营养保健食品及其制备方法和应用技术

本发明专利技术涉及食品领域，具体而言，提供了一种营养保健食品及其制备方法和应用。所述营养保健食品主要包括以下原料：人参、莲子、薏苡仁、罗汉果、昆布、黑木耳、胡萝卜、石斛、枸杞子、山药、茯苓、百合、黑豆、绿茶、燕麦、马齿苋、赤小豆、花豆和胖大海。所述营养保健食品通过合理配比提供人体所需的多种营养物质，坚持服用，对女性乳腺增生和痛经的症状改善效果明显，对人体提高免疫力也有一定的提高。营养保健食品的制备方法，制作工艺简便可控，产品食用方便，无副作用。

Nutrition and health food and its preparation methods and Applications

The invention relates to the food field, and in particular, provides a nutritional health food and a preparation method and application. The nutritional health food mainly comprises the following raw materials: ginseng, lotus seed, coix seed, mangosteen, kelp, carrot, black fungus, Dendrobium, medlar, tuckahoe, yam, lily, black beans, oats, Green Tea, purslane, red bean, beans and other. The nutritious health food can provide various kinds of nutriment needed by human body through reasonable ratio, and insist on taking. It improves the symptoms of female mammary gland hyperplasia and dysmenorrhea, and improves immunity of human body. The preparation method of nutrition and health food is simple and controllable, the product is easy to eat and has no side effect.

