The invention discloses a high efficiency of mixing and thoroughly dried egg stirring device, including a mixing chamber, a mixing chamber symmetrically on both sides of the welding the first support frame and second support frame, the support frame and the first second top end of the support frame are welded with a fixed frame body, between the two main body fixed frame through fixed bracket is welded with a stirring motor, the two main fixed frame is welded with the raw material bin through a support frame, wherein the raw material warehouse before the shell are sprayed on the vertical midline showed internal fluid volume with the raw material liquid quantity scale, symmetrical on both sides of the bottom of the silo is welded to the discharge pipe, the stirring at the bottom of motor through the motor rotating shaft is connected with a mixing rod. In the invention, first through the top of the egg in the dry processing equipment is welded to the raw material warehouse, can be achieved while adding raw materials while stirring, compared with addition of all raw materials of traditional stirring, stirring while adding the raw edge of the way to enhance the mixing efficiency of the stirring more uniform.
【技术实现步骤摘要】
一种搅拌效率高且彻底的鸡蛋干搅拌装置
本专利技术涉及鸡蛋干加工
,尤其涉及一种搅拌效率高且彻底的鸡蛋干搅拌装置。
技术介绍
鸡蛋干是一种食物,制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。它是以鸡蛋为原料的新食品,将鸡蛋全蛋浓缩加工而成。其口感和价值远高于传统豆腐干,同时也没有传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白质,独立真空小包装干净卫生且轻便易携带,是新时尚休闲零食;和传统豆腐干一样,也可以烹饪出各种创新菜,如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等,鸡蛋干的生产流程为:购蛋--选蛋--打蛋--搅蛋--定量灌装--将摸具装进蒸盘--蒸蛋--脱模--卤制--卤制起货--卤制摆盘--烘烤--冷却--内包装--抽真空--杀菌--水检浮选--清洗包装--清洗烘干--过全检--人工挑选--静止7天--装箱。鸡蛋干加工设备是鸡蛋干生产流程中基本的加工设备之一,传统的鸡蛋干加工设备结构较为简单,搅拌的效率较低,且搅拌器与搅拌仓之间存在一定的死角,从而使得搅拌不够彻底。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种搅拌效率高且彻底的鸡蛋干搅拌装置。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:一种搅拌效率高且彻底的鸡蛋干搅拌装置,包括搅拌仓,所述搅拌仓的两侧对称焊接有第一支撑架和第二支撑架,所述第一支撑架和第二支撑架顶端均焊接有主体固定架,所述两个主体固定架之间通过固定支架焊接有搅拌电机,所述两个主体固定架顶端通过支撑架焊接有原料仓,所述原料仓前壳体竖直中线上喷涂有显示原料仓内部液量用的液量刻度表,所述原 ...
【技术保护点】
一种搅拌效率高且彻底的鸡蛋干搅拌装置,包括搅拌仓(3),其特征在于,所述搅拌仓(3)的两侧对称焊接有第一支撑架(1)和第二支撑架(2),所述第一支撑架(1)和第二支撑架(2)顶端均焊接有主体固定架(5),所述两个主体固定架(5)之间通过固定支架(6)焊接有搅拌电机(7),所述两个主体固定架(5)顶端通过支撑架(11)焊接有原料仓(9),所述原料仓(9)前壳体竖直中线上喷涂有显示原料仓(9)内部液量用的液量刻度表(8),所述原料仓(9)的底部两侧对称焊接有出料管(10),所述搅拌电机(7)底部通过电机转轴(4)转动连接有搅拌杆(13),所述搅拌杆(13)底部焊接有搅拌架(15),所述搅拌杆(13)底部位于搅拌架(15)的内部对称焊接有固定钢架(14)。
【技术特征摘要】
1.一种搅拌效率高且彻底的鸡蛋干搅拌装置,包括搅拌仓(3),其特征在于,所述搅拌仓(3)的两侧对称焊接有第一支撑架(1)和第二支撑架(2),所述第一支撑架(1)和第二支撑架(2)顶端均焊接有主体固定架(5),所述两个主体固定架(5)之间通过固定支架(6)焊接有搅拌电机(7),所述两个主体固定架(5)顶端通过支撑架(11)焊接有原料仓(9),所述原料仓(9)前壳体竖直中线上喷涂有显示原料仓(9)内部液量用的液量刻度表(8),所述原料仓(9)的底部两侧对称焊接有出料管(10),所述搅拌电机(7)底部通过电机转轴(4)转动连接有搅拌杆(13),所述搅拌杆(13)底部焊接有搅拌架(15),所述搅拌杆(13)底部位于搅拌架(15)的内部对称焊接有固定钢架(14)。2.根据权利要求1所述的一种搅拌效...
【专利技术属性】
技术研发人员:王明洋,蒋星华,
申请(专利权)人:成都科创城科技有限公司,
类型:发明
国别省市:四川,51
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