富硒肉羊的养殖方法技术

本发明专利技术公开了一种富硒肉羊的养殖方法，包括：富硒草料种植，在草场施用含硒农家肥，混播甜象草和紫云英，喷施含硒叶面肥，获得富硒草料；制备青贮饲料；提供富硒肉羊的羊舍，上层羊舍堆放饲料，下层羊舍养殖肉羊；富硒肉羊育肥和羊舍管理，喂食富硒饲料给肉羊食用，定期清理下层羊舍；以及富硒肉羊出栏。本发明专利技术通过在草场养殖富硒的草料，然后制成富硒饲料供肉羊食用，避免了亚硒酸钠的直接摄取，保证不发生硒中毒的事故，同时由于草料将硒元素吸收转变成易被肉羊吸收的存在形式，使得肉羊吸收的硒元素安全可靠且羊肉的含硒量也达到了高指标，有效提高了羊肉的营养价值。

Breeding methods of selenium rich mutton and sheep

The invention discloses a sheep breeding method, including: selenium enriched forage in pasture, applying selenium containing farmyard manure, mixed sweet grass and milk vetch, spraying foliar fertilizer containing selenium, selenium for forage; preparation of silage; provide enriched sheep sheep, the sheep sheep feed stacked, lower breeding sheep sheep fattening sheep; selenium and selenium rich feed for sheep feeding management, food, regular cleaning of the lower sheep; mutton sheep slaughter and se. In the pasture breeding selenium enriched forage, and then feed for sheep made of selenium rich edible, avoid direct intake of sodium selenite, ensure that no selenium poisoning accident, at the same time as the selenium absorption into forage will easily form sheep absorption, the selenium absorption of sheep meat safety and selenium content with mutton also reached a high index, effectively improve the nutritional value of mutton.

【技术实现步骤摘要】
富硒肉羊的养殖方法
本专利技术涉及肉羊养殖领域。更具体地说，本专利技术涉及一种富硒肉羊的养殖方法。
技术介绍
富硒羊肉是羊肉中硒含量指标为0.2～0.5mg/kg的羊肉。普通羊肉中硒含量一般为0.006mg/kg鲜肉，据中国农科院畜牧研究所1984年2月完成了全国硒资源普查，结果是全国72％的县区属于缺硒和严重缺硒地区。目前富硒羊肉一般是采用在饲料里添加0.1～0.3mg/kg浓度的硒，(亚硒酸钠中硒456g/kg)，但是要求饲料中一定要混合均匀，因为用于补充硒的化学物质亚硒酸钠有剧毒。因此，采用安全、有效的快速补硒技术对于生产富硒羊肉十分重要。以往的报道的仅仅是在肉羊饲养过程中预防缺硒，即达到预防缺硒的目的即可，但是没有量化富硒羊肉的具体补硒方法和补硒的量。传统技术中硒源以亚硒酸钠为主，反刍动物口服硒制剂后，经消化道和泌尿系统排出大致相等量的硒，约占摄入硒量的30％～35％，另有2％～3％的硒以二甲基硒形式从呼吸道排出；内源硒随胆汁分泌进入十二指肠，并随粪排出。正常情况下，反刍动物体内仅存留摄入量的20％～25％。硒遍布于动物体内的所有组织和体液中。体内硒的含量，其浓度通常＜1mg/kgBW。肌肉组织中约占50％～52％，皮肤、被毛、角质中占14％～15％，骨骼中占10％，肝脏中占8％，其余分布于其他器官组织中。但是由于亚硒酸钠有毒，必须严格控制含量，可能存在不安全的隐患，因此急需一种既可以保证不发生硒中毒事故，同时能保证补硒量的肉羊养殖方法。
