一种豆腐快速风干装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种豆腐快速风干装置，包括有烘房，所述烘房经送风管与热风机连接，烘房内还倾斜设有分风板，分风板下方设有送料小车，送料小车与送料导轨连接，送料导轨的一端设有送料门，送料小车上分别设有蓄电池、旋转电机和控制开关，旋转电机的输出轴上安装有圆形载物转盘，送料导轨的内腔为排风风道，排风风道的两端与外界连通，送料导轨的顶部开设有若干与排风风道连通的排风孔。本发明专利技术具有烘干均匀和利于批量生产的特点。

A fast drying device for tofu

The invention discloses a quick drying device comprises a tofu, drying room, the baking room through the air supply duct and hot air drying room is connected with the inclined wind board, wind plate is arranged below the feeding trolley, the feeding trolley is connected with the feed end of the feeding guide rail is provided with a hopper, feeding trolley are respectively arranged on the battery, a rotary motor and a control switch, an output shaft of the rotating motor is mounted on a circular carrying turntable, inner feeding guide rail for the exhaust duct, at both ends of the exhaust duct connected with the outside world, the top of the feeding guide rail is provided with a plurality of exhaust duct connected with the row the wind hole. The invention has the characteristics of uniform drying and favorable for mass production.

【技术实现步骤摘要】
一种豆腐快速风干装置
本专利技术涉及食品加工领域用的设备，具体是一种豆腐快速风干装置。
技术介绍
猪血的营养十分丰富，素有“液态肉’，之称。据测定，每100克猪血含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量;脂肪含量极少，每100克仅含0.4克；常吃猪血既能增加营养，又能排出体内的有害废物，是一种理想的保健食品。血豆腐，是使用猪血和豆腐混合制成的一种深加工食品，由于其营养丰富、口感颇佳，受到广大消费者喜爱。在制作血豆腐时，里面有一道工艺是风干，但现有的烘房对血豆腐风干时，由于烘房内热风不均匀，导致同一批烘干的血豆腐烘干效果不一，从而不利于风干时间的确定，不利于批量生产。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种豆腐快速风干装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种豆腐快速风干装置，包括有烘房，所述烘房经送风管与热风机连接，送风管上还设有送风阀门，所述烘房内还倾斜设有分风板，分风板上设有分风孔，分风孔内设有挡风板，所述分风板下方设有送料小车，送料小车与送料导轨连接，送料导轨的一端设有送料门，所述送料小车上分别设有蓄电池、旋转电机和控制开关，所述旋转电机的输出轴上安装有圆形载物转盘，所述送料导轨的内腔为排风风道，排风风道的两端与外界连通，所述送料导轨的顶部开设有若干与排风风道连通的排风孔。作为本专利技术进一步的方案：所述分风板与烘房顶面的夹角为10～25°。作为本专利技术进一步的方案：所述旋转电机安装于送料小车的中间位置。作为本专利技术进一步的方案：所述蓄电池和旋转电机电性连接，蓄电池和旋转电机的连接线路上设有控制开关。作为本专利技术进一步的方案：所述送料小车下侧的车轮上设有凹槽，送料导轨的顶部设有与凹槽相配合的凸起，凹槽和凸起的截面为半圆形。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：将装有血豆腐的送料小车沿送料导轨送入烘房，关闭送料门；之后，打开送风阀门，启动热风机，热风沿送风管被送入烘房，再由分风板的挡风板及分风孔进行分风使热风分布均匀，对其下方的血豆腐进行烘干；通过控制开关控制旋转电机工作，带动载物转盘上的血豆腐慢速转动，提升烘干的均匀性；通过送料导轨上的排风孔和排风风道利于排出烘房内的多余空气。附图说明图1为本专利技术的结构示意图。图2为本专利技术中送料导轨部分的侧视截面图。附图标记说明：1-烘房，2-送风管，3-热风机，4-送料门，5-分风板，6-分风孔，7-挡风板，8-送料小车，9-送料导轨，10-送风阀门，11-旋转电机，12-载物转盘，13-蓄电池，14-车轮，15-凹槽，16-排风风道，17-排风孔，18-凸起，19-控制开关。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。请参阅图1～2，本专利技术实施例中，一种豆腐快速风干装置，包括有烘房1，所述烘房1经送风管2与热风机3连接，送风管2上还设有送风阀门10，所述烘房1内还倾斜设有分风板5，分风板5与烘房1顶面的夹角为10～25°，分风板5上设有分风孔6，分风孔6内设有挡风板7，所述分风板5下方设有送料小车8，送料小车8与送料导轨9连接，送料导轨9的一端设有送料门4，所述送料小车8上分别设有蓄电池13、旋转电机11和控制开关19，所述蓄电池13和旋转电机11电性连接，蓄电池13和旋转电机11的连接线路上设有控制开关19，通过控制开关19控制旋转电机11的启停工作，所述旋转电机11安装于送料小车8的中间位置，旋转电机11的输出轴上安装有圆形载物转盘12，通过载物转盘12用于放置血豆腐。本实施例中，所述送料小车8下侧的车轮14上设有凹槽15，送料导轨9的顶部设有与凹槽15相配合的凸起18，所述凹槽15和凸起18的截面为半圆形。本实施例中，所述送料导轨9的内腔为排风风道16，排风风道16的两端与外界连通，所述送料导轨9的顶部开设有若干与排风风道16连通的排风孔17。将装有血豆腐的送料小车8沿送料导轨9送入烘房1，关闭送料门4；之后，打开送风阀门10，启动热风机3，热风沿送风管2被送入烘房1，再由分风板5的挡风板7及分风孔6进行分风使热风分布均匀，对其下方的血豆腐进行烘干；通过控制开关19控制旋转电机11工作，带动载物转盘12上的血豆腐慢速转动，提升烘干的均匀性；通过送料导轨9上的排风孔17和排风风道16利于排出烘房1内的多余空气。以上的仅是本专利技术的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本专利技术构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本专利技术的保护范围，这些都不会影响本专利技术实施的效果和专利的实用性。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种豆腐快速风干装置，包括有烘房，其特征在于，所述烘房经送风管与热风机连接，送风管上还设有送风阀门，所述烘房内还倾斜设有分风板，分风板上设有分风孔，分风孔内设有挡风板，所述分风板下方设有送料小车，送料小车与送料导轨连接，送料导轨的一端设有送料门，所述送料小车上分别设有蓄电池、旋转电机和控制开关，所述旋转电机的输出轴上安装有圆形载物转盘，所述送料导轨的内腔为排风风道，排风风道的两端与外界连通，所述送料导轨的顶部开设有若干与排风风道连通的排风孔。

【技术特征摘要】
1.一种豆腐快速风干装置，包括有烘房，其特征在于，所述烘房经送风管与热风机连接，送风管上还设有送风阀门，所述烘房内还倾斜设有分风板，分风板上设有分风孔，分风孔内设有挡风板，所述分风板下方设有送料小车，送料小车与送料导轨连接，送料导轨的一端设有送料门，所述送料小车上分别设有蓄电池、旋转电机和控制开关，所述旋转电机的输出轴上安装有圆形载物转盘，所述送料导轨的内腔为排风风道，排风风道的两端与外界连通，所述送料导轨的顶部开设有若干与排风风道连通的排风孔。2.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：付光益，
申请(专利权)人：龙里县兴溢诚豆制品有限公司，
类型：发明
国别省市：贵州,52