一种丸子加工设备制造技术

本实用新型专利技术涉及一种丸子加工设备包括一陶瓷锅和一电机驱动机构，所述陶瓷锅中部垂直固定有一圆柱形管，所述圆柱形管内为中空腔体，且圆柱形管的高度高于所述陶瓷锅的高度；中空腔体中部设置有一支撑柱，支撑柱上架设有一丸子挤料机构，丸子挤料机构包括成十字架形的挤料管和一进料管，成十字架形的挤料管的底部设置有多个的物料挤出头；圆柱形管的顶部设置有一切割组件，切割组件能切割挤料管中挤出的丸子。本实用新型专利技术对丸子进行挤出成型，然后进行蒸煮后提高生产效率。

A meatball processing equipment

The utility model relates to a processing device includes a ceramic pot and a motor driving mechanism, wherein the ceramic pot is fixed with a central vertical cylindrical tube, the cylindrical tube is a hollow cavity, and the cylindrical tube is higher than the height of the ceramic pot height; hollow cavity part is provided with a support column, support column is provided with a ball extruding mechanism, ball material extrusion mechanism comprises a cross extrusion feed pipe and a feed pipe, a cross shaped material extrusion pipe is provided with a plurality of material extrusion head; top of the cylindrical tube is provided with a cutting component, a cutting assembly can cut material extrusion tube squeeze balls. The meatball is extruded and formed by the utility model, and then the production efficiency is improved after cooking.

