于输送单元的调味区，具有多个调味料桶；所述搅拌单元，设于输送单元的搅拌区，具有第一搅拌棒及一与该第一搅拌棒连接的动力组；所述自动封盖单元，设于输送单元的包装区，具有一封口机。2.如权利要求1所述的回转式手摇杯饮品自动调制包装设备，其特征在于：所述搅拌单元还具有第二搅拌棒，调味单元具有多个调味料桶及一冰桶，部分的调味料桶用于填置粉状调味料，部分调味料桶用于填置液状调味料，而该冰桶用于放置冰块，粉状调味料桶是沿着轨道集中紧邻排列，液状调味料桶是沿着轨道集中紧邻排列，所述冰桶位于粉状调味料桶与液状调味料桶之间，而第一搅拌棒位于粉状调味料桶与...

【专利技术属性】
技术研发人员：许维翔，
申请(专利权)人：许维翔，
类型：新型
国别省市：中国台湾,71