一种阿魏侧耳种植菌棒及其制备方法技术

本发明专利技术涉及一种阿魏侧耳种植菌棒及其制备方法，原料包括蚝菇废菌棒、冬菇废菌棒、兰花菇废菌棒、金菇废菌棒、中药渣、木屑、玉米粉、米糠、蔗糖、石膏、微量元素、氮磷钾复合肥和促长剂。本发明专利技术中，按计量称取各组分，先将废菌棒和中药渣混匀，然后加入木屑、玉米粉、米糠、蔗糖、石膏，最后加水后再加入微量元素、氮磷钾复合肥、促长剂，装袋后高温处理，最后冷却后制得成品。废菌棒、中药渣发酵后，其含有的有机物质充分分解为糖、氨基酸等营养物质，再添加其他组分，能够为白灵菇生长提供充足的养料，使接种的成活率达到94％以上，生物学转化率大于90％，增加了白灵菇的产量，而前期降低了菌棒的投入，相应的提高了经济效益。

A feruloside fungus stick and its preparation method

The invention relates to a method for planting Pleurotus ferulae mushroom stick and preparation method thereof, including raw oyster mushroom, mushroom waste bacteria stick waste bacteria stick, orchid, mushroom waste bacteria stick mushroom waste bacteria stick, Chinese medicine residue, sawdust, rice bran, corn flour, sugar, gypsum, trace elements, NPK compound fertilizer and growth agent. In the invention, according to the measurement of weighting, the waste bacteria stick and dregs mixing, then adding sawdust, rice bran, corn flour, sugar, gypsum, the last water after adding NPK compound fertilizer, trace elements, growth promoting agent, bagging after high temperature treatment, the final cooling finished products. Waste bacteria stick, Chinese medicine residue after fermentation of organic substances containing sufficient nutrients for the decomposition of sugar, amino acid, and then add other components, can provide sufficient nutrients for Ling Bai mushroom growth, the survival rate reached more than 94% of inoculation, biological conversion rate of more than 90%, an increase of Ling Bai mushroom yield, and early reduce bacteria stick inputs, corresponding improving economic benefit.

