一种新型蒸饭保温电饭煲制造技术

本发明专利技术提出一种新型蒸饭保温电饭煲，包括锅体及锅盖，所述锅体包括外壳和电加热盘，所述外壳内安装有外胆，外胆内安装有内胆，外胆与内胆之间的间隙形成水箱，内胆上设置有出气口；所述上盖上设置有连通水箱的进气口，上盖内壁设置有若干通气孔；所述外壳内还设置有连通水箱的真空泵，及通过水泵连接水箱的储水仓。该电饭锅不需要将米和水混合，通过水蒸气将生米蒸熟，使用者无需精确把控水米比，即可得到软硬适中的米饭，且口感也更加香甜。蒸饭过程中散失的蒸汽较现有的电饭煲减少，加热水的时间短，在很大程度上起到节能的作用。真空保温模式，可极大的避免热量的损失，保温时不仅可减少能耗，而且可避免米饭底部干结或糊锅。

【技术实现步骤摘要】
一种新型蒸饭保温电饭煲
本专利技术属于电饭煲领域，尤其涉及一种新型蒸饭保温电饭煲。
技术介绍
电饭锅结构通常包括外壳、加热盘及通过加热盘受热的内胆，在使用时，水放在内胆内与米混合，加热盘将水加热将食物煮熟，所谓煮饭。当水米混合比例极大的决定蒸熟后米饭的口感，加水量少导致反太硬甚至糊锅，加水过多则形成粥状。对于蒸饭新手，更是难以把握水米比，难以做出口感好的米饭。蒸煮完后，电饭煲保温过程中电加热盘间断性加热，耗费电量。而且长时间保温米饭底层会出现干锅、糊锅等现象，影响口感。
技术实现思路
本专利技术针对现有的电饭煲蒸饭水米比难以掌握、保温耗电的技术问题，提出一种新型蒸饭电饭煲，便于使用者蒸出口感更好的米饭，真空保温，节能环保。为了达到上述目的，本专利技术采用的技术方案为：一种新型蒸饭保温电饭煲，包括锅体及锅盖，所述锅体包括外壳和电加热盘，所述外壳内安装有外胆，外胆内安装有内胆，外胆与内胆之间的间隙形成水箱，内胆上设置有出气口；所述上盖上设置有连通水箱的进气口，上盖内壁设置有若干通气孔；所述外壳内还设置有连通水箱的真空泵，及通过水泵连接水箱的储水仓。作为优选，所述内胆与外胆的连接处设置有密封圈。作为优选，所述出气口上安装有电磁阀。作为优选，所述上盖上设置有泄压阀。作为优选，所述通气孔上设置有过滤网。作为优选，所述内胆上缘向外翻出，内胆可拆卸的安装在外胆上。作为优选，所述出气口设置在内胆上缘上。作为优选，所述上盖内还安装有压力传感器。与现有技术相比，本专利技术的优点和积极效果在于：1、该电饭锅不需要将米和水混合，通过水蒸气将生米蒸熟，使用者无需精确把控水米比，即可得到软硬适中的米饭，且口感也更加香甜。2、蒸饭过程中散失的蒸汽较现有的电饭煲减少，需要加的水量变少，加热水的时间短，在很大程度上起到节能的作用。3、真空保温模式，可极大的避免热量的损失，保温时不仅可减少能耗，而且可避免米饭底部干结或糊锅，保证米饭的口感。附图说明图1为本专利技术电饭煲的结构示意图；以上各图中：1、外壳；2、电加热盘；3、外胆；31、密封圈；4、内胆；41、出气口；5、水箱；6、上盖；61、进气口；62、通气孔；7、储水仓；8、真空泵；9、水泵。具体实施方式为了更好的理解本专利技术，下面结合附图和实施例做具体说明。实施例：如图1所示，一种新型蒸饭保温电饭煲，包括锅体及锅盖，所述锅体包括外壳1和电加热盘2。所述外壳1内安装有外胆3，外胆3内安装有内胆4，内胆4上缘向外翻出，挂扣在外胆3上缘，外胆3与内胆4之间形成容纳清水的水箱5。内胆4上缘均设置有多个出气口41；所述上盖6上设置有连通水箱5的进气口61，上盖6内壁设置有若干通气孔62，所述上盖6还设置有泄压阀。