本发明专利技术公开了一种石油醚提取普洱熟茶浸膏及其制备方法和应用。将普洱熟茶与石油醚混合均匀,经萃取、固液分离、蒸馏浓缩后制得产品。将该石油醚提取普洱熟茶浸膏用95%的乙醇稀释至浓度为1~10%,然后按烟丝重量的0.01~0.1%添加到烟丝中,赋予烟草特殊的香气。同时,普洱熟茶中的游离氨基酸在烟草醇化、燃烧过程中能够很好的参与梅拉德反应产生致香物质,而且能够中和烟草中的碱性物质从而降低刺激、丰富烟香、减少刺激和杂气、改善口感余味。本发明专利技术工艺简单,操作简便,无需改变现有生产工艺,产品不存在溶剂污染,具有良好地应用前景。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于烟用添加剂制备
,具体涉及一种石油醚提取普洱熟 茶浸膏。同时,本专利技术'还涉及该浸膏的制备方法及其在卷烟中的应用。背景技未普洱茶是云南的历史名茶, 一般是指以符合普洱茶产地环境条件的云南 大叶种茶为原料制成的晒青毛茶,以及由青毛茶经渥堆、压制后制成的各种 规格的紧压茶和散茶。普洱茶有其独特的加工工艺,一般需要经过杀青、揉 拾、干燥、渥堆等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉掄、千燥之后,成为普 洱毛茶。这时的普洱茶,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后.续工 序的不同分为"熟茶"和"生茶"。通过长年存放使其自然陈化的是"生茶", 而经过渥堆转熟的,就成为"熟茶"。普洱茶的功效,早在《本草纲目》中有 记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、 通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、.益力气、延年益寿等功效。而普洱熟茶 又有下气、利水、通便等沉降功效,长期饮用对人体健康有益。普洱茶的香气主要是由萜烯及其含氧衍生物组成的。主要的香气成分有反-石竹烯、对伞花烃、4-萜品醇、咕吧烯、5-榄香烯、oc-律草烯、 芳樟醇、十二烷、4(14), 11-桉叶二烯、十四酸异丙酯、十六烷酸、茴香脑、 3, 5-辛二烯-2-酮、3- (2, 2-二甲基亚丙基)二环3. 3.1壬烷一2, 4-二酮、香叶基丙酮、6, 10, 14-三甲基-2-十五酮等,其中以反-石竹 烯为主的薛烯最丰富。反-石竹烯、a—律草烯等薛烯大都属于木质型香气, 萜醇、萜酮、萜酯等则带有甜花香、甜水果香、木香,1, 2-二甲氧基-4 -甲基苯、5-甲基-1, 2, 3」三甲氧基苯等则具有陈霉香,这些香气物质 共同构成了普洱熟茶甜醇和类似陈樟木香的风味特征。普洱熟茶及其萃取物具有滋味甘醇厚重与陈香浓郁的气味,在通过呼吸道进入人体后,能够发挥 特殊的保健效果。随着吸烟与健康的问题越来越受到关注,如何提高卷烟的吸食安全性, 降低卷烟烟气中的有害成分、提高抽吸的舒适感就成为各卷烟生产企业研发 的热点。普洱熟茶所具有的优良特性如果能与卷烟相结合,应该能够很好地 解决上述问题,但现有技术中尚未见有相关的报道。
技术实现思路
本专利技术的目的在于针对现有技术的不足,提供一种石油醚提取普洱熟茶 浸膏,将其用于巻烟,以降低吸烟对人体的危害,丰富卷烟烟香,提高卷烟 品质。本专利技术的另 一 目的在于提供一种制备所述石油醚提取普洱熟茶浸膏的 方法。本专利技术的目的还在于提供一种所述石油醚提取普洱熟茶浸膏在巻烟中 的应用。除非另有说明,本专利技术所采用的百分数均为重量百分数。 本专利技术的目的通过以下技术方案予以实现。一种石油醚提取普洱熟茶浸膏,由下述方法制备获得将普洱熟茶与石 油醚混合均匀,经萃取、固液分离、蒸馏浓缩后得到所需的普洱熟茶浸膏。本专利技术提供了一种制备石油醚提取普洱熟茶浸膏的方法,该方法包括下 述顺序的步骤(1) 将普洱熟茶与石油醚混合均匀,混合重量比为l: 5~15;(2) 在室温条件下萃取10h "h;(3) 固液分离,收集澄清液体;(4) 在真空度0. 01~0.1 MPa 、蒸馏温度25'C~30 'C条件下减压蒸 馏0.5 ~ 2.0h,除去溶剂后即得到所需浸膏。所述的石油醚优选医用级石油醚。所述的医用级石油醚沸点为30'C 60'C时,萃取时间优选10h。 所述的医用级石油醚沸点为60'C 90'C时,萃取时间优选20h。 