一种新型蜜饯真空浸渍机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种新型蜜饯真空浸渍机，包括真空抽气机、气管、气压调控器、转换装置、旋转轴、盖板、气压指针、把手、浸渍仓、滤网仓、撑板、导温层、出汁口、机座、伸缩液压缸、支撑仓、加温装置、加压机；所述机座上面从左至右依次设有真空抽气机、加压机和支撑仓，所述真空抽气机上面与气管连接，气管与浸渍仓连接，加压机上面设有气压调控器；所述支撑仓左侧设有加温装置，加温装置右边设有浸渍仓，加温装置与浸渍仓外底部左侧连接，浸渍仓外右侧设有出汁口，浸渍仓内底部设有撑板，浸渍仓内中部设有滤网仓，浸渍仓顶端设有盖板，盖板右侧设有把手，盖板上面设有气压指针。本实用新型专利技术节约成本且浸渍效果好。

A new vacuum impregnating machine for candied fruit

The utility model discloses a novel vacuum impregnation machine preserves, including vacuum pump, pipe, pressure control device, a conversion device, a rotating shaft, a cover plate, pressure indicator, handle, warehouse, warehouse, impregnated filter supporting plate, heat conducting layer, juice, frame, telescopic hydraulic cylinder, supporting chamber, heating device and pressure machine; the above frame from left to right with vacuum pump and pressure machine and support positions, the vacuum pump is connected with the connection above and trachea, impregnated warehouse trachea, pressurized machine is arranged above the pressure regulator; the supporting positions left a heating device, a heating device arranged at the right side of impregnation bin, heating device with the immersion outside warehouse at the bottom left connection, right outside the warehouse is provided with a juice impregnated, dipping chamber at the bottom of a supporting plate, dipping chamber is arranged in the middle of a filter bin, bin top cover plate dipping A handle is provided on the right side of the cover plate, and a pressure pointer is provided on the cover plate. The utility model saves cost and has good impregnation effect.