内胆4设置为自由取放状态，便于内胆4的清洁。使用时，将外胆3内装入适量水（不烧干即可），将内胆4放入外胆3后装入洗净的米。盖上锅盖，启动电加热盘2开始加热。电加热盘2将水箱5内的清水加热至沸腾，蒸汽经内胆4上的出气口41和上盖6的进气口61进入上盖6，然后经上盖6的通气孔62向下喷出内胆4中蒸熟米饭。所述上盖6内还安装有压力传感器，压力传感器与电饭煲的控制芯片相连，当压力大于设定值时，说明水箱5内水沸腾较大，蒸汽充足或过量，控制芯片可调节电加热盘2减小加热功率或断开加热，达到节能效果。米饭蒸熟以后，进入保温模式。当短时间保温时，可与现有的电饭煲一样采用电加热保温。需要长时间保温时，可启动真空保温模式，更加节能。本专利技术外壳1内还设置有真空泵8，及通过水泵9连接水箱5的储水仓7，出气口41上安装有电磁阀。启动真空泵8保温模式时，电磁阀关闭，水泵9将水箱5内剩余的水抽至储水箱7内。此后真空泵8启动，将内外胆3之间的空气抽出，形成真空状态，隔绝热量的散失。为增加密封效果，所述内胆4与外胆3的连接处设置有密封圈31。所述通气孔62上设置有过滤网，过滤网将进入内胆4的蒸汽进行过滤，增加蒸汽的清洁度，增加食品的安全性。使用本专利技术所述的电饭锅不需要将米和水混合，只需将清洗后的米直接倒入内胆4内，通过水蒸气将生米蒸熟。相比于现有的电饭锅将水和米混合煮熟，使用者无需精确把控水米比，即可得到软硬适中的米饭，且口感也更加香甜。蒸饭过程中散失的蒸汽较现有的电饭煲减少，需要加的水量变少，加热水的时间短，在很大程度上起到节能的作用。真空保温模式，可极大的避免热量的损失，保温时不仅可减少能耗，而且可避免米饭底部干结或糊锅，保证米饭的口感。以上所述，仅是本专利技术的较佳实施例而已，并非是对本专利技术作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的
技术实现思路
加以变更或改型为等同变化的等效实施例应用于其它领域，但是凡是未脱离本专利技术技术方案内容，依据本专利技术的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本专利技术技术方案的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种新型蒸饭保温电饭煲，包括锅体及锅盖，所述锅体包括外壳和电加热盘，其特征在于：所述外壳内安装有外胆，外胆内安装有内胆，外胆与内胆之间的间隙形成水箱，内胆上设置有出气口；所述上盖上设置有连通水箱的进气口，上盖内壁设置有若干通气孔；所述外壳内还设置有连通水箱的真空泵，及通过水泵连接水箱的储水仓。

【技术特征摘要】
1.一种新型蒸饭保温电饭煲，包括锅体及锅盖，所述锅体包括外壳和电加热盘，其特征在于：所述外壳内安装有外胆，外胆内安装有内胆，外胆与内胆之间的间隙形成水箱，内胆上设置有出气口；所述上盖上设置有连通水箱的进气口，上盖内壁设置有若干通气孔；所述外壳内还设置有连通水箱的真空泵，及通过水泵连接水箱的储水仓。2.根据权利要求1所述的新型蒸饭保温电饭煲，其特征在于：所述内胆与外胆的连接处设置有密封圈。3.根据权利要求1所述的新型蒸饭保温电饭煲，其特征在于：所述出气...

【专利技术属性】
技术研发人员：田颖超，
申请(专利权)人：青岛海士豪塑胶有限公司，
类型：发明
国别省市：山东,37