技术实现思路
本专利技术的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。本专利技术还有一个目的是提供一种对肉羊间接补硒的养殖方法，通过在草场养殖富硒的草料，然后制成富硒饲料供肉羊食用，避免了亚硒酸钠的直接摄取，保证不发生硒中毒的事故，同时由于草料将硒元素吸收转变成易被肉羊吸收的存在形式，使得肉羊吸收的硒元素安全可靠且羊肉的含硒量也达到了高指标，有效提高了羊肉的营养价值。为了实现根据本专利技术的这些目的和其它优点，提供了一种富硒肉羊的养殖方法，包括以下步骤：S1、富硒草料种植：在草场进行翻耕消毒后施用350～450kg/亩的含硒农家肥，然后在草场按体积比3:1混播甜象草和紫云英，甜象草和紫云英在出芽后生长阶段每隔10～15天喷施一次含硒叶面肥，在甜象草和紫云英的开花期对甜象草和紫云英分别进行刈割；其中，所述含硒农家肥包括以下重量份数的组分：腐熟羊粪200～300份、腐熟蚯蚓粪50～80份、硒矿石粉3～5份、草木灰20～30份、骨粉10～20份、以及有机菌剂0.01～0.05份；所述含硒叶面肥包括以下重量份数的组分：亚硒酸钠0.8～1.2份、富硒氨基酸1～1.5份、磷酸二氢钾2～4份、硝酸钾2～3份、过磷酸钙1～1.6份、以及富氧水150份；S2、制备青贮饲料：将重量份数为0.01～0.03份的乳酸菌、0.01～0.02份的酵母菌、0.3～0.6份的蔗糖、0.2～0.3份的土豆淀粉、0.08～0.12份的尿素、0.02～0.025份纤维素酶、0.015～0.025份木瓜蛋白酶、0.01～0.02份木聚糖酶、以及0.05～0.08份食盐溶于在10～20份的常温清水中制成发酵液；将重量份数为5～6份的刈割后甜象草或紫云英剪切至0.6～0.8cm碎块，用粗纱布裹封，浸入发酵液，并用木醋液调节pH至4.3～4.6，放置于25～30℃、遮光处8～10h，取出并打开粗纱布裹封的甜象草得到第一发酵引发物，然后将200～250重量份的刈割后甜象草粉碎成1～2cm的碎块，加入所述第一发酵引发物和使用过的发酵液，混合均匀，并用塑料拉伸膜裹包青贮法封存22～25天，得到青贮甜象草饲料或青贮紫云英饲料；S3、提供一种富硒肉羊的羊舍，其分为上下两层，上层羊舍用于堆放饲料，下层羊舍供犊羊生活，所述下层羊舍分为休憩区和排泄区，所述排泄区的地面高度较所述休憩区的地面高度低8～10cm，所述休憩区与所述排泄区通过一倾斜角度为25～35°的坡面连接，所述休憩区的地面距所述上层羊舍的高度为2.5～3.0m，所述休憩区的地面铺设有5～7cm厚度的干草层，所述休憩区还设有喂食槽和饮水槽，所述排泄区的上部设有通风换气装置，所述排泄区的地面铺设有5～6cm的积粪吸液层；所述下层羊舍的顶部固设有多个挂篮，挂篮高度高于所述休憩区的地面2m，所述挂篮内放置有绿色植物盆栽、活性炭碳包和干樟木块；所述上层羊舍设有朝向所述喂食槽的竖直投料通道，所述竖直投料通道的长度与所述喂食槽的长度相同，所述竖直投料通道的宽度小于所述喂食槽的宽度，所述竖直投料通道为透明玻璃制成；所述休憩区的占地面积为所述排泄区占地面积的3～4倍；其中，所述积粪吸液层包括以下重量份数的组分：锯末100～150份、秸秆粉末50～80份、干黄土粉末10～20份、EM菌液2～3份、竹炭粉3～5份、草木灰2～4份、煤渣3～6份、以及饱和草酸溶液10～15份；所述绿色植物为白掌或绿萝；S4、富硒肉羊育肥和羊舍管理：将待育肥的肉羊放进所述下层羊舍，每隔2～3h打开通风换气装置进行换气20～30min，每天早上6～7点、中午12点、下午6～7点，进入所述上层羊舍对所述下层羊舍的所述喂食槽分别进行三次投料，每次投料后均于所述饮水槽内放水供肉羊饮用，三次投料的饲料均为质量比为2:1.5:0.8:0.1的青贮甜象草饲料、青贮紫云英饲料、精饲料、以及饲料添加剂混合制成；每隔7～9天将所述活性炭碳包和所述干樟木块取出，用质量分数10％的醋酸溶液进行清洗然后吹干，再次放入所述挂篮；每隔5～7天给所述绿色植物盆栽进行一次浇水；每隔25～30天将使用过的积粪吸液层和干草层进行一次清理，用水将下层羊舍的地面进行一次冲洗并消毒，然后重新铺上新的积粪吸液层和干草层；S5、富硒肉羊出栏：待肉羊长至55kg出栏，即得到所述富硒肉羊。