【技术实现步骤摘要】
一种阿魏侧耳种植菌棒及其制备方法
本专利技术属于食用菌种植技术创新领域，尤其是一种阿魏侧耳种植菌棒及其制备方法。
技术介绍
阿魏侧耳又名白灵菇、翅鲍菇、阿魏蘑，是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌，菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美、以形似灵芝而得名，其营养丰富，蛋白质含量占20％以上，含有17中氨基酸，多种维生素和无机盐，其中含有的真菌多糖具有增强人体免疫能力、调节人体生理平衡的作用。阿魏侧耳在生长时需要满足多种条件，包括温度、水分、光照、氧气、酸碱度等，而在具体栽种时的菌棒原料包括：主料有阔叶树木屑、棉籽壳等，辅料有麸皮、玉米粉、碳酸钙等，选用合适的组分和含量，掺混后装入塑料袋中进行高温灭菌，自然冷却后进行接种，然后移入培养室培育菌丝，后期定期检查湿度并进行通风，秋季后将菌棒移入菇房进行管理。上述主料、配料的选择仍然可以进一步进行精选，而且后期的湿度、温度等条件也可以进一步进行优化。
技术实现思路
本专利技术的目的在于克服现有技术的不足，提供搭配合理、降低生产成本、提高经济收入的一种阿魏侧耳种植菌棒及其制备方法。本专利技术采取的技术方案是：一种阿魏侧耳种植菌棒，其特征在于：其原料包括按重量份数混合的以下组分：而且，其原料包括按重量份数混合的以下组分：而且，所述木屑为阔叶树木材下脚料，粉碎后的粒径在20～50目。而且，玉米粉为玉米棒粉碎后的粉料，粉碎后的粒径在50～80目。而且，所述微量元素由硼砂、硫酸锌、钼酸铵和硫酸镁构成，各组分的重量比为10:2:5:2。而且，所述促长剂为三十烷醇。本专利技术的另一个目的是提供一种阿魏侧耳种植菌棒的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：⑴使用脱袋机除去蚝菇废菌棒、冬菇废菌棒、兰花菇废菌棒、金菇废菌棒外部的塑料袋，打碎后露天平铺暴晒，晒干后与中药渣混匀，进行覆膜堆积发酵；⑵将木屑、玉米粉、米糠、蔗糖、石膏加入步骤⑴的产物中，搅拌均匀；⑶在步骤⑵的产物中加水，搅拌均匀；⑷在步骤⑶的产物中加入微量元素、氮磷钾复合肥、促长剂，搅拌均匀；⑸将步骤⑷的产物装袋，放入蒸锅内进行高温处理，自然冷却后制得成品。本专利技术的优点和积极效果是：本专利技术中，原料包括蚝菇废菌棒、冬菇废菌棒、兰花菇废菌棒、金菇废菌棒、中药渣、木屑、玉米粉、米糠、蔗糖、石膏、微量元素、氮磷钾复合肥和促长剂，先将废菌棒和中药渣混匀，然后加入木屑、玉米粉、米糠、蔗糖、石膏，最后加水后再加入微量元素、氮磷钾复合肥、促长剂，装袋后高温处理，最后冷却后制得成品。废菌棒、中药渣发酵后，其含有的有机物质充分分解为糖、氨基酸等营养物质，再添加其他组分，能够为白灵菇生长提供充足的养料，使接种的成活率达到94％以上，生物学转化率大于90％，增加了白灵菇的产量，而前期降低了菌棒的投入，相应的提高了经济效益。具体实施方式下面结合实施例，对本专利技术进一步说明，下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本专利技术的保护范围。一种阿魏侧耳种植菌棒，本专利技术的创新在于：其原料包括按重量份数混合的以下组分：更优选的方案是：原料包括按重量份数混合的以下组分：其中，木屑为阔叶树木材下脚料，粉碎后的粒径在20～50目。玉米粉为玉米棒粉碎后的粉料，粉碎后的粒径在50～80目。微量元素由硼砂、硫酸锌、钼酸铵和硫酸镁构成，各组分的重量比为10:2:5:2。促长剂为三十烷醇。上述菌棒的制备方法包括以下步骤：⑴使用脱袋机除去蚝菇废菌棒、冬菇废菌棒、兰花菇废菌棒、金菇废菌棒外部的塑料袋，打碎后露天平铺暴晒，晒干后与中药渣混匀，进行覆膜堆积发酵；⑵将木屑、玉米粉、米糠、蔗糖、石膏加入步骤⑴的产物中，搅拌均匀；⑶在步骤⑵的产物中加水，搅拌均匀；⑷在步骤⑶的产物中加入微量元素、氮磷钾复合肥、促长剂，搅拌均匀；⑸将步骤⑷的产物装袋，放入蒸锅内进行高温处理，自然冷却后制得成品。废菌棒和中药渣堆成宽1～1.5米、高1.2～1.5米、长度不限的梯形堆，堆上每隔30～50厘米打一透气孔，其孔径为7～10厘米，每侧各打2排透气孔，堆上盖薄膜保湿，堆下部留30～50厘米不盖薄膜，当堆温升为65～70℃时进行翻堆，发酵7～10天，翻堆3次。栽培袋由厚0.04～0.06厘米的高密度聚乙烯或聚丙烯薄膜制成，宽15～17厘米、长35厘米，装袋前把原料进行调水，使其水分含量保持在60％，pH值保持在7.5～8.5，装袋时先把袋口一端扎好，将原料均匀装入袋内，每袋装原料0.95～1.05千克。装袋后130℃灭菌10～15小时，当自然冷却至25～30℃时，在接种室进行无菌接种，接种量为菌棒重量的8～12％，接种后的菌棒搬入培养室，叠放于菌棒架上，培养室在放入菌棒前喷多菌灵消毒，放入菌棒后，每5～7天喷药消毒1次，培养室温度控制在22～27℃，空气湿度保持在70％左右，避光培养，发菌10～15天，当两端的菌丝布满料面时，进行翻堆，培养35～40夭后完成培养。成菇阶段控温在10～20℃，光照控制在100～1000勒克斯，保持经常通风，保持空气新鲜，相对湿度保持80～90％。本专利技术中，原料包括蚝菇废菌棒、冬菇废菌棒、兰花菇废菌棒、金菇废菌棒、中药渣、木屑、玉米粉、米糠、蔗糖、石膏、微量元素、氮磷钾复合肥和促长剂，先将废菌棒和中药渣混匀，然后加入木屑、玉米粉、米糠、蔗糖、石膏，最后加水后再加入微量元素、氮磷钾复合肥、促长剂，装袋后高温处理，最后冷却后制得成品。废菌棒、中药渣发酵后，其含有的有机物质充分分解为糖、氨基酸等营养物质，再添加其他组分，能够为白灵菇生长提供充足的养料，使接种的成活率达到94％以上，生物学转化率大于90％，增加了白灵菇的产量，而前期降低了菌棒的投入，相应的提高了经济效益。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种阿魏侧耳种植菌棒，其特征在于：其原料包括按重量份数混合的以下组分：

【技术特征摘要】
1.一种阿魏侧耳种植菌棒，其特征在于：其原料包括按重量份数混合的以下组分：2.根据权利要求1所述的一种阿魏侧耳种植菌棒，其特征在于：其原料包括按重量份数混合的以下组分：3.根据权利要求1或2所述的一种阿魏侧耳种植菌棒，其特征在于：所述木屑为阔叶树木材下脚料，粉碎后的粒径在20～50目。4.根据权利要求3所述的一种阿魏侧耳种植菌棒，其特征在于：玉米粉为玉米棒粉碎后的粉料，粉碎后的粒径在50～80目。5.根据权利要求4所述的一种阿魏侧耳种植菌棒，其特征在于：所述微量元素由硼砂、硫酸锌、钼酸铵和硫酸镁构成，各组分的重量比为10:2:...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵志会，王洪芸，张琳琳，刘艳华，曹春英，刘冬梅，杨翠萍，刘学丽，贺伟，李童瑶，
申请(专利权)人：天津市渔桥蔬菜研究所，
类型：发明
国别省市：天津,12