一种用于孕妇补钙的压片糖果及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种用于孕妇补钙的压片糖果及其制备方法，属于保健食品技术领域。本发明专利技术的保健糖果以乳矿物盐为主要原料，同时还添加了葡萄糖、胶原蛋白、西洋参、硬脂酸镁和麦芽糊精以及由黄秋葵和钙果组成的复合提取液等多种成分，营养更加全面，且丰富了产品的口感，果香味浓重，同时多种营养物质协同作用促进了骨质对钙的吸收，能够显著的增加骨钙含量，提高骨密度，尤其对孕妇具有极佳的补钙效果。此外，本发明专利技术压片糖果，食用方便，口感好，安全无任何毒副作用，非常适用于孕期需要补钙的人群。

A tablet candy for pregnant women and its preparation method

The invention discloses a tablet candy for pregnant women, and a preparation method, which belongs to the technical field of health food. The invention of the health of candy in milk mineral salt as main raw materials, while also adding glucose, collagen, ginseng, magnesium stearate and maltodextrin and composed of okra fruit and compound extracts and other ingredients, nutrition is more comprehensive and rich product taste, strong fruit flavor, and a variety of nutrition the material synergistically promoted the absorption of calcium in the bone, can significantly increase the content of bone calcium, increase bone density, especially with excellent effects of calcium on pregnant women. In addition, the invention has the advantages of convenient eating, good taste, safe and safe without any toxic and side effects, and is very suitable for the people who need calcium supplement during pregnancy.