【技术实现步骤摘要】
营养保健食品及其制备方法和应用
本专利技术涉及食品领域，具体而言，涉及一种营养保健食品及其制备方法和应用。
技术介绍
随着社会经济的发展，人们生活方式已经发生很大改变，工作压力增大、食品安全问题、精神焦虑、不良情绪、高热量及高脂肪饮食的摄入等不健康的生活方式等生活环境因素的影响，人们常常处于亚健康状态，身体免疫力下降，往往会出现便秘、高血糖、高血脂、糖尿病、睡眠质量不好等身体状况，尤其是女性健康问题，乳腺增生、痛经、子宫肌瘤和脂肪瘤等发病率逐年增高。乳腺增生是指乳腺上皮和纤维组织增生，乳腺组织导管和乳小叶在结构上的退行性病变及进行性结缔组织的生长，其发病原因主要是由于内分泌激素失调。乳腺增生症是女性最常见的乳房疾病，其发病率占乳腺疾病的首位并且常常复发，也有可能发生癌变。近些年来该病发病率呈逐年上升的趋势，年龄也越来越低龄化。据调查约有70％-80％的女性都有不同程度的乳腺增生，多见于25-45岁的女性。痛经指行经前后或月经期出现下腹部疼痛、坠胀，伴有腰酸或其他不适，症状严重影响生活质量。目前，治疗乳腺增生的方式有西中药、手术、针灸和按摩等。但是药三分毒，中西药对身体会有一定的副作用，西药一般只能止痛，以缓解临床症状为主，中药见效缓慢，口感差并且费时费力；手术病人痛苦并且费用昂贵；针灸和按摩虽然也具有治疗效果，但是同样存在成本高的问题。目前对乳腺增生有食疗作用的营养保健食品的需求较大，但是市场上对乳腺增生有食疗作用的营养保健食品却很少。有鉴于此，特提出本专利技术。
技术实现思路
本专利技术的第一目的在于提供一种营养保健食品，该产品包括19种主要原料物质，通过合理配比，可以提供丰富的营养物质，可以有效改善女性乳腺增生和痛经的症状，提高人体免疫力也有一定的辅助作用。本专利技术的第二目的在于提供一种营养保健食品的制备方法，该方法操作简便、生产周期短、可控性高并且成本低，采用该方法制备而成的营养保健食品兼具19种原料的营养元素与功效，可以有效改善女性乳腺增生和痛经的症状同时提高人体免疫力。本专利技术的第三目的在于提供上述的营养保健食品在制备乳腺保健品、子宫保健品、甲状腺保健品、肠胃保健品、肺保健品、胰脏保健品或血液保健品中的应用。为了实现本专利技术的上述目的，特采用以下技术方案：本专利技术提供了一种营养保健食品，主要由以下重量份的原料制备而成：人参1-6份、莲子1-15份、薏苡仁3-20份、罗汉果1-12份、昆布1-12份、黑木耳1-10份、胡萝卜1-12份、石斛1-12份、枸杞子1-12份、山药1-30份、茯苓1-15份、百合1-12份、黑豆3-30份、绿茶1-5份、燕麦3-30份、马齿苋2-15份、赤小豆2-30份、花豆1-10份和胖大海1-6份。进一步地，所述的营养保健食品，主要由以下重量份的原料制备而成：人参2-6份、莲子4-12份、薏苡仁5-15份、罗汉果3-10份、昆布3-10份、黑木耳3-8份、胡萝卜3-10份、石斛3-10份、枸杞子3-10份、山药6-24份、茯苓4-12份、百合3-10份、黑豆8-25份、绿茶2-4份、燕麦8-25份、马齿苋4-12份、赤小豆8-25份、花豆3-8份和胖大海1-4份。进一步地，所述的营养保健食品，主要由以下重量份的原料制备而成：人参4-6份、莲子7-10份、薏苡仁9-13份、罗汉果7-10份、昆布5-8份、黑木耳3-6份、胡萝卜5-8份、石斛5-9份、枸杞子6-10份、山药15-20份、茯苓7-12份、百合6-10份、黑豆15-20份、绿茶2-4份、燕麦13-20份、马齿苋10-12份、赤小豆13-20份、花豆5-6份和胖大海1-3份；优选地，所述营养保健食品主要由以下重量份的原料制备而成：人参6份、莲子10份、薏苡仁12份、罗汉果10份、昆布8份、黑木耳3份、胡萝卜5份、石斛9份、枸杞子9份、山药20份、茯苓12份、百合9份、黑豆20份、绿茶4份、燕麦15份、马齿苋12份、赤小豆15份、花豆6份和胖大海2份。进一步地，所述的营养保健食品，还包括食品用辅料。进一步地，所述的营养保健食品为速食粉或饼干。本专利技术又提供了一种营养保健食品的制备方法，包括以下步骤：将配方量的各原料粉碎后过筛，然后混合均匀即可。进一步地，过筛时筛网的规格为60-120目，优选为60-80目。进一步地，所用原料含水量7％以下。本专利技术又提供了上述营养保健食品在制备乳腺保健品、子宫保健品、甲状腺保健品、肠胃保健品、肺保健品、胰脏保健品或血液保健品中的应用。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：本专利技术提供的营养保健食品采用多种谷物、中草药和蔬菜，将多种原料通过合理组合与配比，各原料发挥协同配合作用，使该营养保健食品富含蛋白质、氨基酸、单糖、黄酮类化合物、维生素、微量元素和各种原料中特有的活性物质等营养成分，食用方便，口感好，代谢负担低，无副作用。坚持食用，该营养保健食品不仅对女性乳腺增生和痛经的症状有明显的改善作用，还能对人体的五脏六腑有调理作用，显著提高人体免疫功能。本专利技术提供的营养保健食品的制备方法，将原料粉碎然后过筛网过滤，通过合理的配比把原料混合配置而成，所制得的营养保健食品产品形式多样，具有质量好、成分均匀的优点，该方法原料来源广泛、成本低、操作简便可控、可批量生产，利用该方法制备的营养保健食品最大程度的保留了各种原料的营养成分，并且食用方便，产品一致性高。本专利技术提供的营养保健食品的应用，该营养保健食品可以有效改善女性乳腺增生和痛经的症状，对于改善便秘，降血脂、降血压，改善糖尿病，改善睡眠，缓解甲状腺结节、子宫肌瘤、脂肪瘤或肺部阴影具有明显的功效，可以提高人体免疫力。具体实施方式下面将结合实施例对本专利技术的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本专利技术，而不应视为限制本专利技术的范围。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。一方面，本专利技术提供了一种营养保健食品，主要由以下重量份的原料制备而成：人参1-6份、莲子1-15份、薏苡仁3-20份、罗汉果1-12份、昆布1-12份、黑木耳1-10份、胡萝卜1-12份、石斛1-12份、枸杞子1-12份、山药1-30份、茯苓1-15份、百合1-12份、黑豆3-30份、绿茶1-5份、燕麦3-30份、马齿苋2-15份、赤小豆2-30份、花豆1-10份和胖大海1-6份。上述营养保健食品，优选赤小豆、黑豆、燕麦和花豆四种谷物，莲子、薏苡仁、百合、昆布、人参、罗汉果、山药、石斛、枸杞子、茯苓、马齿苋和胖大海十二种药食同源的中草药，以及黑木耳、胡萝卜、绿茶二种蔬菜和茶，将多种原料通过合理组合与配比，使该营养保健食品富含蛋白质、氨基酸、单糖、黄酮类化合物、维生素、微量元素和各种原料中特有的活性物质等营养成分。原材料广泛易得，成本低，坚持食用，该营养保健食品不仅对女性乳腺增生和痛经的症状有明显的改善作用，还能对人体的五脏六腑有调理作用，显著提高人体免疫功能。人参自古被誉为“百草之王”，含多种人参皂苷、维生素、氨基酸和糖类成分，具有缓解疲劳、提高大脑摄氧能力和机体适应性的功效，也对人体心血管系统和内分泌系统具有保护和刺激作用，加强机体对有害因素的抵抗力。本专利技术中，按重量份数计，人参典型但非限定性的含量为：1份、2份、3份、4份、5份或6份。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种营养保健食品，其特征在于，主要由以下重量份的原料制备而成：人参1‑6份、莲子1‑15份、薏苡仁3‑20份、罗汉果1‑12份、昆布1‑12份、黑木耳1‑10份、胡萝卜1‑12份、石斛1‑12份、枸杞子1‑12份、山药1‑30份、茯苓1‑15份、百合1‑12份、黑豆3‑30份、绿茶1‑5份、燕麦3‑30份、马齿苋2‑15份、赤小豆2‑30份、花豆1‑10份和胖大海1‑6份。

