一种抑制白肋烟苦味的添加剂的制备方法及其应用技术

本发明专利技术提供一种抑制白肋烟苦味的添加剂及其制备方法和应用。所述抑制白肋烟苦味的添加剂是由当归浸膏5～20份、二氢香豆素1～5份、突厥烯酮0.1～1份、丙二醇30～55份、蒸馏水10～20份、乙醇20～40份，混合后搅拌、静止，再采用滤膜滤去沉渣得到，该添加剂用蒸馏水稀释直接喷洒在烟丝上，并将烟丝预热后，烘干调至水分含量为12±1％，制成卷烟。本发明专利技术可以有效的抑制白肋烟抽吸时的苦味，减少烟气中杂气，降低烟气对喉部的刺激，提高卷烟抽吸的舒适度。

A kind of additive to suppress the bitterness of burley tobacco and its preparation and Application

The invention provides an additive for inhibiting the bitterness of burley tobacco and a preparation method and application. The additive inhibition of Burley bitter by Chinese angelica extract 5 ~ 20, two ~ 5, 1 coumarin hydrogen Turkic ketene 0.1 ~ 1, 30 ~ 55 propylene glycol, distilled water 10 ~ 20, 20 ~ 40 ethanol, mixing, static, then using membrane filter to get the sediment, adding agent diluted with distilled water directly sprayed on tobacco, and the tobacco moisture content after preheating, drying to 12 + 1%, made of cigarette. The invention can effectively inhibit bitterness when Burley smoke is sucked, reduce the impurity in the smoke, reduce the stimulation of the smoke to the larynx, and improve the comfort degree of the cigarette suction.