优选的是，S1中有机菌剂包括质量比为1:0.6:2:0.8:0.6的酵母菌、白僵菌、硅酸盐菌、泾阳链霉菌和放线菌。优选的是，S4中精饲料包括以下重量份数的组分：大豆40～50份、小麦10～15份、高粱10～15份、酒糟5～10份、燕麦粉2～4份、骨粉3～4份、以及食用菌菌渣4～8份。优选的是，S4中饲料添加剂包括以下重量份数的组分：食盐1.5～1.8份、复合维生素4～5份、中药防腹泻液2～3份以及莫能菌素0.02～0.03份；其中，所述中药防腹泻液制备方法为：将乌梅、姜、地瓜根、及陈皮按质量比2:1.5:0.8:0.4混合后捣烂，加入其总质量10～15倍质量的水，在90～100℃煎煮10～15min之后降温至50～60℃煎煮，直至煎煮体积为原煎煮液体积的1/3，倒出剩余液体，即得到所述中药防腹泻液。优选的是，S4中复合维生素为质量比2:1.2:0.5的维生素A、维生素C、以及维生素D混合制成。优选的是，所述下层羊舍的养殖温度控制在20～30℃。本专利技术至少包括以下有益效果：第一、通过在草场养殖富硒的甜象草和紫云英，甜象草和紫云英对硒元素都有较好的富集作用，紫云英是豆科植物，其与甜象草混种能有效改善甜象草的营养状况，促进甜象草的生长，在甜象草和紫云英开花期将其刈割制成富硒饲料供肉羊食用，避免了亚硒酸钠的直接摄取，保证不发生硒中毒的事故，同时由于草料将硒元素吸收转变成易本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富硒肉羊的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、富硒草料种植：在草场进行翻耕消毒后施用350～450kg/亩的含硒农家肥，然后在草场按体积比3:1混播甜象草和紫云英，甜象草和紫云英在出芽后生长阶段每隔10～15天喷施一次含硒叶面肥，在甜象草和紫云英的开花期对甜象草和紫云英分别进行刈割；其中，所述含硒农家肥包括以下重量份数的组分：腐熟羊粪200～300份、腐熟蚯蚓粪50～80份、硒矿石粉3～5份、草木灰20～30份、骨粉10～20份、以及有机菌剂0.01～0.05份；所述含硒叶面肥包括以下重量份数的组分：亚硒酸钠0.8～1.2份、富硒氨基酸1～1.5份、磷酸二氢钾2～4份、硝酸钾2～3份、过磷酸钙1～1.6份、以及富氧水150份；S2、制备青贮饲料：将重量份数为0.01～0.03份的乳酸菌、0.01～0.02份的酵母菌、0.3～0.6份的蔗糖、0.2～0.3份的土豆淀粉、0.08～0.12份的尿素、0.02～0.025份纤维素酶、0.015～0.025份木瓜蛋白酶、0.01～0.02份木聚糖酶、以及0.05～0.08份食盐溶于在10～20份的常温清水中制成发酵液；将重量份数为5～6份的刈割后甜象草或紫云英剪切至0.6～0.8cm碎块，用粗纱布裹封，浸入发酵液，并用木醋液调节pH至4.3～4.6，放置于25～30℃、遮光处8～10h，取出并打开粗纱布裹封的甜象草得到第一发酵引发物，然后将200～250重量份的刈割后甜象草粉碎成1～2cm的碎块，加入所述第一发酵引发物和使用过的发酵液，混合均匀，并用塑料拉伸膜裹包青贮法封存22～25天，得到青贮甜象草饲料或青贮紫云英饲料；S3、提供一种富硒肉羊的羊舍，其分为上下两层，上层羊舍用于堆放饲料，下层羊舍供犊羊生活，所述下层羊舍分为休憩区和排泄区，所述排泄区的地面高度较所述休憩区的地面高度低8～10cm，所述休憩区与所述排泄区通过一倾斜角度为25～35°的坡面连接，所述休憩区的地面距所述上层羊舍的高度为2.5～3.0m，所述休憩区的地面铺设有5～7cm厚度的干草层，所述休憩区还设有喂食槽和饮水槽，所述排泄区的上部设有通风换气装置，所述排泄区的地面铺设有5～6cm的积粪吸液层；所述下层羊舍的顶部固设有多个挂篮，挂篮高度高于