一种可翻转的烤鳗机构制造技术

本实用新型专利技术公开了一种可翻转的烤鳗机构，包括烘烤设备，烘烤设备的上表面固定连通设置有通气管，且烘烤设备的内腔上表面安装有烘鱼板，烘烤设备的外壁上固定安装有正反转电机，烘鱼板的下方设有输料链条带，正反转电机的转轴穿插进烘烤设备的内腔中，且转轴上对称设有两组齿牙盘，该结构通过改变输料链条带的载物结构，将原本固定的输料履带上设置活动的托料转管，利用正反转电机的转动属性，可以保证输料链条带带动托料管转动，利用鳗鱼自身重量的惯性，可以在烘烤设备内腔进行一定短距离的位移，将原本固定烘烤的方式利用结构的变换，变成了活动的，可以很好的防止鳗鱼粘附在输料链条带表面，提升了鳗鱼本身的卖相和口感。

A Roasted Eel turnover mechanism

The utility model discloses a Roasted Eel mechanism is reversible, including baking equipment, baking equipment fixed on the surface communicated with a ventilation pipe, cavity and baking equipment is arranged on the upper surface of drying fish plate, a reversible motor is fixed on the outer wall of the baking equipment, below the drying fish plate is provided with a feeding chain belt the reversing of the motor shaft, interspersed into baking equipment in the chamber, and the rotary shaft is symmetrically provided with two groups of teeth plate, the structure by changing the feeding chain with the loading structure, will lose track activities arranged on the original fixed material supporting tube, the rotation attribute of reversible motor uses can ensure the feeding chain belt drives the material supporting tube rotation, using its own weight of eel inertia, can be used for short distance displacement in baking equipment is originally fixed baking manner by means of structural transformation, Into activity, can prevent the surface adhesion in eel feeding chain, enhance the appearance and taste of the eel itself.

