【技术实现步骤摘要】
该项专利技术属于轻工业
“专利技术”就是在现有知识和技术的基础上,创造出前所未有的新的物质和技术,这种新的物质和技术应该具有有益于人类社会的属性。关于梨花酒,笔者检索了近十年有关酒类的专利技术专利,未见与本项相同或相近的专利技术,鉴于此,笔者查阅了大量有关酒和梨及梨花方面的文献,其中包括《白酒生产技术全书》(中国轻工业出版社,1999年版)、《中外名酒知识及生产工艺》(化学工业出版社,1996年版)、《〈本草纲目〉详译》(江西科学技术出版社,1999年版)、《中国花经》(上海文化出版社,1999年版)和《野生植物资源学》(农业出版社,1998年版)等。只发现有梨的果实应用描述,关于梨花的应用,也只限于中药上零星的描述,未见梨花与酒一起制成成品的描述。据此,笔者认为梨花酒应该是一种新型酒类饮品。酒的生产在我国已有数千年的历史,因而其生产技术是非常成熟的。梨花的加工技术也是非常成熟的并且也是不太复杂的技术。专利技术“梨花酒”的目的是开发一种新的酒类产品,弘扬华夏酒类文化,丰富人门的物质和文化生活,陶冶情操,提升生活质量。“梨花酒”其外观为澄清透明液体,完整的梨花悬浮于透明酒液中,其内在质量a.酒度,中国传统的白酒酿酒酒度或低度。b.香型成分,其一为中国传统的白酒香型成分,其二为梨花产生的香型成分。c.卫生指标,符合相应类型的酒类国家标准要求。另外最好选用无色透明无瑕的包装容器进行盛装。梨花酒与传统的白酒相比有如下特点a.含有梨花令人愉悦的香型成分;b.成品梨花酒,梅花悬浮于透明酒液中,具有观赏价值;c.梨花含有对人体有益的物质。本项专利技术的技术特点是在 ...
【技术保护点】
一种酒,在透明的酒瓶中,罐装酒和梨花并密封。其特征是:其外观是澄清透明的液体,完整的梨花悬浮于透明酒液中。
【技术特征摘要】
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