一种全蝎保健药酒的制备方法技术

一种全蝎保健药酒的制备方法，其特征是：选用下列重量百分比的中药原料，全蝎８－１５％，灵芝６－１１％，丹参６－１１％，枸杞８－１２％，川牛膝８－１２％，川芎８－１２％，僵蚕８－１２％，三七６－１２％，杜仲６－１２％，当归６－１１％；制备全蝎水解液：全蝎用冷水加浓度为３－４％食用盐浸泡８小时以上，期间换水漂洗３次，捞出后离干水分；按全蝎／白酒比为１千克／１升加入白酒，搅碎过滤；滤渣加纯净水，纯净水加入量为白酒的１．８倍；用酸性或中性蛋白酶水解，时间４小时左右，温度４０℃恒温，静止过滤；二次溶液混合，即得全蝎水解液；制备中药提取液：其它的原料置浸提锅中，用３５－５５度纯粮酒为提取液进行搅拌浸润，并使该提取液刚好覆盖料物，密封浸提锅，加温６０－１００摄氏度加压１．０－１．２公斤／平方厘米，热浸提１－３天，浸提锅内定时搅拌；将加压加温浸提好的物料进行渣液分离，分离出的提取液待用；将中药提取液与全蝎水解液按体积比１∶０．１－０．３混合密封、静置沉淀，对静置沉淀后清澈的混合液进行过滤、灭菌，即得全蝎提取液，将全蝎提取液与白酒按１－３∶７－９进行混合，制得全蝎保健酒。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种全蝎保健药酒的制备方法，其特征是：选用下列重量百分比的中药原料，全蝎８－１５％，灵芝６－１１％，丹参６－１１％，枸杞８－１２％，川牛膝８－１２％，川芎８－１２％，僵蚕８－１２％，三七６－１２％，杜仲６－１２％，当归６－１１％；制备全蝎水解液：全蝎用冷水加浓度为３－４％食用盐浸泡８小时以上，期间换水漂洗３次，捞出后离干水分；按全蝎／白酒比为１千克／１升加入白酒，搅碎过滤；滤渣加纯净水，纯净水加入量为白酒的１．８倍；用酸性或中性蛋白酶水解，时间４小时左右，温度４０℃恒温，静止过滤；二次溶液混合，即得全蝎水解液；制备中药提取液：其它的原料置浸提锅中，用３５－５５度纯粮酒为提取液进行搅拌浸润，并使该提取液刚好覆盖料物，密封浸提锅，加温６０－１００摄氏度加压１．０－１．２公斤／平方厘米，热浸提１－３天，浸提锅内定时搅拌；将加压加温浸提好的物料进行渣液分离，分离出的提取液待用；将中药提取液与全蝎水解液按体积比１∶０．１－０．３混合密封、静置沉淀，对静置沉淀后清澈的混合液进行过滤、灭菌，即得全蝎提取液，将全蝎提取液与白酒按１－３∶７－９进行混合，制得全蝎保健酒。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：牛锡庆，古培勇，
申请(专利权)人：古培勇，
类型：发明
国别省市：37