一种茶叶芳香油提取工艺制造技术

本发明专利技术涉及一种茶叶中有效成分的提取工艺。目的是提供的工艺应具有芳香油提取得率高，芳香油品质量好的特点，并且工艺简单、成本不高、易于工厂化生产。技术方案是：一种茶叶芳香油提取工艺，依次包括以下工序：Ａ．把采摘下来的鲜叶均匀地摊放在日光下晒青；Ｂ．把晒青完毕的鲜叶移入自然通风的养护室中常温养护６－１５小时；Ｃ．装锅蒸馏。常温养护过程中采用摇青机摇青２－３次。经过常温养护的鲜叶先进行杀青、干燥制得干茶叶，然后再装锅蒸馏；其中；Ｄ．杀青工艺是传统工艺；Ｅ．干燥采用中温热风对流干燥；Ｆ．蒸馏时间比鲜叶蒸馏增加３０－６０分钟。干茶叶装锅蒸馏时将茶末、茶梗和修剪叶混入后一起蒸馏加工。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种茶叶芳香油提取工艺，依次包括以下工序：　　　　Ａ、鲜叶晒青：把采摘下来的鲜叶均匀地摊放在日光下晾晒，摊叶标准每平方米１－２千克；２５－３８℃温度下晒青１０－３０分钟；　　　　Ｂ、常温养护：把晒青完毕的鲜叶移入自然通风的养护室中养护６－１５小时；保持温度１６－３６℃，湿度６０－８５％；　　　　Ｃ、装锅蒸馏：将经过上述工艺处理的鲜叶原料放入蒸馏锅中隔水蒸馏，一般蒸馏时间为１－３小时。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：唐妙火，
申请(专利权)人：唐妙火，杨晓丽，
类型：发明
国别省市：33[中国|浙江]