【技术实现步骤摘要】
一种新型蜜饯真空浸渍机
本技术涉及蜜饯生产设备领域，具体涉及一种新型蜜饯真空浸渍机。
技术介绍
蜜饯也称果脯，古称蜜煎，汉族民间糖蜜制水果食品，流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。蜜饯经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。蜜饯浸泡过程需要使用糖液，清洗困难；蜜饯浸泡过程中，如果采用人工操作，比较容易受伤；传统的蜜饯浸泡过程费时费力。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术的目的在于提供一种节约成本且浸渍效果好的新型蜜饯真空浸渍机。为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案：一种新型蜜饯真空浸渍机，包括真空抽气机、气管、气压调控器、转换装置、旋转轴、盖板、气压指针、把手、浸渍仓、滤网仓、撑板、导温层、出汁口、机座、伸缩液压缸、支撑仓、加温装置、加压机；所述机座上面从左至右依次设有真空抽气机、加压机和支撑仓，所述真空抽气机上面与气管连接，气管与浸渍仓连接，加压机上面设有气压调控器；所述支撑仓左侧设有加温装置，加温装置右边设有浸渍仓，加温装置与浸渍仓外底部左侧连接，浸渍仓外右侧设有出汁口，浸渍仓内底部设有撑板，浸渍仓内中部设有滤网仓，浸渍仓顶端设有盖板，盖板右侧设有把手，盖板上面设有气压指针。进一步，所述气压调控器上面连接有转换装置，转换装置与气管连接；进一步，所述撑板底面设有导温层；进一步，所述浸渍仓下方机座上设有伸缩液压缸，伸缩液压缸穿过浸渍仓底部与滤网仓连接；进一步，所述浸渍仓和盖板之间连接有旋转轴。本技术的有益效果是：本技术设有转换装置，使真空抽气机和加压机的功能可以随意切换，这样可以减少气管的使用数量，节省成本，同时也减少占地面积；设有伸缩液压缸，第一是可以上下震动滤网层，让蜜饯可以不断的在浸渍中移动充分布满整个果体，其二，下料前液缸向上伸出便于放入原料，再次蜜饯经过浸渍后，温度较高，这样可以减少工作人员灼伤的危害；设有倾斜向下的出汁口，让浸渍中用过的浓稠糖水可以简易的流出，减少清理洗刷的工作时间；设有旋转轴，方便开启盖板。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍：图1为本技术的结构示意图。附图中标号为：1-真空抽气机；2-气管；3-气压调控器；4-转换装置；5-旋转轴；6-盖板；7-气压指针；8-把手；9-浸渍仓；10-滤网仓；11-撑板；12-导温层；13-出汁口；14-机座；15-伸缩液压缸；16-支撑仓；17-加温装置；18-加压机。具体实施方式参阅附图所示的一种新型蜜饯真空浸渍机，包括真空抽气机1、气管2、气压调控器3、转换装置4、旋转轴5、盖板6、气压指针7、把手8、浸渍仓9、滤网仓10、撑板11、导温层12、出汁口13、机座14、伸缩液压缸15、支撑仓16、加温装置17、加压机18；所述机座14上面从左至右依次设有真空抽气机1、加压机18和支撑仓16，所述真空抽气机1上面与气管2连接，气管2与浸渍仓9连接，加压机18上面设有气压调控器3；所述支撑仓16左侧设有加温装置17，加温装置17右边设有浸渍仓9，加温装置17与浸渍仓9外底部左侧连接，浸渍仓9外右侧设有出汁口13，浸渍仓9内底部设有撑板11，浸渍仓9内中部设有滤网仓10，浸渍仓9顶端设有盖板6，盖板6右侧设有把手8，盖板6上面设有气压指针7。在上述实施例上优选，所述气压调控器3上面连接有转换装置4，转换装置4与气管2连接；在上述实施例上优选，所述撑板11底面设有导温层12；在上述实施例上优选，所述浸渍仓9下方机座14上设有伸缩液压缸15，伸缩液压缸15穿过浸渍仓9底部与滤网仓10连接；在上述实施例上优选，所述浸渍仓9和盖板6之间连接有旋转轴5。工作原理：打开盖板，将糖汁倒入浸渍仓中，然后将蜜饯放入滤网仓中，盖上盖板，然后通过真空抽气机对浸渍仓抽气，接着启动加温装置对糖汁加热，并且加压机对内部进行加压，同时，旋转伸缩液压缸转动，带动滤网仓转动让蜜饯充分粘上糖汁，完成后，糖汁通过出汁口流出，打开改版，液压缸向上伸将滤网仓的蜜饯取出。采用上述实施方案，得到本技术的有益效果是：本技术设有转换装置，使真空抽气机和加压机的功能可以随意切换，这样可以减少气管的使用数量，节省成本，同时也减少占地面积；设有伸缩液压缸，第一是可以上下震动滤网层，让蜜饯可以不断的在浸渍中移动充分布满整个果体，其二，下料前液缸向上伸出便于放入原料，再次蜜饯经过浸渍后，温度较高，这样可以减少工作人员灼伤的危害；设有倾斜向下的出汁口，让浸渍中用过的浓稠糖水可以简易的流出，减少清理洗刷的工作时间；设有旋转轴，方便开启盖板。以上所述，仅为本技术的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在本技术的保护范围之内。因此，本技术的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型蜜饯真空浸渍机，包括真空抽气机、气管、气压调控器、转换装置、旋转轴、盖板、气压指针、把手、浸渍仓、滤网仓、撑板、导温层、出汁口、机座、伸缩液压缸、支撑仓、加温装置、加压机；其特征在于：所述机座上面从左至右依次设有真空抽气机、加压机和支撑仓，所述真空抽气机上面与气管连接，气管与浸渍仓连接，加压机上面设有气压调控器；所述支撑仓左侧设有加温装置，加温装置右边设有浸渍仓，加温装置与浸渍仓外底部左侧连接，浸渍仓外右侧设有出汁口，浸渍仓内底部设有撑板，浸渍仓内中部设有滤网仓，浸渍仓顶端设有盖板，盖板右侧设有把手，盖板上面设有气压指针。

【技术特征摘要】
1.一种新型蜜饯真空浸渍机，包括真空抽气机、气管、气压调控器、转换装置、旋转轴、盖板、气压指针、把手、浸渍仓、滤网仓、撑板、导温层、出汁口、机座、伸缩液压缸、支撑仓、加温装置、加压机；其特征在于：所述机座上面从左至右依次设有真空抽气机、加压机和支撑仓，所述真空抽气机上面与气管连接，气管与浸渍仓连接，加压机上面设有气压调控器；所述支撑仓左侧设有加温装置，加温装置右边设有浸渍仓，加温装置与浸渍仓外底部左侧连接，浸渍仓外右侧设有出汁口，浸渍仓内底部设有撑板，浸渍仓内中部设有滤网仓，浸...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵西南，陈旭东，莫莉洁，赵晓亮，陈文熙，陈晓东，张勤，施华良，
申请(专利权)人：厦门华高食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建,35