【技术特征摘要】
1.一种营养保健食品，其特征在于，主要由以下重量份的原料制备而成：人参1-6份、莲子1-15份、薏苡仁3-20份、罗汉果1-12份、昆布1-12份、黑木耳1-10份、胡萝卜1-12份、石斛1-12份、枸杞子1-12份、山药1-30份、茯苓1-15份、百合1-12份、黑豆3-30份、绿茶1-5份、燕麦3-30份、马齿苋2-15份、赤小豆2-30份、花豆1-10份和胖大海1-6份。2.根据权利要求1所述的营养保健食品，其特征在于，主要由以下重量份的原料制备而成：人参2-6份、莲子4-12份、薏苡仁5-15份、罗汉果3-10份、昆布3-10份、黑木耳3-8份、胡萝卜3-10份、石斛3-10份、枸杞子3-10份、山药6-24份、茯苓4-12份、百合3-10份、黑豆8-25份、绿茶2-4份、燕麦8-25份、马齿苋4-12份、赤小豆8-25份、花豆3-8份和胖大海1-4份。3.根据权利要求1所述的营养保健食品，其特征在于，主要由以下重量份的原料制备而成：人参4-6份、莲子7-10份、薏苡仁9-13份、罗汉果7-10份、昆布5-8份、黑木耳3-6份、胡萝卜5-8份、石斛5-9份、枸杞子6-10份、山药15-20份、茯苓7-12份、百合6-10份、黑豆15-20份、绿茶2-4份、燕麦...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈雪琴，李秀飞，陈良忠，李叙诺，
申请(专利权)人：李秀飞，
类型：发明
国别省市：浙江,33