一种保健食品组合物、其制备方法以及在增强免疫力方面的用途技术

本发明专利技术公开了一种保健食品组合物、其制备方法以及在增强免疫力方面的用途。所述的食品组合物由以下重量份的各原料制成：黄芪10‑30份，大枣10‑50份，蚂蚁2‑30份以及蓝莓0.5‑10份。所述的制备方法包括取10‑30重量份黄芪以及10‑50重量份大枣，清洗去杂后煎煮，每次煎煮加10‑30倍重量的水，煎煮0.5‑3小时，共煎煮2‑5次，每次煎煮后取滤液，取2‑30重量份蚂蚁，加入10‑30倍重量的水，采用60℃‑80℃的水浸提两次，每次浸提0.5‑3小时，共浸提2‑5次，滤液与前述黄芪、大枣滤液合并，浓缩成浸膏；取0.5‑10重量份蓝莓，粉碎，过滤后，取滤液与前述浸膏合并，冷冻干燥成粉末，即得。实验证明本发明专利技术保健食品组合物具有提高机体抵抗力的功效。

A health food composition, a preparation method, and a use in enhancing immunity

The invention discloses a health food composition, a preparation method, and a use for enhancing immunity. The composition of food made from the raw materials with the following parts by weight: 10 Huangqi 30, jujube 10 50 copies, 30 copies and 2 ant 0.5 10 blueberry. The preparation method comprises 10 30 weight parts of Astragalus and 10 50 weight parts of jujube, cleaning cleaning after boiling, each time for 10 30 times the weight of the water, decocting 0.5 3 hours, a total of 2 Decoction 5 times, each time after boiling the filtrate, 2 30 weight ants, with 10 30 times the weight of the water, the temperature of 60 DEG C 80 DEG water extraction two times, each time extracting 0.5 3 hours, a total of 2 extraction 5 times, and the filtrate of Astragalus, jujube filtrate is concentrated into extract; 0.5 10 weight portions of blueberries, crushing, filtering after the filtrate and extract the merger, freeze drying into powder, namely. Experiments show that the health food composition of the invention has the effect of improving the resistance of the body.

