一种虫草酒及制备方法技术

技术编号：1712226 阅读：275 留言：0更新日期：2012-04-11 18:40

本发明专利技术公开了一种虫草酒及制备方法，其虫草酒属于保健药酒，该制备方法包含：利用人工培养基在各盛酒容器中通过人工接菌，苔丝繁殖培育虫草，然后加入酒配制成虫草酒。该虫草酒包含：２１种微量元素、多种维生素、虫草素、虫草酸Ｄ－甘露醇、ＳＯＤ酶、核苷酸类衍生物、尿嘧啶、腺嘌吟、肌苷及白角留醇，且蛋白质的含量为野生虫草的１．６倍。本虫草酒能保持虫草的鲜活性，营养不破坏、不流失，且由于通过人工培养基在酒瓶中培育，其造型成美丽动人如水中活体生物般栩栩如生的工艺虫草酒，具有极高的药用、观赏、收藏等价值。