【技术实现步骤摘要】
一种用于孕妇补钙的压片糖果及其制备方法
本专利技术涉及一种压片糖果，具体地说是一种用于孕妇补钙的压片糖果及其制备方法。
技术介绍
钙是人体必需的矿物质，99％存在于骨骼和牙齿中，其中1％的钙分布在软组织和细胞外液中，钙不仅构成了人体的骨架，而且对人体的神经-肌肉间的冲动传递、心脏节律的维持细胞膜的完整性体内酸碱平衡、血液凝固等等都起着至关重要的作用。从婴幼儿到青少年、一直到成人，钙在骨骼中输入比输出多，因此形成骨骼生长。成人则输入输出平衡，而中老年人骨骼中输出比输入多，所以骨密度降低，容易导致骨质疏松症。对于准妈妈来说，钙更是一种不可或缺的无机物质。由于胎儿骨组织的生成和发育及母亲生理代谢均需要大量的钙，如果饮食中钙的含量不足或缺乏日照等，都会导致准妈妈血钙下降。因为胎儿所需的钙只有从母体中获得，所以，即使母体缺钙，胎儿仍然要从母体中吸取定量的钙，这就可能导致准妈妈骨骼和牙齿脱钙，引起腰病、腿病、骨头痛、手足抽搐及牙齿脱落等，严重时还会发生骨软化症、骨盆变形，甚至造成难产。对于孕妇来说光靠饮食中的钙是不够的，因而孕妇补钙更是至关重要的。采用单一钙片补钙，其口味较差、营养成分单一且人体对钙的吸收效果也较差；而现今市场上存在各式各样的补钙保健品，其配方虽然不同，但补钙效果都不显著且大都添加各式各样的添加剂成分，具有一定的安全隐患；此外，大多数补钙保健产品中还含有不同剂量的中药成分，俗话说“是药三分毒”，因而不适合孕妇食用。因而市场上急需一种安全温和的适宜孕妇食用的补钙保健品。
技术实现思路
针对现有技术中存在的问题，本专利技术提供了一种用于孕妇补钙的压片糖果及其制备方法。该压片糖果食用方便，口感好，各原料合理搭配，协同作用，营养丰富全面，改善骨代谢，促进骨质对钙的吸收，能够显著的增加骨钙含量，提高骨密度，对孕妇的补钙效果良好。本专利技术采用以下技术方案：一种用于孕妇补钙的压片糖果，它是由以下重量份的原料制成：乳矿物盐100-150份、葡萄糖20-40份、复合提取液30-50份、西洋参10-20份、胶原蛋白20-30份、硬脂酸镁5-15份、麦芽糊精10-15份；所述复合提取液为黄秋葵提取液和钙果提取液按照1:2的体积比组成。优选的，所述的压片糖果是由以下重量份的原料制成：乳矿物盐130份、葡萄糖30份、复合提取液40份、西洋参15份、胶原蛋白25份、硬脂酸镁10份、麦芽糊精12份。上述的用于孕妇补钙的压片糖果的制备方法，它包括以下步骤：(1)将新鲜的黄秋葵嫩荚除柄蒂及杂质，清水冲洗晾干，放入打浆机破碎，经30～50目筛过滤，得黄秋葵滤液，向滤液中加入等体积的矿泉水，摇匀得到黄秋葵提取液，备用；(2)将新鲜钙果，清洗后出去果核，将果肉切碎，用5％氯化钠溶液浸泡果肉30min，捞出后用清水冲洗，清洗后的果肉放入打汁机中并向其中加入4倍量温水打汁，然后用120目筛过滤即得到钙果提取液，备用；(3)将步骤(1)和步骤(2)所制得的提取液按照1:2的体积比混合均匀，然后浓缩至原来混合体积的1/4～1/3得复合提取液；(4)将乳矿物盐、葡萄糖、胶原蛋白、西洋参、硬脂酸镁和麦芽糊精分别粉磨成细粉，过100目筛后混合均匀制得混合粉料；(5)将步骤(3)所得的复合提取液均匀喷洒在混合粉料中并制粒，然后干燥；(6)将干燥后的物料进行整粒，然后压片成型，灭菌，包装即得成品。本专利技术的有益效果是：本专利技术以乳矿物盐为主要原料，还添加了葡萄糖、胶原蛋白、西洋参、硬脂酸镁和麦芽糊精多种原料，并采用两种植物源提取液制成的复合提取液喷洒制粒，其中的黄秋葵和钙果富含多种营养物质，营养更加全面，且丰富了产品的口感，果香味浓重，同时多种营养物质协同作用促进了骨质对钙的吸收，能够显著的增加骨钙含量，提高骨密度，尤其对孕妇具有极佳的补钙效果。此外，本专利技术压片糖果，食用方便，口感好，安全无任何毒副作用，非常适用于孕期需要补钙的人群。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术做进一步的详细说明。实施例1一种用于孕妇补钙的压片糖果，它是由以下重量份的原料制成：乳矿物盐100份、葡萄糖20份、复合提取液30份、西洋参10份、胶原蛋白20份、硬脂酸镁5份、麦芽糊精10份；所述复合提取液为黄秋葵提取液和钙果提取液按照1:2的体积比组成。