本专利技术提供了 一种石油醚提取普洱熟茶浸膏在卷烟中的应用,具体为将本专利技术的石油醚提取普洱熟茶浸膏用95%的乙醇稀释至浓度为1~10%,然后按烟丝重量的0. 01 ~ 0.1V添加到烟丝中。优选按烟丝重量的0. 05%将稀释后的石油醚提取普洱熟茶浸膏添加到烟丝中。优选以喷洒方式将稀释后的石油醚提取普洱熟茶浸膏添加到烟丝中。 本专利技术具有如下有益效果1、 普洱熟茶除本身特有的香气成分外还含有许多与烟草相同或类似的 香气成分,添加到烟丝中能够与烟草香气相互协调,起到丰富、协调烟香和 赋予烟草特征香气的作用;2、 普洱熟茶中含有游离氨基酸,氨基酸在烟草醇化、燃烧过程中能够 很好的参与梅拉德反应产生致香物质,而且能够中和烟草中的碱性物质从而 降低刺激、丰富烟香、减少刺激和杂气、改善口感余味;3、 用石油醚提取可以在室温条件下进行,不需要加热,提取工艺简单, 操作简便,并且室温条件下提取不易破坏对热不稳定的普洱熟茶香味成分。 采用医用级石油醚可以确保浸膏符合质量标准,而且提取的普洱熟茶浸膏可 以进一步提取普洱熟茶净油;4、 工艺简单,操作简便,无需改变现有生产工艺,能显著提高卷烟品质。具体实施方式下面结合实施例和应用实施例对本专利技术作进一步的详细说明,但它们并 不是对本专利技术的限定。用电子天平称量普洱熟茶500克,装入烧瓶中,加入2500ml沸点为30~ 6(TC的医用级石油醚,在2(TC条件下浸泡10h ,用布什漏斗进行固液分离, 收集澄清液体,得到的液体在真空度为0.05 MPa 、蒸馏温度为28°C条件 下蒸馏浓缩2.0 h,除去溶剂得到浸膏1.8克。实施例2用电子天平称量普洱熟茶1000克,装入三角烧瓶,加入10000ml沸点 为60~90 'C的石油醚,在30'C条件下浸泡20h ,用布什漏斗进行固液分 离,收集澄清液体,得到的液体在真空度为O.lMPa 、蒸馏温度为30 'C条 件下蒸馏浓缩l.Oh,除去溶剂得到得浸膏10.13克。实施例3用电子天平称量普洱熟茶1000克,装入三角烧瓶,加入15000ml沸点 为30~60 'C的石油醚,在15匸条件下浸泡10h ,用布什漏斗进行固液分 离,收集澄清液体,得到的液体在真空度为0.01 MPa、蒸馏温度为25'C条 件下蒸馏浓缩1.5 h,除去溶剂得到得浸膏10.20克。应用实施例1将实施例l所得石油醚提取普洱熟茶浸膏用95%的乙醇溶解稀释为1% 浓度后备用。分别按烟丝重量的0. 01%、 0. 05 %和0.1%喷洒到云南烤烟X2F 烟丝中巻制成烟,釆用对比评吸法进行评吸,评吸结果见下表样品评吸结果XzF烟丝烟气丰富性略差,烟香较淡。施加0 . 01 % 普洱熟茶浸膏 的X2F烟丝烟气较为丰富,刺激性有所降低。施加0 . 05 %烟气较为丰富,愉悦感较好,陈香、木香特征较好,甜润感普洱熟茶浸膏 的&F烟丝有所增加,刺激性有所降低。施加O.l %普 洱熟茶浸膏的 ^F烟丝烟气较为丰富,陈香、木香特征较好,刺激有所增加。应用实施例2将实施例2所得石油醚提取普洱熟茶浸膏用95%的乙醇溶解稀释为5% 浓度后备用。分别按烟丝重量的0. 01%、 0. 05 %和0. 1%喷洒到云南烤烟X3F 烟丝中卷制成烟,釆用对比评吸法进行评吸,评吸结果见下表-.样品评吸结果XaF烟丝烟气丰富性略差,烟香较淡。施加0 . 01 % 普洱熟茶浸膏 的X;F烟丝香气较为丰富,香气质有所提升。施加0 . 05 % 普洱熟茶浸膏 的X3F烟丝香气较为丰富、协调,陈香、木香特征较好,香气醇和性有 所提升,刺激性有所降低。施加O.l %普 洱熟茶浸膏的 X;F烟丝香气较为丰富,陈香、木香特征较好,刺激有所增加。应用实施例3将实施例3所得石油醚提取普洱熟茶浸膏用95%的乙醇溶解稀释为10%浓度本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种石油醚提取普洱熟茶浸膏,其特征在于:将普洱熟茶与石油醚混合均匀,经萃取、固液分离、蒸馏浓缩后制得产品。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员:夏建军,李祖红,黄立斌,段焰青,朱保昆,者为,
申请(专利权)人:红云红河烟草集团有限责任公司,
类型:发明
国别省市:53[中国|云南]
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