一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法技术

一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法，属于液体加工技术领域，为市场提供了一种新酒。以羊肚菌肽粉、绿豆肽粉、笋茸肽粉、黄金菇肽粉、白牛肝菌肽粉、平菇肽粉、黑木耳肽粉、人参肽粉、银耳肽粉、香菇肽粉。草菇肽粉、竹荪肽粉。这些肽粉具有抗感冒发烧的作用。以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、按不同占比混合，干燥、包装，成混合肽粉。再取原浆酒，按1∶50混配，肽酒制成，有补充营养功效。

A kind of letinous edodes small molecular peptide compound wine and its preparation method

A new letinous edodes small molecular peptide compound wine and its preparation method, which belong to the field of liquid processing technology, provide a new wine for the market. In Morchella powder, mung bean powder, peptide peptide and peptide gold powder, bamboo powder, white Boletus mushroom peptide peptide powder, mushroom, black fungus powder peptide peptide powder, ginseng peptide powder, tremella peptide powder, letinous edodes peptide powder. Mushroom powder, Dictyophora peptide peptide powder. These peptide powders have the effect of anti fever. Take these as the main material. Then polysaccharides, vitamins and trace elements, essential oils and other accessories. These materials and excipients are mixed by weighing and different proportion, drying, packing, and mixing peptide powder. Take the wine, according to 1: 50 Mixed peptide wine made of nutritional supplements, efficacy.

【技术实现步骤摘要】
一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法
本专利技术是提供一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法，属于液体加工技领域。
技术介绍
小分子肽是中医和高科技生物的完美结合，纯绿色养生技术，能让亚健康和心脑血管疾病等70多种疾病患者获得健康。脱离抗生素、激素给人类生命带来的危害，是全营养食品。超越和颠覆了西医的打针·吃药·手术·输液及中医的中药·针灸·刮痧·拔罐·火疗·按摩等疗法。肽还具有：激活细胞活性，逆转衰老；修复变性细胞，清楚自由基。促进营养吸收，排出代谢废物。抑制细胞变性，增加机体免疫力。白酒即是中国人民的喜爱的美酒又是古老的传统文化，白酒的功效可治百病和能促进血液循环刺激皮肤，可以促进人体的新陈代谢，舒筋活血，驱寒消毒，消除紧张和疲劳，增进食欲和助消化(消化吸收好，供营养充足，不生病)，驱胃寒，治膝伤，治荨麻疹，治口疮，补益中气，温通血脉，治疗虚劳赢瘦，气短懒言，脉轻无力，四肢倦忌，脾胃不健，面色萎黄，自汗乏力等，但喝酒过多对健康也有危害，本专利技术目的是喝白酒能调理各种疾病不伤害身体。香菇等多种小分子肽混合复配，具有调治感冒发烧的功效。本专利技术将一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法，不含任何添加剂，无污染。所得肽酒由原浆酒与多种小分子活性肽粉制成的肽颗粒复配而成，肽颗粒含有丰富营养能满足人体的需要，能提高人体免疫力，清除流感病毒，防止湿热病毒侵入有良好的作用。本专利技术将会为具有科学营养配比的肽酒领域发展提供方向。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法，所得的肽酒口味佳，不伤肠胃，不损肝，饮用方便。本专利技术工艺科学合理，操作简便易行。本专利技术的技术方案：一种香菇小分子肽复配酒及其制备方法：以羊肚菌肽粉预防感冒。绿豆肽粉解毒抑菌抗菌。笋茸肽粉含人体所需的多种氨基酸，消炎排毒。黄金菇肽粉提高免疫力。白牛肝菌肽粉、平菇肽粉、黑木耳肽粉、人参肽粉、银耳肽粉、香菇肽粉。草菇肽粉含异蛋白，增免疫力。竹荪肽粉。其它未列的小分子肽粉也具有抗感冒发烧的作用。再取多糖(抗肿瘤)、维生素、微量元素、精油等做辅料(在生产小分子肽时，先将本专利技术中所用的食材中，所含的多糖，维生素，微量元素、精油分离单独提存)。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。本专利技术的有益效果：采用本专利技术生产的肽复配酒能快速吸收，及时补充营养，修复导致感冒的细胞，增加预防感冒的新细胞，又防止饮白酒过量，伤损身体。具有调治感冒发烧的功效。具体实施方式实施例1、取香菇肽粉10％、羊肚菌肽粉15％，白牛肝菌肽粉15％、绿豆肽粉5％，笋茸肽粉5％、黄金菇肽粉5％、平菇肽粉5％、黑木耳肽粉5％、人参肽粉5％、银耳肽粉5％、草菇肽粉5％、竹荪肽粉5％。2、经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。3、用烘干机干燥。4、取从本专利技术中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。5、取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。7、将混合肽粉、原浆酒按1∶50比例在配液灌中混合均匀。8、用定量灌装机灌入酒瓶，即成肽复配酒。本专利技术的小分子肽复配肽酒，能补充人体所需营养，又不伤害身体。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种香菇小分子肽复配酒的技术特征为：(1)取香菇肽粉10％、羊肚菌肽粉15％，白牛肝菌肽粉15％、绿豆肽粉5％，笋茸肽粉5％、黄金菇肽粉5％、平菇肽粉5％、黑木耳肽粉5％、人参肽粉5％、银耳肽粉5％、草菇肽粉5％、竹荪肽粉5％。(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。(3)用烘干机干燥。(4)取从本专利技术中所用食材，在提取小分子肽中，分离提存的多糖，微量元素，维生素，精油。(5)取肽粉，配多糖，微量元素，维生素，精油(按食品添加剂国标规定添加配比)，用混合机混合均匀，即混合肽粉。(7)将混合肽粉、原浆酒按1∶50比例在配液灌中混合均匀。(8)用定量灌装机灌入酒瓶，即成肽复配酒。

【技术特征摘要】
1.一种香菇小分子肽复配酒的技术特征为：(1)取香菇肽粉10％、羊肚菌肽粉15％，白牛肝菌肽粉15％、绿豆肽粉5％，笋茸肽粉5％、黄金菇肽粉5％、平菇肽粉5％、黑木耳肽粉5％、人参肽粉5％、银耳肽粉5％、草菇肽粉5％、竹荪肽粉5％。(2)经称重、混合机混合10分钟，混合均匀。(3)用烘干机干燥。(4)取从本发明中所用食材，在...

【专利技术属性】
技术研发人员：王向东，张景田，
申请(专利权)人：唐山十三肽保生物工程技术有限公司，王向东，张景田，
类型：发明
国别省市：河北,13