上述的用于孕妇补钙的压片糖果的制备方法，它包括以下步骤：(1)将新鲜的黄秋葵嫩荚除柄蒂及杂质，清水冲洗晾干，放入打浆机破碎，经30～50目筛过滤，得黄秋葵滤液，向滤液中加入等体积的矿泉水，摇匀得到黄秋葵提取液，备用；(2)将新鲜钙果，清洗后出去果核，将果肉切碎，用5％氯化钠溶液浸泡果肉30min，捞出后用清水冲洗，清洗后的果肉放入打汁机中并向其中加入4倍量温水打汁，然后用120目筛过滤即得到钙果提取液，备用；(3)将步骤(1)和步骤(2)所制得的提取液按照1:2的体积比混合均匀，然后浓缩至原来混合体积的1/4～1/3得复合提取液；(4)将乳矿物盐、葡萄糖、胶原蛋白、西洋参、硬脂酸镁和麦芽糊精分别粉磨成细粉，过100目筛后混合均匀制得混合粉料；(5)将步骤(3)所得的复合提取液均匀喷洒在混合粉料中并制粒，然后干燥；(6)将干燥后的物料进行整粒，然后压片成型，灭菌，包装即得成品，1.5g/片。实施例2一种用于孕妇补钙的压片糖果，它是由以下重量份的原料制成：乳矿物盐150份、葡萄糖40份、复合提取液50份、西洋参20份、胶原蛋白30份、硬脂酸镁15份、麦芽糊精15份；所述复合提取液为黄秋葵提取液和钙果提取液按照1:2的体积比组成。上述的用于孕妇补钙的压片糖果的制备方法，它包括以下步骤：(1)将新鲜的黄秋葵嫩荚除柄蒂及杂质，清水冲洗晾干，放入打浆机破碎，经30～50目筛过滤，得黄秋葵滤液，向滤液中加入等体积的矿泉水，摇匀得到黄秋葵提取液，备用；(2)将新鲜钙果，清洗后出去果核，将果肉切碎，用5％氯化钠溶液浸泡果肉30min，捞出后用清水冲洗，清洗后的果肉放入打汁机中并向其中加入4倍量温水打汁，然后用120目筛过滤即得到钙果提取液，备用；(3)将步骤(1)和步骤(2)所制得的提取液按照1:2的体积比混合均匀，然后浓缩至原来混合体积的1/4～1/3得复合提取液；(4)将乳矿物盐、葡萄糖、胶原蛋白、西洋参、硬脂酸镁和麦芽糊精分别粉磨成细粉，过100目筛后混合均匀制得混合粉料；(5)将步骤(3)所得的复合提取液均匀喷洒在混合粉料中并制粒，然后干燥；(6)将干燥后的物料进行整粒，然后压片成型，灭菌，包装即得成品，1.5g/片。实施例3一种用于孕妇补钙的压片糖果，它是由以下重量份的原料制成：乳矿物盐130份、葡萄糖30份、复合提取液40份、西洋参15份、胶原蛋白25份、硬脂酸镁10份、麦芽糊精12份；所述复合提取液为黄秋葵提取液和钙果提取液按照1:2的体积比组成。上述的用于孕妇补钙的压片糖果的制备方法，它包括以下步骤：(1)将新鲜的黄秋葵嫩荚除柄蒂及杂质，清水冲洗晾干，放入打浆机破碎，经30～50目筛过滤，得黄秋葵滤液，向滤液中加入等体积的矿泉水，摇匀得到黄秋葵提取液，备用；(2)将新鲜钙果，清洗后出去果核，将果肉切碎，用5％氯化钠溶液浸泡果肉30min，捞出后用清水冲洗，清洗后的果肉放入打汁机中并向其中加入4倍量温水打汁，然后用120目筛过滤即得到钙果提取本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于孕妇补钙的压片糖果，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成：乳矿物盐100‑150份、葡萄糖20‑40份、复合提取液30‑50份、西洋参10‑20份、胶原蛋白20‑30份、硬脂酸镁5‑15份、麦芽糊精10‑15份；所述复合提取液为黄秋葵提取液和钙果提取液按照1:2的体积比组成。

【技术特征摘要】
1.一种用于孕妇补钙的压片糖果，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成：乳矿物盐100-150份、葡萄糖20-40份、复合提取液30-50份、西洋参10-20份、胶原蛋白20-30份、硬脂酸镁5-15份、麦芽糊精10-15份；所述复合提取液为黄秋葵提取液和钙果提取液按照1:2的体积比组成。2.根据权利要求1所述的压片糖果，其特征在于，它是由以下重量份的原料制成：乳矿物盐130份、葡萄糖30份、复合提取液40份、西洋参15份、胶原蛋白25份、硬脂酸镁10份、麦芽糊精12份。3.一种权利要求1或2所述的用于孕妇补钙的压片糖果的制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：(1)将新鲜的黄秋葵嫩荚除柄蒂及杂质，清水冲洗晾干，放入打浆机破碎，经30～50目...

【专利技术属性】
技术研发人员：李钦超，
申请(专利权)人：李钦超，
类型：发明
国别省市：山东,37