微生物菌种上罐装置，其特征在于设有一个带有接头的上罐橡皮管，接头用于接入种子罐；一个接种瓶，用于放置培养基和菌种，培养瓶的开口接上罐橡皮管的另一端口；一个护罩，用于置放接种瓶和上罐橡皮管的定位。（*该技术在2012年保护过期，可自由使用*）
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】微生物菌种上罐装置本技术涉及微生物菌种的上罐设备。菌种的扩大培养是发酵生产的第一道工序，该工序又称为种子制备。种子制备的目的是使菌体数量增加，培养出高质量的生产种子供第二道工序使用，因此，提供发酵产量高、性能稳定、数量充足且不被其他杂菌污染(以下简称染菌)的生产菌种，并安全地上罐，是至关重要的，是发酵生产成败的关键。种子制备一般包括孢子制备和种子制备两个过程，前者是在固体培养基上生产大量孢子，后者是在液体培养基上生产大量菌丝。孢子制备是种子制备的开始，是发酵生产的一个重要环节。孢子的质量对以后菌丝的生长、繁殖和发酵产量都有明显的影响。已有的大多数微生物生产厂都按照上述两个过程在培菌室制备种子，或者仅在固体培养基斜面上制备较多的孢子。如果是摇瓶的或实验用小型发酵罐制备的菌丝种子，可直接倾入接种瓶中；如果是固体培养基斜面上制备的孢子，可加入灭菌水，将种子从多个斜面上刮脱，一一倾入接种瓶中，然后连接橡皮管，在火焰保护下用压差法输入种子罐。接种瓶可以是玻璃的(须加罩金属丝网，以防一破裂)，也可以用不锈钢特制(接种壶)。上述上罐方法，无论是菌丝种子还是孢子种子，菌种都要在多个器皿中移来移去，有诸多不便：(1)不但操作繁琐，更主要的是环节较多，增加了染菌机会。而染菌在工业生产中是很可怕的，经常造成倒罐的严重后果，使几吨，甚至几十吨产品报废。(2)即使不染菌，上罐的种子数量仍然有限，致使发酵产量不高。(3)菌种保存时间较短。(4)很难实现异地上罐。(5)上罐专用的橡皮管容易滑脱(常不得不用多股铁丝与接种瓶拧接)。本技术的目的在于提供一种便捷、高效、可远途寄送、不易损坏、减少染菌机会、延长菌种保存期，适用于一切微生物菌种，尤其是真菌上罐的微生物菌种上罐装置。本技术设有一个带有接头的上罐橡皮管，接头用于接入种子罐；一个接种瓶，用于放置培养基和菌种，培养瓶的开口接上罐橡皮管的另一端口；一个护罩，用于置放接种瓶和上罐橡皮管的定位。上罐时只要用大号注射器注入灭菌水或在无菌室内将橡皮塞拔除，直接倒入灭菌水振摇片刻，然后连接上罐橡皮管的接头，即可在火焰保护下用压差法接入种子罐。将接种瓶(例如500ml静脉注射用葡萄糖瓶)洗净后先用干热和湿热两种方法灭菌。采用大米或其-->他适于霉菌生长的材料(农副产品等)作为固体培养基。以大米为例，将大米浸泡后捞出沥干，装入经过灭菌的点滴瓶中，并用牛皮纸包住塞子和瓶颈。经灭菌后，接入菌种，于该菌适宜的温度下培养，并加以密封。制成的菌种可保持活力1年。由于采用专用的上罐橡皮管、接种瓶和护罩，因此本技术具有如下优点：1)可采用与本技术相适应的新培菌保种方法，上罐的菌种可保存1年，已有的方法只保存1个月。2)菌种也可远途邮寄运输，这样就可以在甲地制种，乙地上罐，便于保证菌种质量(以前用茄形瓶制种，邮寄过程中容易损坏，即使用特快专递，菌种斜面仍会破裂)。3)橡皮管与接种瓶可同时固定于护罩内，不会滑脱，十分安全。4)减少了中间环节，杜绝了菌种染菌的机会。5)适用于一切微生物菌种的上罐，尤其适合于真菌上罐，大大增加了进罐的菌种数量，提高了种子罐的发酵速度，以淡紫拟青霉为例，上罐后24h即能达到原先48h的生物量(见表1)。也大大提高了发酵罐的发酵速度，转罐后36h生物量就达到30，这个水平若用其他方法上罐需60h才能达到，甚至60h还达不到这个水平(见表2)。6)不用加工不锈钢接种壶，节约了经费。 表1.