The invention discloses a coolant, according to weight percentage, including 1 additives 10% dry water swellable cellulose, 7 chloride, 0.1 25% 0.7% and 2 7% alcohols, water for the rest. On the premise of swelling cellulose, adding alcohols to accelerate the formation of gelatin colloid. The coolant freezing time of the invention is short, cooling time is long; the use of formula is simple and easy to obtain; the green environmental protection, non-toxic; simple process, low production cost.
【技术实现步骤摘要】
蓄冷剂
本专利技术涉及蓄冷剂,尤其涉及一种蓄冷时间长、无毒害的蓄冷剂。
技术介绍
随着科技的发展以及人们生活水平的提高,远程低温输送生鲜食品、药物等越来越受欢迎,因此,蓄冷技术越来越受关注,蓄冷技术是利用各种物理、化学、机械等有效手段将冷量储存在蓄冷剂中,需要时再将储存的冷量释放出来的过程。通过该技术生产出来的既能高效储存冷量,又符合各种物理、化学要求的这种物质称之为蓄冷剂。但是,目前的蓄冷剂使用无机盐、醇类以及用于核剂的碘化银、硫化铜、黄原胶、α-吩嗪、焦磷酸钠等,冻结时间长、保冷时间短,而且引入大量的化工原料,无法做到无毒,如果运输过程中蓄冷剂泄露,污染食品或药品,会造成严重的后果。
技术实现思路
专利技术目的:本专利技术提供了一种蓄冷剂,该蓄冷剂解决了现有的蓄冷剂冻结时间长、保冷时间短的问题;同时,解决了现有的蓄冷剂毒性大的问题。技术方案:本专利技术的蓄冷剂,按重量百分比,包括1-10%干燥的水溶胀性纤维素、7-25%的氯化物、0.1-0.7%的添加剂以及2-7%的醇类,其余为水。在含溶胀性纤维素的前提下,加入醇类,加速凝胶胶体的形成。优选配比:按重量百分比,包括2-5%干燥的水溶胀性纤维素、10-17%的氯化物、0.2-0.5%的添加剂以及4-6%的醇类,其余为水。为了保证蓄冷剂冷冻后的硬度以及保冷时长,所述蓄冷剂中,干燥的水溶胀性纤维素溶胀后的粘度为示2000-4000mPa·s。所述水溶胀性纤维素为羟乙基纤维素、羧甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素和甲基纤维素中的一种或几种。所述氯化物为氯化钠、氯化钾和氯化铵中的一种或几种。所述添加剂为食用香精、食用色素 ...
【技术保护点】
一种蓄冷剂,其特征在于:按重量百分比,包括1‑10%干燥的水溶胀性纤维素、7‑25%的氯化物、0.1‑0.7%的添加剂以及2‑7%的醇类,其余为水。
【技术特征摘要】
1.一种蓄冷剂,其特征在于:按重量百分比,包括1-10%干燥的水溶胀性纤维素、7-25%的氯化物、0.1-0.7%的添加剂以及2-7%的醇类,其余为水。2.根据权利要求1所述的蓄冷剂,其特征在于:按重量百分比,包括2-5%干燥的水溶胀性纤维素、10-17%的氯化物、0.2-0.5%的添加剂以及4-6%的醇类,其余为水。3.根据权利要求1所述的蓄冷剂,其特征在于:所述蓄冷剂中,干燥的水溶胀性纤维素溶胀后的粘度为示2000-4000mPa...
【专利技术属性】
技术研发人员:包伟强,
申请(专利权)人:苏州安特实业有限公司,
类型:发明
国别省市:江苏,32
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