蒸煮制曲组合器制造技术

本发明专利技术涉及酿造业蒸煮、制曲技术装置，属于酿造设备，将蒸煮制曲两个生产工序中所用的主体设备蒸球、曲池合为一体，成为一个密封的生产容器，综合仓、翻拌仓、生产仓在外部动力及传动装置作用下，围绕翻拌仓的中轴３６０°转动，本发明专利技术用途多、自动化程度高，既能作种曲又能作大曲，广泛适用于各种固体曲的生产，易于调节和实现容器内所需的温湿度和洁净度，随着生产过程的需要可自动进行曲料的破碎、翻拌。（*该技术在2018年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种蒸煮制曲组合器，其特征在于：蒸煮制曲两个生产工序中所用的主体设备蒸球、曲池合为一体，成为一个密封的生产容器，该容器由综合仓（１）、翻拌仓（２）、生产仓（３）及外部动力、传动装置（８）组成。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：吴德辉，袁喻，
申请(专利权)人：吴德辉，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]