【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种酿酒器,其上部为带进料口和出料口(8)的盛料器,其下部为盛水箱,底部为空箱式锅底,连通锅底伸出酿酒器(3)有一个向上设置的排烟管道(4),在酿酒器(3)上的盛水箱部位设有进水口(5)、水位计(9)、排水口(10),在盛料器进料口处活动接有出酒管道(16),其特征是:在酿酒器(3)的排烟管道(4)的外围密封套制一个余热回收器(7),该余热回收器(7)下部开有进水口(17),上部开有一个排气水位控制口(2),在排气水位控制口(2)上方、余热回收器(7)与盛料器之间设有连通它们的通气管(1)。
【技术特征摘要】
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