无色透明女性养颜酒及其制备方法技术

本发明专利技术是一种无色透明女性养颜酒及其制备方法。酒中含以下重量配比的原料：藏红花１～３，桃仁５～８，桃花３～８，三七花２～６，桑椹６～１２，生地８～１６，女贞子６～１２，枸杞８～１６，牛膝８～１６，肉苁蓉８～１６，续断６～１２，当归６～１２，桂圆肉６～１２，羔羊肉１２～１８，白芍８～１８，何首乌８～１６，柏子仁６～１２，红参６～１２，黄精６～１２，麦门冬６～１２，缩砂仁８～１６，薏苡仁６～１２，熟地８～１６，芦荟８～１６。根据各种植物（药物）的不同特征，采取蒸、煮、浸、泡、酿的方法，把每味药分别溶于酒中，制成无色药酒后混合成本酒。本发明专利技术除具有无色透明清澈的外观外，还具有增强女性免疫力，预防感冒，理气和血，祛斑嫩肤，养心安神，乌须黑发，多饮也不伤身体等优点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及保健食品，具体地说是无色透明女性养颜酒及制备方法。
技术介绍
现有的保健酒品种繁多，基本上各种保健酒的制作方法都是用多种药物配成方后放入酒中浸泡而成，其色深而味苦臭，口感较差。往往为了解决口感问题而加入糖份，但也很难被人们接受，特别是在宴请时，有色药酒更难进入宴会酒之列，目前为止，市场上还很难见到专为女性制作的保健酒。
技术实现思路
本专利技术的目的是为女性提供一种无色透亮，口味纯正，略带药香味的，针对女性养颜嫩肤，对多种疾病具有预防保健作用的无色透明女性美容养颜酒及其制备方法。本专利技术根据各种植物(药物)的不同特征，采取蒸、煮、浸、泡、酿的方法，把本酒所需要的每位药分别溶于酒中，根据中医养身保健原理及其配方，配制成无色药酒。本专利技术的无色透明女性养颜酒中含以下重量配比(重量份)的原料藏红花1～3，桃仁5～8，桃花3～8，三七花2～6，桑椹6～12，生地8～16，女贞子6～12，枸杞8～16，牛膝8～16，肉苁蓉8～16，续断6～12，当归6～12，桂圆肉6～12，羔羊肉12～18，白芍8～18，何首乌8～16，柏子仁6～12，红参6～12，黄精6～12，麦门冬6～12，缩砂仁8～16，薏苡仁6～12，熟地8～16，芦荟8～16。其制备方法是将以上各重量份原料先制成备用酒，再按比例将各种备用酒混合制备成品酒。备用酒的制备方法是1.用32°～50°白酒以每坛重量份100，加温至70～75℃，分别盛于4个土坛内，将桑椹、桃花、三七花、黄精分别放入4个盛酒的土坛内浸泡密封后，置放18～20日滤出药渣，把各种药酒分别放入甑内，按1∶1～1.5的比例加入清水。再把药渣分别放入对应甑中的甑底上，密封，加温蒸馏出酒，调酒度为32°～50°，得桑椹、桃花、三七花、黄精备用酒，分别装入土坛中置放备用。2.用32°～50°白酒以每坛重量份100，分别盛于4个土坛中，将藏红花，红参粗末、桂圆肉，麦门冬粗末，分别放入土坛内的白酒中浸泡，密封，置放25～30日，取出药渣，把各种药酒分别过滤二次，调酒度为32°～50°，得藏红花、红参、桂圆肉、麦门冬备用酒，分别装入土坛中置放备用。3.用32°～50°白酒以每坛重量份100，分别盛于10个土坛中，将生地、白芍粗末、熟地、续断粗末、何首乌粗末、肉苁蓉粗末、当归粗末、桃仁粗末、牛膝粗末、芦荟粗末分别放入10个酒坛内浸泡，密封，置放45～50日后取出药渣，把各种药酒分别放入出酒甑内按1∶1～1.5的比例加入清水，再把各种药渣放入与药酒对应的甑中的甑底上，密封，加温蒸馏出酒，调酒为32°～50°，得生地、熟地、何首乌、白芍、续断、肉苁蓉、当归、牛膝、桃仁、芦荟备用药酒，分别装入土坛中置放备用。4.将羔羊肉去皮骨，碎为肉末，以1∶1～1.5的比例用32～50°白酒放入土锅内煮3～5小时，冷却；取稻谷重量份200，用水浸泡20～24小时，取出稻谷放入木甑内加水煮熟，排去水，将煮好的羔羊肉连汁加入甑中的稻谷饭中蒸30～40分钟，取出放凉拌匀，当温度降为35～38℃时，加入0.4～0.8％的酒曲，拌匀，入糖化箱，糖化38～45小时，再放入土坛内，密封，置放15～18日，取出放入出酒甑中，密封，加温蒸馏出酒，调酒度为32～50°，得羔羊酒，装入土坛中置放备用。5.用枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁碎为粗末分别按1∶1～1.5的比例，取32～50°的白酒浸泡3～12小时取出，分别各取稻谷重量份200，稻谷用水浸泡20～24小时，取出稻谷分别放入木甑内加水煮熟，排去水，将预处理好的枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁各加入(一份稻谷的)甑中加热蒸30～40分钟，取出放凉拌匀，当温度降至35～38℃时，加入0.5～0.8％的酒曲，拌匀入糖化箱，糖化38～45小时，放入土坛内密封，置放12～15日，取出放入出酒甑中，密封，加温蒸馏出酒，调酒度为32～50°，分别得枸杞、女贞子、柏子仁、薏苡仁、缩砂仁备用酒，装入土坛中置放备用。备用酒混合制备是按体积份取出上述备用酒藏红花酒30～40，桃仁酒30～40，桃花酒30～40，三七花酒30～40，桑椹酒30～40，生地酒30～40，女贞子酒30～40，枸杞酒30～40，牛膝酒30～40，肉苁蓉酒30～40，续断酒30～40，当归酒30～40，桂圆肉酒30～40，羔羊肉酒30～40，白芍酒30～40，何首乌酒30～40，柏子仁酒30～40，红参酒30～40，黄精酒30～40，麦门冬酒30～40，缩砂仁酒30～40，薏苡仁酒30～40，熟地酒30～40，芦荟酒30～40将他们混合后，制得成品酒。本专利技术的无色透明女性养颜酒采用独特的配方和独特的制备方法，解决了一般药酒色深味苦的难题，除具有无色透明清澈的外观外，还有增强女性免疫力，预防感冒，理气和血，祛斑嫩肤，养心安神，乌须黑发，多饮也不伤身体等优点。对女性面色深暗，皮肤赤黑斑点，食欲不振，失眠多梦，月经不调，面色苍悴等都有较好的预防和治疗作用，常饮能美容养颜，延缓衰老。是一种独特而有效的女性养颜酒。本专利技术配制的美容养颜酒其口味独特醇香，还可加入各种饮料、汽水、冰块等同饮，口味极佳。具体实施例方式实施例1(重量份单位千克)取中药材藏红花1.5，桃仁6，桃花4，三七花5，桑椹6，生地10，女贞子8，枸杞12，牛膝10，肉苁蓉10，续断8，当归10，龙眼8，羔羊肉15，白芍12，何首乌12，柏子仁8，红参8，黄精9，麦门冬10，缩砂仁10，薏苡仁8，熟地12，芦荟8。具体制作方法将上述原料按以下步骤进行处理后混合制备1.藏红花用38°糯米白酒100千克，盛于土坛中，将藏红花装入纱布袋中，扎口，放入盛有糯米白酒坛中，密封置放浸泡30日，取出药渣，将药酒用无基模纳米过滤机过滤二次，调酒度为36°，得藏红花酒，装入土坛中置放备用。2.生地用38°糯米白酒100千克，盛于土坛中，将生地装入纱布袋中，扎口，放入盛有糯米白酒的土坛中，密封浸泡49日，取出药渣，将药酒放入木制出酒甑内，按1∶1的比例加入清水，再将药渣置于甑底上，密封，加温，蒸馏出酒，调酒为36°，得生地酒，装入土坛中置放备用。3.桑椹用38°糯米白酒100千克，加温至70℃，盛于土坛中，将桑椹用纱布袋装，扎口，放入盛酒坛内，密封，置放浸泡30日取出药渣，把药酒放入木制出酒甑内，按1∶1的比例加入清水，再把药渣放在甑中的甑底上，密封，加温蒸馏出酒，调酒度为36°，得桑椹酒，装入土坛中置放备用。4.桃花用38°糯米白酒100千克，盛于土坛中，加温至70℃，将桃花装入纱布袋中，扎口，放入装酒的土坛内浸泡，密封，置放18日后滤出药渣，把药酒放入木制出酒甑内，按1∶1的比例加入清水，把药渣放入甑中的甑底上，密封，加温，蒸馏出酒，调酒度为36°，得桃花酒，装入土坛中置放备用。5.枸杞将枸杞用1∶1的比例取38°的糯米白酒浸泡5小时取出，取稻谷200千克，用清水浸泡24小时，取出稻谷放入木甑内加水煮熟，排去水，将处理过的枸杞加入甑中与稻谷加温合蒸30～40分钟，取出放入凉床上拌匀，当温度降为35℃时，各自加入0.6％的酒曲，拌匀入糖化箱糖化40小时放入土坛内密封，置放12日，取出放入木质出酒甑中，密封，加温蒸馏出酒，调酒度为36°，得枸杞酒，装入土坛中置放备用。6.本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无色透明女性养颜酒，其特征在于酒中含以下重量份配比的原料：藏红花１～３，桃仁５～８，桃花３～８，三七花２～６，桑椹６～１２，生地８～１６，女贞子６～１２，枸杞８～１６，牛膝８～１６，肉苁蓉８～１６，续断６～１２，当归６～１２，桂圆肉６～１２，羔羊肉１２～１８，白芍８～１８，何首乌８～１６，柏子仁６～１２，红参６～１２，黄精６～１２，麦门冬６～１２，缩砂仁８～１６，薏苡仁６～１２，熟地８～１６，芦荟８～１６。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：舒建，
申请(专利权)人：舒建，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]