【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种苦丁茶，特别适用于采用紫茎女贞叶所制得的苦丁茶。
技术介绍
苦丁茶微苦、滋阴、凉血、退虚热，有散风热、清头目、活血脉、消暑渴等功能，对冠心病、心脏病、高血压、肥胖症等有疗效。近年来苦丁茶被视为一种功能保健茶在国内外受到欢迎。但目前对苦丁茶的利用都是直接使用苦丁茶叶，这种利用方式存在以下缺陷苦丁茶体积大，茶叶易碎，易吸湿变质，保管贮藏极不方便，泡服后留有大量残渣。
技术实现思路
本专利技术的目的是为解决上述缺陷提供一种体积小，易保管运输，贮藏方便的膏状苦丁茶膏。本专利技术所述的苦丁茶膏由以下方法制备而成(1)备料采集鲜茶叶尖或采集茶尖以下叶片及嫩叶拆除后所形成的苔；(2)清水杀青用90-100℃沸水杀青1-3分钟；(3)冷漂在常温冷水漂洗2-4次，每次2-5分钟(4)煮浆在90-100℃温度以下煮1-2小时至浆状； (5)过滤在常温常压下过滤2-6次；(6)熬浆熬至膏状即可；(7)包装装瓶或装袋即可。本专利技术所述的苦丁茶膏，用途广泛，不仅可直接冲水食用，还可作为食品、药品添加剂，以及洗涤用品等的添加剂。实施例本实施例所述的苦丁茶膏由以下方法制备而成(1)备料采集鲜茶叶尖或采集茶尖以下叶片及嫩叶拆除后所形成的苔；(2)清水杀青用90-100℃沸水杀青1-3分钟；(3)冷漂在常温冷水漂洗2-3次，每次2-5分钟(4)煮浆在90-100℃温度以下煮1-2小时至浆状；(5)过滤在常温常压下过滤2-3次；(6)熬浆熬至膏状即可；(7)包装装瓶或装袋即可。权利要求1.苦丁茶膏，其特征由以下方法制备而成(1)备料采集鲜茶叶尖或采集茶尖以下叶片及嫩叶拆除...
【技术保护点】
苦丁茶膏，其特征由以下方法制备而成：（１）备料：采集鲜茶叶尖或采集茶尖以下叶片及嫩叶拆除后所形成的苔；（２）清水杀青：用９０－１００℃沸水杀青１－３分钟；（３）冷漂：在常温冷水漂洗２－４次，每次２－５分钟（４）煮浆：在９０－ １００℃温度以下煮１－２小时至浆状；（５）过滤：在常温常压下过滤２－６次；（６）熬浆：熬至膏状即可；（７）包装：装瓶或装袋即可。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：张仕均，凌敏，
申请(专利权)人：张仕均，凌敏，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]
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