【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种（β／α）８或（α／β）８结构种类生物酶ｐＨ的全息酶工程方法，其特征在于：其方法如下，首先在数据库中搜索相关氨基酸序列，并查找相关序列对应酶的最适ｐＨ值，进行相关性分析，即计算各个氨基酸序列中氨基酸含量，将氨基酸含量同酶ｐＨ进行相关性分析，得到与ｐＨ相关的氨基酸；进一步，计算氨基酸二肽含量，将二肽含量与ｐＨ进行相关性分析，得到与ｐＨ相关性二肽，确定与蛋白质酸碱适应性相关的二肽，通过二肽可以在蛋白质序列中确定位置，进一步，用分子结构模拟软件模拟要改造酶的结构，从二肽在序列中的位置查找在结构中的位置，找到相关氨基酸在序列和结构中的位置；分析相近氨基酸和酶活性中心，在保持酶活性的前提下，对与蛋白质具有相似（β／α）８或（α／β）８结构种类的水解酶酸碱适应性相关的氨基酸进行定点突变，即将与所要得到的ｐＨ相反作用的氨基酸突变为与ｐＨ起一致作用的氨基酸，获得酸碱适应性合适的酶或蛋白质。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：刘亮伟，陈红歌，刘新育，张世敏，王明道，
申请(专利权)人：河南农业大学，
类型：发明
国别省市：41[中国|河南]
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