种子罐新法上罐发酵淡紫拟青霉的效果与旧法比较 批次 发酵时间 (h) pH 总糖 (mg/ml) 还原糖 (mg/ml) 氨基氮 (mg/ml) 生物量 (％) 1 25 —— 48 5.4 —— 5.9 19.04 —— 11.42 6.24 —— 2.24 0.232 —— 0.232 0** —— 19 2 24 —— 47 5.3 —— 5.7 31.61 —— 24.07 10.18 —— 1.32 0.255 —— 0.248 0 —— 7 3 24 —— 48 6.0 —— 7.2 29.78 —— 21.59 10.95 —— 3.0 0.271 —— 0.281 0 —— 7 4* 24 —— 36 5.7 —— 5.5 22.40 —— 12.91 2.51 —— ？ 0.169 —— 0.157 13 —— 15.8*第4批次为新法上罐，其他是旧法**39h，生物量才达到10.4--> 表2.发酵罐新法上罐发酵淡紫拟青霉的效果与旧法比较 批次 发酵时间 (h) pH 总糖 (mg/ml) 还原糖 (mg/ml) 氨基氮 (mg/ml) 最高生物 量(％) 放罐时生 物量(％) 1 66 5.2 10.45 0.29 0.011 33.6 26.6 2 60 5.6 9.16 0.322 0.012 36 30 3 59 3.8 6.73 0.86 0.0169 28.4 10 4 36 5.7 9.29 0.25 0.0083 30 30*第4罐因发酵36h已经达到较高的生物量，故停机保压不再继续发酵，若继续发酵也许生物量会更高。图3为微生物菌种上罐装置的护罩主视图。图4为图3的俯视图。图5为图3的左视图。图6为图3的右视图。图7为图3的剖面图。以下实施例将结合附图对本技术作进一步的说明。如图1，2所示，上罐橡皮管及其特制的接头可选用如下任何一种：1)把上罐橡皮管之一端锉成接种瓶(例如注射用的点滴瓶)瓶塞下部(塞进瓶颈部)的形状，管孔嵌入一小片40～80目的不锈钢筛网；2)点滴瓶的橡皮塞将其中部插头处挖出一个圆孔，孔径与上罐橡皮管的内径一致，设为7.5mm，用40～80目不锈钢筛网剪出一个小圆片，其直径大于橡皮管的内径而略小于橡皮管的外径(例如22.5cm)，将此片小网摆在橡皮塞上部，使其正对塞上的圆孔，压上截面经过磨平的橡皮管，然后将橡皮塞向上翻，使塞的“裙部”刚好套住橡皮管；此前，将橡皮管、筛网以及橡皮塞所有连接的部分先用AB胶涂上，静置24h粘牢后使用。当然，还可以用一个金属箍子将其连接部箍牢。接种瓶采用点滴瓶，例如500ml静脉注射用葡萄糖瓶(参见图2)。为了防止上罐时因压力造成连接部脱落和万一玻璃瓶破裂伤人，设有一个特制的护罩，可以是木制或金属制的，可以是长方形的，也可以是圆柱形的。参本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1、微生物菌种上罐装置，其特征在于设有一个带有接头的上罐橡皮管，接头用于接入种子罐；一个接种瓶，用于放置培养基和菌种，培养瓶的开口接上罐橡皮管的另一端口；一个护罩，用于置放接种瓶和上罐橡皮管的定位。2、如权利要求1所述的微生物菌种上罐装置，其特征在于上罐橡皮管之一端锉成接种瓶瓶塞下部的形状，管孔嵌入一小片40～80目的不锈钢筛网。3、如权利要求1所述的微生物菌种上罐装置，其特征在于接种瓶的橡皮塞中部插头处挖出一个圆孔，孔径与上罐橡皮管的内径一致，用40～80目不锈钢筛网剪出一个小圆片，其直径大于橡皮管的内径而略小于橡皮管的外径，将此片小网摆在橡皮塞上部，使其正对塞上的圆孔，压上截面经过磨平的橡皮管，塞的“裙部”刚好套住橡皮管。4、如权...
【专利技术属性】
技术研发人员：潘沧桑，
申请(专利权)人：厦门大学，
类型：实用新型
国别省市：
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