【技术实现步骤摘要】
一种抑制白肋烟苦味的添加剂及其制备方法和应用
本专利技术涉及卷烟香精香料
，具体地指一种抑制白肋烟苦味的添加剂的制备方法和应用。
技术介绍
混合型卷烟由于焦油释放量大大低于烤烟型，一直是国内外研究开发的重点，而白肋烟是制造混合型卷烟的不可或缺的烟叶原料，在降焦的大背景下白肋烟在烤烟中的应用也在不断的推广中。国际上混合型卷烟主要的代表是美式混合型，代表产品是万宝路，在白肋烟应用的技术方面非常成熟，主要表现在一是白肋烟农业种植技术成熟，烟叶本身香气浓郁，成熟醇和，品质较高；二是叶组配方中和烤烟的组合非常协调；三是卷烟添加剂应用技术成熟得当，充分掩盖缺点、改善烟草香气和吃味，并赋予了卷烟的特征。目前，国内的卷烟以烤烟为主，只有少数企业开发生产混合型卷烟，但所占的量很少，而且市场接受度不及国外产品，原因是多方面的，比如研究和投入较少，但主要原因是在白肋烟的综合处理方面不到位，存在烟气醇和度不够、有苦涩等不良的味道，不仅影响了卷烟的品质，也影响了白肋烟在叶组配方中的用量，造成了白肋烟在国产烟中难以大量推广使用。因此，持续改良白肋烟添加剂，改善白肋烟的品质是加快大量推广使用白肋烟的重要因素是掌握中式卷烟核心技术的关键因素之一，利于缩小与国外香精香料技术的差距。当归属伞形科的一种植物，多年生草本植物，在中国分布于甘肃、云南、四川、青海、陕西、湖南、湖北、贵州等地，各地均有栽培。当归的根可入药，一般做药用，是最常用的中药之一。当归根含挥发油和非挥发性成分.挥发油中的中性油成分有：亚丁基苯酞、β-蒎烯、α-蒎烯、莰烯、对聚伞花素、β-水芹烯、月桂烯、别罗勒烯、6-正丁基-环庚二烯、2-甲基-十二烷-5-酮、苯乙酮、β-甜没药烯、异菖蒲烯、菖蒲二烯、花侧柏烯、α-雪松烯、藁本内酯、正丁基四氢化酜内酯、正丁基酜内酯、正丁烯酜内酯、正十二烷醇、佛手柑内酯等；尚含其他成分如：豆甾醇、谷甾醇、豆甾醇-D-葡萄糖甙、十四醇-1、钩吻萤光素等；此外，还含有蔗糖、果糖、葡萄糖；维生素A、维生素B12、维生素E、17种氨基酸以及钠、钾、钙、镁等20余种无机元素。当归浸膏或提取物在烟草中的应用非常广泛，但多在中低档烤烟中应用，主要作用是掩盖杂气和提供较甜的药香。二氢香豆素又名1，2-苯并二氢吡喃酮，无色或浅黄色粘稠液体，或片状结晶，室温下有香豆素香气，清甜似香豆豆香，带干的药草香、茴辛香，稀释后似干草、坚果、烟叶气息，沉闷持久，微溶于水，溶于乙醇、乙醚，易溶于氯仿，是烟用香精中的重要香料，主要有提升烟香的作用，和其他香料配合使用可起到衬托其香气的作用。突厥烯酮英文名称：Damascenone，CAS：23696-85-7，是重要的化工中间体，任何比例互溶于95％乙醇，在香精中加入少量就能起到提升玫瑰香气的作用，具有较强的花香香气和良好的扩散力。主要用于调配高级化妆品和食品香料。
技术实现思路
本专利技术的目的就是鉴于传统的白肋烟香糖料主要使用转化糖、有机酸及可可提取物组成，可有效抑制白肋烟的辛辣刺激及杂气，但对其苦味的抑制效果有限，去除苦味不彻底，影响处理后的白肋烟在烟叶配方中的使用量和使用效果，而提供一种抑制白肋烟苦味的添加剂及其制备方法和应用，该添加剂使用中医君臣佐使的原理，以当归浸膏为君使、二氢香豆素、突厥烯酮等原料为臣使，组成抑制白肋烟苦味的专用添加剂，有效解决白肋烟苦味的问题，本专利技术中添加剂随原有香糖料使用可提高白肋烟在烟叶配方中的使用比例，其苦味得到明显抑制。本专利技术是通过如下技术方案实现的：所述一种抑制白肋烟苦味的添加剂，其特征在于是由以下重量分数的物质组成：当归浸膏5～20份、二氢香豆素1～5份、突厥烯酮0.1～1份、丙二醇30～55份、蒸馏水10～20份、乙醇20～40份；本专利技术较优的技术方案：当归浸膏8份、二氢香豆素1.5份、突厥烯酮0.3份、丙二醇45.2份、蒸馏水15份、乙醇30份。本专利技术提供的一种抑制白肋烟苦味的添加剂的制备方法，其特征在于具体步骤如下：(1)当归浸膏的制备：将当归切碎为1～4cm的颗粒，称取一定重量的当归，放入压力容器中，在室温条件下，将压力升至3～8MPa，保持5～20分钟后，瞬时释放压力至常压，使当归颗粒呈蓬松状；将呈蓬松状的当归颗粒添加2～5倍重量的20～50％乙醇，然后在微波功率为30～50KW，微波频率为10～20Hz的条件下微波处理1-30min；将微波处理后的混合液离心处理取上清液，再将上清液在温度-4℃～4℃的条件下冷藏12～24小时后采用滤膜过滤收集滤液，并将滤液在30～60℃时浓缩至相对密度(20℃)为1.2～1.4g/mL的黑褐色粘稠的浓缩液即为当归浸膏；(2)按照以下重量分数的物质准备原料：步骤(1)中制备的当归浸膏5～20份、二氢香豆素1～5份、突厥烯酮0.1～1份、丙二醇30～55份、蒸馏水10～20份、乙醇20～40份；(3)按照以下顺序依次将原料中的20～40份乙醇、1～5份二氢香豆素、0.1～1份突厥烯酮、30～55份丙二醇、10～20份蒸馏水、5～20份当归浸加入搅拌容器中混合后搅拌2-4小时，静止24-48小时，然后采用孔径为0.8微米的滤膜滤去沉渣得到相对密度为1.05～1.25的滤液即为所述抑制白肋烟苦味的添加剂。本专利技术较优的技术方案：在步骤(1)中当归浸膏的制备过程中离心处理的转速500-2000rpm，离心时间为10-30min。本专利技术较优的技术方案：在步骤(1)中当归浸膏的制备过程中上清液冷藏后采用0.2-0.8微米的滤膜过滤。本专利技术提供的一种抑制白肋烟苦味的添加剂的应用，其特征在于：将上述制备好的抑制白肋烟苦味的添加剂用蒸馏水稀释3～5倍，用喉头喷雾器直接喷洒在烟丝上，将喷洒之后的烟丝在温度调节为50～80℃的烘干箱中放置0.5～1小时，取出用100～120℃烘干箱把烟丝水分调至12±1％，并制成卷烟，其中所述抑制白肋烟苦味的添加剂占烟丝重量的0.3～1.0％。本专利技术中的当归浸膏是由多年生草本植物当归的根使用高压膨化和微波萃取技术联用、过滤、浓缩等工艺所得，为黑褐色粘稠液体，具独特、持久的药甜香气，添加在卷烟中具有除杂、增甜的效果。本专利技术中的二氢香豆素又名1，2-苯并二氢吡喃酮，无色或浅黄色粘稠液体，或片状结晶，室温下有香豆素香气，清甜似香豆豆香，带干的药草香、茴辛香，稀释后似干草、坚果、烟叶气息，沉闷持久，微溶于水，溶于乙醇、乙醚，易溶于氯仿，是烟用香精中的重要香料，主要有提升烟香的作用，和其他香料配合使用可起到衬托其香气的作用。本专利技术中的突厥烯酮是重要的化工中间体，任何比例互溶于95％乙醇，在香精中加入少量就能起到提升玫瑰香气的作用，具有较强的花香香气和良好的扩散力。其重要的酮甜香配合当归的药甜香使用可有效的抑制烟草的苦涩感，提高烟草品质。本专利技术的有益效果：1.本专利技术使用当归浸膏、二氢香豆素、突厥烯酮等原料以适当的比例组成抑制白肋烟苦味的添加剂，可以有效的抑制白肋烟烟抽吸时的苦味，减少烟气中杂气，降低烟气对喉部的刺激，提高卷烟抽吸的舒适度；2.本专利技术中当归浸膏是采用高压膨化和微波萃取技术联合提取而成，大幅提高提取效率，在低温的条件下提取，得到的高含量内酯类的当归浸膏，制备的当归浸膏，具有抗缺氧作用、调节机体免疫功能、抗癌作用、补血活血作本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种抑制白肋烟苦味的添加剂，其特征在于是由以下重量份数的物质组成：当归浸膏5～20份、二氢香豆素1～5份、突厥烯酮0.1～1份、丙二醇30～55份、蒸馏水10～20份、乙醇20～40份。

