【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于植物提取液、饮料和果酒、药酒等酒类液体的除浊去杂的澄清剂及植物提取液、饮料和果酒、药酒等酒类液体的除浊去杂方法。目前，液体的澄清除浊剂，除使用固体物质外，传统方法采用乙醇和单宁一明胶等方法，这些除浊澄清剂均不同程度地存在一系列缺点，如适用范围小，澄清时间长，效应单一，只能适用于某一种液体，成本高，效果欠佳，所用除浊方法除浊装置及操作较复杂，不大方便，工艺也欠简便。本专利技术的目的在于提供一种适用范围广，对澄清液体的品质无影响，澄清效果好，澄清时间短，使用方便的除浊澄清剂和简化工艺、操作简单、方便，使用成本低、效果好的液体除浊去杂方法。本专利技术的除浊澄清剂的组成重量百分比为壳聚糖及其衍生物1-40％，酸1-40％，其余为水。取壳聚糖及其衍生物挑选，去除杂质，洗净，用研磨机研细，按重量百分比加入酸和水，搅拌10-15分钟，再研磨，至颜色均一，成胶状，即得除浊澄清剂。实施例取壳聚糖及其衍生物挑选，去除杂质，洗净，用研磨机研细。按重量百分比取研细的壳聚糖及其衍生物20％，再加入酸20％和60％的水，搅拌10-15分钟，再研磨，至颜色均一，成胶状，即得到除浊澄清剂。本专利技术的液体除浊去杂方法，在需澄清的液体中加入0.2-0.4％的除浊澄清剂，搅拌均匀，静置6-12小时，虹吸上清液，即得到除浊去杂的澄清液。本专利技术的方法主要适用于植物提取液、饮料和果酒、药酒等酒类。实施例1用于风湿酒澄清。传统澄清方法为静置10-15天，弃去沉淀物，上清液再用板框压滤机过滤，灌装。该法澄清时间长，效果较差，澄清液放置6个月以上，又较多沉淀。采用本专利技...
【技术保护点】
一种除浊澄清剂，其特征是，该除浊澄清剂按重量百分比为：壳聚糖及其衍生物１－４０％，酸１－４０％，其余为水配制而成；取壳聚糖及其衍生物挑选，去除杂质，洗净，用研磨机研细后，按上述重量百分比加入酸和水，搅拌１０－１５分钟，再研磨至颜色均一，成胶状，包装即得。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
【专利技术属性】
技术研发人员：罗竹存，张仁志，王有明，
申请(专利权)人：罗竹存，张仁志，王有明，
类型：发明
国别省市：43[中国|湖南]
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