【技术实现步骤摘要】
一种可翻转的烤鳗机构
本技术涉及烤鳗相关设备
，具体为一种可翻转的烤鳗机构。
技术介绍
烤鳗机通常是工厂大型加工设备，主要由输料履带将切杀好的鳗鱼送入烘烤设备进行烘烤，在烘烤的过程中需要反复保证鳗鱼出入烘烤设备，以进行其他如涂酱油、翻身等操作，但是传统的鳗鱼输料履带将鳗鱼放置在其上进行烘烤后，鳗鱼会粘附在履带滚杆上不好拿下，经常会影响鳗鱼看相，因此本技术提出一种可翻转的烤鳗机构用于解决上述问题。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种可翻转的烤鳗机构，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种可翻转的烤鳗机构，包括烘烤设备，所述烘烤设备的上表面固定连通设置有通气管，且烘烤设备的内腔上表面安装有烘鱼板，烘烤设备的外壁上固定安装有正反转电机，所述烘鱼板的下方设有输料链条带，所述正反转电机的转轴穿插进烘烤设备的内腔中，且转轴上对称设有两组齿牙盘，所述输料链条带为链条组合式结构，其包括多组外链板、夹设在多组外链板之间内链板以及将外链板与内链版串接起来的套筒和销轴，所述输料链条带共有两组，且两组输料链条带为对称平行设置的结构，所述销轴穿插过两组输料链条带链板上的通孔将两组输料链条带串接起来，位于两组所述输料链条带之间的销轴上对称设置有两组轴承卡座，且两组轴承卡座之间活动套设有托料转管，两组所述齿牙盘转动卡设在输料链条带中间，且两组输料链条带的下端链条均搭设在链条支撑滑道上端，所述链条支撑滑道下端固定设置在烘烤设备的下端内壁上。优选的，所述外链板为薄片状全合金钢结构，所述内链板为板状全合金钢结构，且内链板与外链板的两端均开设有等大的销孔，所述外链板上两个销孔之间的距离与内链板上两个销孔之间的距离相等，且距离在五到十厘米之间。优选的，所述外链板的数量是内链板数量的两倍，且内链板的数量大于烘鱼板的长度与内链板数量之商。优选的，两组所述齿牙盘之间的距离等于两组输料链条带之间的距离。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术结构通过改变输料链条带的载物结构，将原本固定的输料履带上设置活动的托料转管，利用正反转电机的转动属性，可以保证输料链条带带动托料管转动，利用鳗鱼自身重量的惯性，可以在烘烤设备内腔进行一定短距离的位移，将原本固定烘烤的方式利用结构的变换，变成了活动的，可以很好的防止鳗鱼粘附在输料链条带表面，提升了鳗鱼本身的卖相和口感。附图说明图1为本技术结构竖剖图；图2为本技术结构横剖图；图3为图2中A处结构放大示意图。图中：1烘烤设备、2通气管、3烘鱼板、4输料链条带、41外链板、42内链板、43销轴、5链条支撑滑道、6正反转电机、7转轴、8齿牙盘、9托料转管、10轴承卡座。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-3，本技术提供一种技术方案：一种可翻转的烤鳗机构，包括烘烤设备1，烘烤设备1的上表面固定连通设置有通气管2，且烘烤设备1的内腔上表面安装有烘鱼板3，烘烤设备1的外壁上固定安装有正反转电机6，烘鱼板3的下方设有输料链条带4，正反转电机6的转轴7穿插进烘烤设备1的内腔中，且转轴7上对称设有两组齿牙盘8，输料链条带4为链条组合式结构，其包括多组外链板41、夹设在多组外链板41之间内链板42以及将外链板41与内链版42串接起来的套筒和销轴43，外链板41为薄片状全合金钢结构，内链板42为板状全合金钢结构，且内链板42与外链板41的两端均开设有等大的销孔，外链板41上两个销孔之间的距离与内链板42上两个销孔之间的距离相等，且距离在五到十厘米之间，外链板41的数量是内链板42数量的两倍，且内链板42的数量大于烘鱼板3的长度与内链板42数量之商；输料链条带4共有两组，且两组输料链条带4为对称平行设置的结构，销轴43穿插过两组输料链条带4链板上的通孔将两组输料链条带4串接起来，位于两组输料链条带4之间的销轴43上对称设置有两组轴承卡座10，且两组轴承卡座10之间活动套设有托料转管9，两组齿牙盘8转动卡设在输料链条带4中间，且两组输料链条带4的下端链条均搭设在链条支撑滑道5上端，两组齿牙盘8之间的距离等于两组输料链条带4之间的距离，链条支撑滑道5下端固定设置在烘烤设备1的下端内壁上。工作原理：事先将处理好的鳗鱼呈八字状放置在托料转管9上依次排列开，然后启动正反转电机6带动转轴7和齿牙盘8转动，将鳗鱼送进烘烤设备1的烘烤腔中，利用正反转电机6本身转动的属性以及托料转管9通过轴承卡座10活动设置在销轴43上的转动惯性，当正反转电机6进行正反转向时，能够保证鳗鱼在托料转管9上进行一定的移动，防止鳗鱼表皮与传统托料转管9的粘合。本技术结构将原本固定烘烤的方式利用结构的变换，变成了活动的，可以很好的防止鳗鱼粘附在输料链条带4表面，提升了鳗鱼本身的卖相和口感。尽管已经示出和描述了本技术的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种可翻转的烤鳗机构，包括烘烤设备（1），所述烘烤设备（1）的上表面固定连通设置有通气管（2），且烘烤设备（1）的内腔上表面安装有烘鱼板（3），烘烤设备（1）的外壁上固定安装有正反转电机（6），其特征在于：所述烘鱼板（3）的下方设有输料链条带（4），所述正反转电机（6）的转轴（7）穿插进烘烤设备（1）的内腔中，且转轴（7）上对称设有两组齿牙盘（8），所述输料链条带（4）为链条组合式结构，其包括多组外链板（41）、夹设在多组外链板（41）之间内链板（42）以及将外链板（41）与内链版（42）串接起来的套筒和销轴（43），所述输料链条带（4）共有两组，且两组输料链条带（4）为对称平行设置的结构，所述销轴（43）穿插过两组输料链条带（4）链板上的通孔将两组输料链条带（4）串接起来，位于两组所述输料链条带（4）之间的销轴（43）上对称设置有两组轴承卡座（10），且两组轴承卡座（10）之间活动套设有托料转管（9），两组所述齿牙盘（8）转动卡设在输料链条带（4）中间，且两组输料链条带（4）的下端链条均搭设在链条支撑滑道（5）上端，所述链条支撑滑道（5）下端固定设置在烘烤设备（1）的下端内壁上。

【技术特征摘要】
1.一种可翻转的烤鳗机构，包括烘烤设备（1），所述烘烤设备（1）的上表面固定连通设置有通气管（2），且烘烤设备（1）的内腔上表面安装有烘鱼板（3），烘烤设备（1）的外壁上固定安装有正反转电机（6），其特征在于：所述烘鱼板（3）的下方设有输料链条带（4），所述正反转电机（6）的转轴（7）穿插进烘烤设备（1）的内腔中，且转轴（7）上对称设有两组齿牙盘（8），所述输料链条带（4）为链条组合式结构，其包括多组外链板（41）、夹设在多组外链板（41）之间内链板（42）以及将外链板（41）与内链版（42）串接起来的套筒和销轴（43），所述输料链条带（4）共有两组，且两组输料链条带（4）为对称平行设置的结构，所述销轴（43）穿插过两组输料链条带（4）链板上的通孔将两组输料链条带（4）串接起来，位于两组所述输料链条带（4）之间的销轴（43）上对称设置有两组轴承卡座（10），且两组轴承卡座（10）之间活动套...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄仁水，
申请(专利权)人：黄仁水，
类型：新型
国别省市：福建,35