本发明专利技术涉及一种富硒桑黄菌菌种驯化、栽培、富集方法，栽培种由桑木木屑７８克、麸皮２０克、硫酸镁１克、石膏１克、亚硒酸钠４０ｍｇ／公斤料，料与水比１∶１．２～１．３制成，该方法是根据桑黄菌的富集能力，确定硒的施加浓度，在各级菌种的驯化过程中，硒的施加量逐级增加以达到菌种逐步适应，直至菌丝浓白、粗壮、生长不受抑制，大大提高子实体的硒含量。可提高美容、保健、医疗等方面的应用效果。桑黄菌也是目前国际公认的生物抗癌疗效最佳药用菌，而富硒桑黄比桑黄列车长应用价值高出几倍。
【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种富硒桑黄菌菌种驯化、栽培、富集方法，该方法包括以下步骤：１）富硒桑黄一级种，即母种制作方法：用ＰＤＡ方法由桑黄子实体进行组织分离培养，生产出首代母种，再由首代母种转接到一级液体菌种瓶内，其配方为马铃薯２００克，葡萄糖２０克、蛋白 栋３克、硫酸镁１克、磷酸二氢钾１克、食盐１克、ＶＢ１，２５毫克、酵母粉３克、亚硒酸钠２０毫克、桑木木屑１００克、水１０００毫升；先将木屑在１００℃沸水中煮沸１５分钟后，马铃薯洗净去皮去芽眼切成小片，放入煮好的桑木木屑水中，将马铃薯煮至熟而不烂滤去木屑和马铃薯片，补足１０００毫升水，再将其余物质放入瓶内塑料布封口，进行高压灭菌；当锅内压力达０．０５ＭＰａ时，放净冷空气，指针回零后，重新升至１２１℃～１２６℃维持３０分钟，指针回零后取出降至３０℃以下时在接种内接入母种，在黑暗、恒温２５℃培养６～７天，经检查无杂菌感染，即培养出富硒桑黄母种；２）富硒桑黄二级种，即原种制作方法：桑木木屑７８克、麸皮２０克、硫酸镁１克、石膏１克、亚硒酸钠３０ｍｇ／公斤料，料与水比１∶１．２～１．３；先将木屑、麸皮、石膏混合拌匀， 再将硫酸镁、亚硒酸钠溶于水中拌料，水按标准加入，ＰＨ值６．５左右，二级种丙稀塑料袋或滴流瓶生产，用棉花封口；灭菌方法是加热压力达０．０５ＭＰａ时，排出冷空气，指针回零后重新升温至１２１℃～１２６℃，保持２小时停火自动回零取出，菌袋或瓶降至３０℃以下时，在接种箱内无菌情况接入一级液体母种，接种量为１０毫升，正常在２５℃左右无光培养，２５天左右菌丝长满即可转接三级种；３）富硒桑黄三级种，即栽培种制作方法：桑木木屑７８克、麸皮２０克、硫酸镁１克、石膏１克、亚硒酸钠４０ｍｇ／ 公斤料，其余同二级种。４）富硒桑黄菌生产过程：富硒桑黄栽培方法与三级种袋装相同，灭菌可高压或常压，高压灭菌同三级种灭菌，常压灭菌锅内温度达１００℃，保持２０小时，待袋温降至３０℃以下时接种，正常在３月中旬生产；５）菌丝生长过 程：富硒桑黄菌生产袋接种后，放在２０℃～２５℃室温下培养，相对湿度６５％左右无光通风条件培养，菌丝长满菌袋时间为３０～４０天；６）子实体生长管理：菌丝长满菌袋后，转入生理生长阶段，这时温度控制在１８～２８℃，要有一定的温差，湿度为８ ５～９５％，要求空气流通，较强的散射光，一般经过１５天左右形成子实体，子实体从开始形成到成熟需２０天左右，采收后自然晒干或烘干...
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张寿禄，邹玉华，
申请(专利权)人：邹玉华，
类型：发明
国别省市：21[中国|辽宁]
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