啤酒生产中用于获得麦芽汁的澄清槽中的切松机构制造技术

技术编号:1698717 阅读:221 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种在澄清槽(10)中安装的切松机构(11),其在一定的澄清间隔后可以转动,以将在这期间在澄清槽(10)滤网底部(15)产生的酿造残渣块松散。切松机构(11)含有一个直立设置的、电机驱动的轴(16)。在其上水平固定有若干个臂(12),每个臂都承载有一组切松刀(13A、13B)。在这些切松刀(13A、13B)的下末端分别固定至少两个,在切松机构(11)转动时,对酿造残渣块产生快速、强化的松散作用的切松靴(14)。(*该技术在2016年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种啤酒生产中用于获得麦芽汁的澄清槽中的切松机构,其带有若干在一根直立设置的电机驱动的轴上水平固定的臂,每个所述臂都承载一组切松刀,在切松刀的下端固定有切松靴,以将在澄清过程中在滤网或者过滤器底部产生的酿造残渣块沿着不同的圆周轨道松散,其特征在于,在所述每个切松刀(13)的下末端至少在侧面紧挨着或者在回转方向上前后设置两个所述切松靴(14),以通过在不同的圆周轨道或者相同的圆周轨道上运行每个切松刀(13)的切松靴(14),对酿造残渣块产生强化的松散作用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:奥古斯特伦茨伯恩哈德伦茨
申请(专利权)人:霍夫曼股份公司
类型:实用新型
国别省市:DE[德国]

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