【技术特征摘要】
1.一种抑制白肋烟苦味的添加剂，其特征在于是由以下重量份数的物质组成：当归浸膏5～20份、二氢香豆素1～5份、突厥烯酮0.1～1份、丙二醇30～55份、蒸馏水10～20份、乙醇20～40份。2.根据权利要求1所述的一种抑制白肋烟苦味的添加剂，其特征在于是由以下重量分数的物质组成：当归浸膏8份、二氢香豆素1.5份、突厥烯酮0.3份、丙二醇45.2份、蒸馏水15份、乙醇30份。3.一种权利要求1或2所述的抑制白肋烟苦味的添加剂的制备方法，其特征在于具体步骤如下：(1)当归浸膏的制备：将当归切碎为1～4cm的颗粒，称取一定重量的当归，放入压力容器中，在室温条件下，将压力升至3～8MPa，保持5～20分钟后，瞬时释放压力至常压，使当归颗粒呈蓬松状；将呈蓬松状的当归颗粒添加2～5倍重量的20～50％乙醇，然后在微波功率为30～50KW，微波频率为10～20Hz的条件下微波处理1-30min；将微波处理后的混合液离心处理取上清液，再将上清液在温度-4℃～4℃的条件下冷藏12～24小时后采用滤膜过滤收集滤液，并将滤液在30～60℃时浓缩至相对密度(20℃)为1.2～1.4g/mL的黑褐色粘稠的浓缩液即为当归浸膏；(2)按照以下重量分数的物质准备原料：步骤(1)中制备的当归浸膏5～20份、二氢...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵同林，熊国玺，周湘，
申请(专利权)人：湖北中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：湖北,42