【技术实现步骤摘要】
一种保健食品组合物、其制备方法以及在增强免疫力方面的用途
本专利技术涉及一种保健食品组合物及其制备方法，特别是涉及一种用于增强机体免疫力的保健食品组合物及其制备方法。
技术介绍
当今的社会已经进入高速运转和激烈竞争时代，由于快节奏的生活，巨大的工作和学习压力，人们生活往往没有规律，饮食不合理，而劳逸失当和饮食失调造成了机体的免疫功能的下降。免疫功能一旦失调，最直接的表现就是容易生病，包括感染各种传染病或非传染病以至于各种恶性肿瘤，体弱多病就是免疫力低下人群的最明显特征。调查表明，中国人口中只有15％属于健康人群，15％属于非健康人群，70％属于亚健康人群。通过增强免疫力走出亚健康状态，恢复人们的健康状况显得刻不容缓。随着人类文明及科学的发展，追求健康，以防病为主是未来的趋势，适当使用一些增强免疫力的保健产品正是提高机体免疫力的最直接有效的方法，因而增强免疫力的健康产品具有较大的市场空间。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是提供一种能够增强免疫力的保健食品组合物及其制备方法。为了达到上述目的，本专利技术采用了以下技术手段：本专利技术的一种保健食品组合物，由以下重量份的各原料制成：黄芪10-30份，大枣10-50份，蚂蚁2-30份，蓝莓0.5-10份。其中，优选的，所述的保健食品组合物，由以下重量份的各原料制成：黄芪15-30份，大枣30-50份，蚂蚁5-20份，蓝莓1-8份。更优选的，由以下重量份的各原料制成：黄芪20份，大枣40份，蚂蚁10份，蓝莓2份。其中，优选的，所述的蚂蚁选自拟黑多刺蚁、双齿多刺蚁、黑翅土白蚁或黄翅大白蚁中的至少一种。进一步的，本专利技术还提出了一种制备所述保健食品组合物的方法，包括以下步骤：(1)按照所述的重量份称取各原料：黄芪，大枣，蚂蚁以及蓝莓；(2)取黄芪、大枣，清洗去杂后煎煮，每次煎煮加10-30倍重量的水，煎煮0.5-3小时，共煎煮2-5次，每次煎煮后取滤液，合并滤液；(3)取蚂蚁，加入10-30倍重量的水，在温度为60℃-80℃下浸提0.5-3小时，浸提2-5次，每次浸提后取滤液，后合并滤液；(4)将步骤(2)和(3)得到的滤液合并，浓缩成浸膏；(5)取蓝莓，清洗、粉碎、过滤，与步骤(4)得到的浸膏混合，冷冻干燥或减压干燥成粉末，即得。所述的方法中，优选的，还包括将得到的粉末加入适当的赋形剂制成相应的胶囊、片剂或颗粒剂。更进一步的，本专利技术还提出了所述的保健食品组合物在制备具有增强免疫力的保健食品中的用途。实验证明，本专利技术的保健食品组合物具有增强免疫功能、提高机体抵抗力的功效。具体实施方式以下结合实施例对本专利技术上述的和另外的技术特征和优点作更详细的说明。应当理解的是，以下所述的实施例仅仅是对本专利技术的优选实施方式进行描述，并非对本专利技术的范围进行限定，在不脱离本专利技术设计精神的前提下，本领域普通技术人员对本专利技术的技术方案作出的各种变形和改进，均应落入本专利技术权利要求书确定的保护范围内。实施例1保健食品组合物的制备(1)取100g黄芪、200g大枣，清洗去杂，加20倍量的水(即6000g)，煎煮1小时，共煎煮两次，合并两次滤液；(2)取50g蚂蚁，加入20倍量的水(即1000g)，控制温度为60℃-80℃浸提1小时，共浸提2次，每次浸提后合并滤液；(3)将步骤(1)和(2)得到的滤液合并，浓缩成浸膏；(4)取10g蓝莓，清洗、粉碎、过滤，与步骤(3)的浸膏混合，冷冻干燥或减压干燥成粉末即得。实施例2保健食品组合物的制备(1)取300g黄芪、300g大枣，清洗去杂，加10倍量的水(即6000g)，煎煮1小时，共煎煮两次，合并两次滤液；(2)取80g蚂蚁，加入20倍量的水(即1600g)，控制温度为60℃-80℃浸提1小时，共浸提2次，每次浸提后合并滤液；(3)将步骤(1)和(2)得到的滤液合并，浓缩成浸膏；(4)取30g蓝莓，清洗、粉碎、过滤，与步骤(3)的浸膏混合，冷冻干燥或减压干燥成粉末即得。实施例3保健食品组合物的制备(1)取100g黄芪、300g大枣，清洗去杂，加20倍量的水(即8000g)，煎煮1.5小时，共煎煮两次，合并两次滤液；(2)取50g蚂蚁，加入20倍量的水(即1000g)，控制温度为60℃-80℃浸提1小时，共浸提2次，每次浸提后合并滤液；(3)将步骤(1)和(2)得到的滤液合并，浓缩成浸膏；(4)取10g蓝莓，清洗、粉碎、过滤，与步骤(3)的浸膏混合，冷冻干燥或减压干燥成粉末；(5)向步骤(4)得到的粉末中加入适当的赋形剂制成相应的胶囊、片剂或颗粒剂。