所述休憩区的地面2m，所述挂篮内放置有绿色植物盆栽、活性炭碳包和干樟木块；所述上层羊舍设有朝向所述喂食槽的竖直投料通道，所述竖直投料通道的长度与所述喂食槽的长度相同，所述竖直投料通道的宽度小于所述喂食槽的宽度，所述竖直投料通道为透明玻璃制成；所述休憩区的占地面积为所述排泄区占地面积的3～4倍；其中，所述积粪吸液层包括以下重量份数的组分：锯末100～150份、秸秆粉末50～80份、干黄土粉末10～20份、EM菌液2～3份、竹炭粉3～5份、草木灰2～4份、煤渣3～6份、以及饱和草酸溶液10～15份；所述绿色植物为白掌或绿萝；S4、富硒肉羊育肥和羊舍管理：将待育肥的肉羊放进所述下层羊舍，每隔2～3h打开通风换气装置进行换气20～30min，每天早上6～7点、中午12点、下午6～7点，进入所述上层羊舍对所述下层羊舍的所述喂食槽分别进行三次投料，每次投料后均于所述饮水槽内放水供肉羊饮用，三次投料的饲料均为质量比为2:1.5:0.8:0.1的青贮甜象草饲料、青贮紫云英饲料、精饲料、以及饲料添加剂混合制成；每隔7～9天将所述活性炭碳包和所述干樟木块取出，用质量分数10％的醋酸溶液进行清洗然后吹干，再次放入所述挂篮；每隔5～7天给所述绿色植物盆栽进行一次浇水；每隔25～30天将使用过的积粪吸液层和干草层进行一次清理，用水将下层羊舍的地面进行一次冲洗并消毒，然后重新铺上新的积粪吸液层和干草层；S5、富硒肉羊出栏：待肉羊长至55kg出栏，即得到所述富硒肉羊。...

【技术特征摘要】
1.一种富硒肉羊的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、富硒草料种植：在草场进行翻耕消毒后施用350～450kg/亩的含硒农家肥，然后在草场按体积比3:1混播甜象草和紫云英，甜象草和紫云英在出芽后生长阶段每隔10～15天喷施一次含硒叶面肥，在甜象草和紫云英的开花期对甜象草和紫云英分别进行刈割；其中，所述含硒农家肥包括以下重量份数的组分：腐熟羊粪200～300份、腐熟蚯蚓粪50～80份、硒矿石粉3～5份、草木灰20～30份、骨粉10～20份、以及有机菌剂0.01～0.05份；所述含硒叶面肥包括以下重量份数的组分：亚硒酸钠0.8～1.2份、富硒氨基酸1～1.5份、磷酸二氢钾2～4份、硝酸钾2～3份、过磷酸钙1～1.6份、以及富氧水150份；S2、制备青贮饲料：将重量份数为0.01～0.03份的乳酸菌、0.01～0.02份的酵母菌、0.3～0.6份的蔗糖、0.2～0.3份的土豆淀粉、0.08～0.12份的尿素、0.02～0.025份纤维素酶、0.015～0.025份木瓜蛋白酶、0.01～0.02份木聚糖酶、以及0.05～0.08份食盐溶于在10～20份的常温清水中制成发酵液；将重量份数为5～6份的刈割后甜象草或紫云英剪切至0.6～0.8cm碎块，用粗纱布裹封，浸入发酵液，并用木醋液调节pH至4.3～4.6，放置于25～30℃、遮光处8～10h，取出并打开粗纱布裹封的甜象草得到第一发酵引发物，然后将200～250重量份的刈割后甜象草粉碎成1～2cm的碎块，加入所述第一发酵引发物和使用过的发酵液，混合均匀，并用塑料拉伸膜裹包青贮法封存22～25天，得到青贮甜象草饲料或青贮紫云英饲料；S3、提供一种富硒肉羊的羊舍，其分为上下两层，上层羊舍用于堆放饲料，下层羊舍供犊羊生活，所述下层羊舍分为休憩区和排泄区，所述排泄区的地面高度较所述休憩区的地面高度低8～10cm，所述休憩区与所述排泄区通过一倾斜角度为25～35°的坡面连接，所述休憩区的地面距所述上层羊舍的高度为2.5～3.0m，所述休憩区的地面铺设有5～7cm厚度的干草层，所述休憩区还设有喂食槽和饮水槽，所述排泄区的上部设有通风换气装置，所述排泄区的地面铺设有5～6cm的积粪吸液层；所述下层羊舍的顶部固设有多个挂篮，挂篮高度高于所述休憩区的地面2m，所述挂篮内放置有绿色植物盆栽、活性炭碳包和干樟木块；所述上层羊舍设有朝向所述喂食槽的竖直投料通道，所述竖直投料通道的长度与所述喂食槽的长度相同，所述竖直投料通道的宽度小于所述喂食槽的宽度，所述竖...

【专利技术属性】
技术研发人员：农元荣，
申请(专利权)人：农元荣，
类型：发明
国别省市：广西,45