高质量啤酒酵母粉的生产方法技术

本发明专利技术为从啤酒厂排放的含啤酒酵母废渣中生产啤酒和啤酒酵母粉的工艺过程，其中将所说的废渣过滤、洗涤、过筛、脱苦味酸、再次过滤、然后加温自溶，最后喷雾干燥。所得的啤酒酵母粉中含粗蛋白５３～６１％。本发明专利技术的优点是含酵母废渣得到充分利用，排除了对环境的污染，并且所采用的工艺设备简单。（*该技术在2007年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种从啤酒厂排放的含酵母废渣中生产啤酒酵母粉的工艺，其特征在于所说的废渣经过滤、洗涤过筛、脱苦味酸，再次过滤后，将其加热自熔，最后进行喷雾干燥。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：林慧贞，
申请(专利权)人：林慧贞，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]