【技术实现步骤摘要】
一种丸子加工设备
本技术涉及工业设备
，特别是一种丸子加工设备。
技术介绍
现有丸子的生产方式都是人工进行手动操作，即将制作丸子的配料进行配置好后，放置在一个盆子里面，人工对配料进行挤压成型，然后再将成型的丸子放入蒸煮池中进行蒸煮，蒸煮好的丸子再倒入盛料框中；这样操作不仅效率低，而且通过几个人的人工手动操作，丸子也不干净，人工制造成本高。对于现有的一些机器加工丸子设备，也仅仅只是进行丸子挤压成型的工具，并未披露有丸子挤压成型后直接进行蒸煮。
技术实现思路
为克服上述问题，本技术的目的是提供一种丸子加工设备，对丸子进行挤出成型，然后进行蒸煮后，能提高生产效率。本技术采用以下方案实现：一种丸子加工设备，包括一陶瓷锅和一电机驱动机构，所述陶瓷锅的底部侧壁上开设有一出水孔，所述出水孔上设置有一第四电磁阀；所述陶瓷锅中部垂直固定有一圆柱形管，所述圆柱形管内为中空腔体，且圆柱形管的高度高于所述陶瓷锅的高度；所述中空腔体中部设置有一支撑柱，且支撑柱的高度高于所述圆柱形管；所述支撑柱上架设有一丸子挤料机构，所述丸子挤料机构包括成十字架形的挤料管和一进料管，所述挤料管中部开设有一进料口，所述进料管与所述进料口连接，所述进料管设置有第一电磁阀，所述成十字架形的挤料管的底部设置有多个的物料挤出头；所述圆柱形管的顶部设置有一切割组件，所述切割组件包括切割刀和轴承，所述轴承分为上部分和下部分，所述上部分为光滑表面，所述切割刀固定于上部分光滑表面上；且切割刀位于所述物料挤出头的下方；所述下部分光滑表面上套有一第一齿轮，所述轴承套设在所述支撑柱上进行固定；所述电机驱动机构设置于所述中空腔体内，所述电机驱动机构中驱动电机的转动轴上设置有第二齿轮，所述第二齿轮与第一齿轮相啮合。进一步的，所述切割刀为两个刀片，所述两个刀片对称固定在轴承的上部分的光滑表面上，且两个刀片成一字型。进一步的，所述切割刀为四个刀片，所述四个刀片均匀固定在轴承的上部分的光滑表面上，且四个刀片成十字形。进一步的，所述丸子加工设备还包括一圆形腔体，所述圆形腔体的底部开设有多个的孔洞，所述圆形腔体中开设有一通孔，所述进料管恰能穿过所述通孔，所述圆形腔体的顶部开设有一进水孔和一通风口，所述进水孔上连接有一进水管，所述进水管上设置有一第二电磁阀；所述通风口经第三电磁阀与一抽风机，所述抽风机上设置有一通风管。本技术的有益效果在于：本技术设置有陶瓷锅，该陶瓷锅内设置有圆柱形管，该圆柱形管内有支撑柱，支撑柱上设置有丸子挤料机构和丸子切割组件，该丸子切割组件通过巧妙的机构进行驱动转动切割，丸子通过挤料机构进行挤压成型后，由切割组件进行切割落入陶瓷锅后进行蒸煮，结构十分巧妙，不仅能提高生产效率，而且制造的丸子干净，口感好。附图说明图1是本技术设备的剖面示意图；图2是本技术设备的俯视图示意图。具体实施方式下面结合附图及实施例对本技术做进一步说明。如图1、图2所示，本技术实施例提供一种丸子加工设备，包括一陶瓷锅1和一电机驱动机构2，（电机驱动机构2是现有比较成熟的技术，在此不进行详细描述）所述陶瓷锅1的底部侧壁上开设有一出水孔，所述出水孔上设置有一第四电磁阀11；陶瓷锅1中的液体能通过第四电磁阀11进行控制流出；所述陶瓷锅1中部垂直固定有一圆柱形管12，所述圆柱形管12内为中空腔体121，且圆柱形管12的高度高于所述陶瓷锅1的高度；所述中空腔体121中部设置有一支撑柱3，且支撑柱3的高度高于所述圆柱形管12；所述支撑柱3上架设有一丸子挤料机构4，所述丸子挤料机构4包括成十字架形的挤料管41和一进料管42，所述挤料管41中部开设有一进料口(未图示)，所述进料管42与所述进料口连接，所述进料管设置有第一电磁阀43，所述成十字架形的挤料管41的底部设置有多个的物料挤出头411；所述圆柱形管12的顶部设置有一切割组件5，所述切割组件5包括切割刀51和轴承52，所述轴承52分为上部分521和下部分522，所述上部分521为光滑表面，所述切割刀51固定于上部分521光滑表面上；且切割刀51位于所述物料挤出头411的下方；所述下部分522光滑表面上套有一第一齿轮523，所述轴承52套设在所述支撑柱3上进行固定；所述电机驱动机构2设置于所述中空腔体121内，所述电机驱动机构2中驱动电机的转动轴上设置有第二齿轮21，所述第二齿轮21与第一齿轮523相啮合；由于切割刀是固定在轴承的上部分，轴承的下部分设置有齿轮，这样轴承52通过电机驱动机构2的驱动作用，能进行旋转，从而轴承带动切割刀进行旋转切割；丸子在丸子挤料机构7中成型后从物料挤出头411流出切割刀进行切割。本技术的一实施例，所述切割刀51为两个刀片，所述两个刀片对称固定在轴承的上部分的光滑表面上，且两个刀片成一字型。本技术的另一实施例，所述切割刀51为四个刀片，所述四个刀片均匀固定在轴承的上部分的光滑表面上，且四个刀片成十字形。这样切割效果更高。其中，所述设备还包括一圆形腔体6，所述圆形腔体6的底部开设有多个的孔洞（未图示），所述圆形腔体6中开设有一通孔（未图示），所述进料管42恰能穿过所述通孔，所述圆形腔体6的顶部开设有一进水孔（未图示）和一通风口（未图示），所述进水孔上连接有一进水管61，所述进水管61上设置有一第二电磁阀62；所述通风口经第三电磁阀65与一抽风机63，所述抽风机63上设置有一通风管64。在丸子蒸煮的过程中需要往陶瓷锅1中加入冷水，这样能确保丸子的内部煮透，因此通过进水管61上的第二电磁阀62来控制往圆形腔体6中加水，水从孔洞流入到陶瓷锅1中；在陶瓷锅1进行蒸煮的过程中会冒出很多烟，此时开启抽风机63，抽风机63从孔洞中将陶瓷锅1上的烟雾进行抽吸。本实施例将水路与气路通过电磁阀控制实现喷淋和抽气共用一个圆形腔体，不仅节省了设备体积，而且可以在使用过程中联动配合。总之，本技术设置有陶瓷锅，该陶瓷锅内设置有圆柱形管，该圆柱形管内有支撑柱，支撑柱上设置有丸子挤料机构和丸子切割组件，该丸子切割组件通过巧妙的机构进行驱动转动切割，丸子通过挤料机构进行挤压成型后，由切割组件进行切割落入陶瓷锅后进行蒸煮，结构十分巧妙，不仅能提高生产效率，而且制造的丸子干净，口感好。以上所述仅为本技术的较佳实施例，凡依本技术申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本技术的涵盖范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种丸子加工设备，包括一陶瓷锅和一电机驱动机构，其特征在于：所述陶瓷锅的底部侧壁上开设有一出水孔，所述出水孔上设置有一第四电磁阀；所述陶瓷锅中部垂直固定有一圆柱形管，所述圆柱形管内为中空腔体，且圆柱形管的高度高于所述陶瓷锅的高度；所述中空腔体中部设置有一支撑柱，且支撑柱的高度高于所述圆柱形管；所述支撑柱上架设有一丸子挤料机构，所述丸子挤料机构包括成十字架形的挤料管和一进料管，所述挤料管中部开设有一进料口，所述进料管与所述进料口连接，所述进料管设置有第一电磁阀，所述成十字架形的挤料管的底部设置有多个的物料挤出头；所述圆柱形管的顶部设置有一切割组件，所述切割组件包括切割刀和轴承，所述轴承分为上部分和下部分，所述上部分为光滑表面，所述切割刀固定于上部分光滑表面上；且切割刀位于所述物料挤出头的下方；所述下部分光滑表面上套有一第一齿轮，所述轴承套设在所述支撑柱上进行固定；所述电机驱动机构设置于所述中空腔体内，所述电机驱动机构中驱动电机的转动轴上设置有第二齿轮，所述第二齿轮与第一齿轮相啮合。

【技术特征摘要】
1.一种丸子加工设备，包括一陶瓷锅和一电机驱动机构，其特征在于：所述陶瓷锅的底部侧壁上开设有一出水孔，所述出水孔上设置有一第四电磁阀；所述陶瓷锅中部垂直固定有一圆柱形管，所述圆柱形管内为中空腔体，且圆柱形管的高度高于所述陶瓷锅的高度；所述中空腔体中部设置有一支撑柱，且支撑柱的高度高于所述圆柱形管；所述支撑柱上架设有一丸子挤料机构，所述丸子挤料机构包括成十字架形的挤料管和一进料管，所述挤料管中部开设有一进料口，所述进料管与所述进料口连接，所述进料管设置有第一电磁阀，所述成十字架形的挤料管的底部设置有多个的物料挤出头；所述圆柱形管的顶部设置有一切割组件，所述切割组件包括切割刀和轴承，所述轴承分为上部分和下部分，所述上部分为光滑表面，所述切割刀固定于上部分光滑表面上；且切割刀位于所述物料挤出头的下方；所述下部分光滑表面上套有一第一齿轮，所述轴承套设在所述支撑柱...

【专利技术属性】
技术研发人员：程振国，
申请(专利权)人：程振国，
类型：新型
国别省市：福建,35