实施例4保健食品组合物的制备(1)取100g黄芪、350g大枣，清洗去杂，加10倍量的水(即4500g)，煎煮1小时，共煎煮两次，合并两次滤液；(2)取40g蚂蚁，加入20倍量的水(即800g)，控制温度为60℃-80℃浸提1小时，共浸提2次，每次浸提后合并滤液；(3)将步骤(1)和(2)得到的滤液合并，浓缩成浸膏；(4)取20g蓝莓，清洗、粉碎、过滤，与步骤(3)的浸膏混合，冷冻干燥或减压干燥成粉末；(5)向步骤(4)得到的粉末中加入适当的赋形剂制成相应的胶囊、片剂或颗粒剂。试验例本专利技术保健食品组合物的增强免疫力的功效评价1.实验动物与分组选择健康雄性小鼠40只，体重18～22g，随机分为4组，每组10只，作为免疫一组，进行碳廓清实验及动物脏/体比值测定。健康雄性小鼠40只，体重18～22g，随机分为4组，每组10只，作为免疫二组，进行半数溶血值(HC50)测定和抗体生成细胞检测。健康雄性小鼠40只，体重18～22g，随机分为4组，每组10只，作为免疫三组，进行迟发型变态反应实验。健康雄性小鼠40只，体重18～22g，随机分为4组，每组10只，作为免疫四组，进行小鼠腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验。健康雄性小鼠40只，体重18～22g，随机分成4组，每组10只，作为免疫五组，进行ConA诱导的小鼠脾淋巴细胞转化实验和NK细胞活性测定。2.受试样品与剂量将实施例1得到的产品(样品1)，通过灌胃的方式给予小鼠30天。本品人体推荐剂量为5g/人/天，如成人体重以70kg计，则人体每日推荐剂量为0.07g/kgBW。以人体推荐量的10倍作为中剂量，即每日0.7g/kgBW；上、下各设一个剂量组，分别为推荐剂量的30倍(即每日2.1g/kgBW)和5倍(即每日0.35g/kgBW)分别作为高剂量和低剂量；另设一个阴性对照组(蒸馏水)，各组动物均按10mL/kgBW灌胃容积进行灌胃。连续灌胃30天后进行各项指标检测。3.实验方法3.1脏器/体重比值测定将受试小鼠称重后颈椎脱臼处死，取脾脏、胸腺，用滤纸拭净血污，应用分析天平进行称重。计算脾脏体重比值和胸腺体重比值。3.2ConA诱导小鼠脾淋巴细胞转化实验(MTT法)脾细胞悬液的制备：将受试小鼠颈椎脱臼处死,无菌取脾,置于盛有适量无菌Hank's液的小平皿中用镊子轻轻将脾撕碎，制成单细胞悬液。用4层纱布将脾磨碎，经200目筛网过滤，Hank's液洗3次，每次离心10min(1000r/min)。然后将细胞悬浮于1mL的完全培养液中，用酚兰染色计数活细胞数(应在95％以上)，最后用RPMI1640完全培养液调整细胞浓度为3×106个/mL。将细胞悬液分两孔加入24孔培养板中，每孔本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种保健食品组合物，其特征在于，由以下重量份的各原料制成：黄芪10‑30份，大枣10‑50份，蚂蚁2‑30份，蓝莓0.5‑10份。

【技术特征摘要】
1.一种保健食品组合物，其特征在于，由以下重量份的各原料制成：黄芪10-30份，大枣10-50份，蚂蚁2-30份，蓝莓0.5-10份。2.根据权利要求1所述的保健食品组合物，其特征在于，由以下重量份的各原料制成：黄芪15-30份，大枣30-50份，蚂蚁5-20份，蓝莓1-8份。3.根据权利要求1所述的保健食品组合物，其特征在于，由以下重量份的各原料制成：黄芪20份，大枣40份，蚂蚁10份，蓝莓2份。4.根据权利要求1-3任一项所述的保健食品组合物，其特征在于，所述的蚂蚁选自拟黑多刺蚁、双齿多刺蚁、黑翅土白蚁或黄翅大白蚁中的至少一种。5.一种制备权利要求1-4任一项所述的保健食品组合物的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)按照权利要求1-3任...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨宝峰，朱久新，杜智敏，吕延杰，许超千，张勇，
申请(专利权)人：哈尔滨医科大学，
类型：发明
国别省市：黑龙江,23