一种滁菊微波真空干燥装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及滁菊加工技术领域，具体是涉及一种滁菊微波真空干燥装置。包括干燥箱体，在干燥箱体内设有真空加热腔，真空加热腔的内部设有呈圆筒状的用于装载物料的干燥桶及控制其转动的旋转组件，在干燥桶的上下两侧各设置一块由12mm厚的304不锈钢板制成的反射板，置于两块反射板之间的真空加热腔内壁上设置有微波发生器组件，真空加热腔的顶部设置有抽真空系统。与现有技术相比，本实用新型专利技术的干燥装置整体结构不复杂，造价不高，设备运行稳定，物料加热均匀，采用PLC控制系统，可实时监控物料的状态，有效保证了产品的品质。

A microwave vacuum drying device of Chuzhou Chrysanthemum

The utility model relates to the technical field of Chuzhou chrysanthemum processing, in particular relates to a microwave vacuum drying device of Chuzhou chrysanthemum. Including a drying cabinet, a vacuum heating chamber in the drying box, internal heating vacuum cavity is provided with a drying barrel for loading material and control the rotation of the cylindrical rotating component, in the drying barrel on both sides of each set a reflection plate made of 304 12mm thick stainless steel plate, vacuum heating cavity wall put it between the two reflecting plates are arranged on the top of the microwave generator component, vacuum heating cavity is provided with a vacuum pumping system. Compared with the existing technology, the whole structure of the drying device of the utility model is not complicated, the cost is not high, the equipment runs stably, the material is heated evenly, and the PLC control system is adopted to monitor the state of the material in real time, and the quality of the product is effectively ensured.

【技术实现步骤摘要】
一种滁菊微波真空干燥装置
本技术涉及滁菊加工
，具体是涉及一种滁菊微波真空干燥装置。
技术介绍
滁菊俗称白菊、甘菊，多产于安徽滁州地区江淮分水岭之间的丘陵地带。滁菊不但是滁州市唯一获得国家标准的农产品，同时还是国家地理标志产品。近年来对于滁菊干燥的方法有很多，但大都存在的干燥时间太长，黄酮类物质易被氧化，挥发性物质损失较大、保质期短且易霉变等问题，具体如下：1、直接干燥法：该方法的加工模式是杀青后直接干燥，干燥温度主要是60℃，由于滁菊属于热敏性物料，且干燥时间太长，在加工过程中遇热挥发性成分散失、黄酮类物质易氧化，最终影响干制滁菊的质量。2、蒸汽热风联合干燥法：该方法热风干燥温度在60℃以上，温度较高，导致所得产品色泽发黄、挥发油成分损失大，产品形状不佳。
技术实现思路
针对目前存在的上述技术问题，本技术提供了一种滁菊微波真空干燥装置。采用该干燥装置就行干燥，其干燥时间短，产生热量低，黄酮类物质及挥发性物质损失少，且利用微波非热效应有效杀灭滁菊自带的微生物，延长保质期。为了实现上述目的，本技术所采用的技术方案为：一种滁菊微波真空干燥装置，包括干燥箱体，在干燥箱体内设有真空加热腔，真空加热腔的内部设有呈圆筒状的用于装载物料的干燥桶及控制其转动的旋转组件，在干燥桶的上下两侧各设置一块由12mm厚的304不锈钢板制成的反射板，置于两块反射板之间的真空加热腔内壁上设置有微波发生器组件，真空加热腔的顶部设置有抽真空系统。优选地，在本技术的滁菊微波真空干燥装置的结构中，所述干燥桶呈多段状，每段之间通过隔板隔离，且每段均开设有仓门，干燥桶的中轴线位置上开设有通孔。优选地，在本技术的滁菊微波真空干燥装置的结构中，所述干燥桶的旋转组件由电机以及与其连接的输出轴组成，输出轴贯穿呈圆筒状的干燥桶，以带动干燥桶旋转。优选地，在本技术的滁菊微波真空干燥装置的结构中，所述微波发生器组件由微波发生器、微波电源系统以及风机构成，微波发生器的波导为激励波导；微波发生器组件在真空加热腔内壁上对称布置，每侧设置两个。优选地，在本技术的滁菊微波真空干燥装置的结构中，在干燥箱体门上设有显示屏和操作面板，在真空加热腔内的四周设有测温探头，在PLC控制系统作用下，通过测温探头探测真空加热腔内温度，并显示在显示屏上；通过在操作面板上设置干燥参数，在PLC控制系统作用下，微波发生器组件、干燥桶旋转组件和抽真空系统开始工作。优选地，在本技术的滁菊微波真空干燥装置的结构中，所述干燥箱体的门上开设有透视窗。优选地，在本技术的滁菊微波真空干燥装置的结构中，所述反射板的两侧通过夹持板固定在真空加热腔的内壁，且高度可调。与现有技术相比，本技术的有益效果表现在：1)、真空微波加热能有效防止黄酮类物质氧化，且温度不会超过50℃，节能显著。2)、采用微波干燥的周期较短，工作效率高。3)、微波杀菌加热温度低，所得滁菊产品外形及颜色均较好。4)、微波非热效应杀菌效果好，滁菊成品菌落总数少于1000cfu/100g，安全卫生。5)、干燥装置整体结构不复杂，造价不高，设备运行稳定，物料加热均匀，采用PLC控制系统，可实时监控物料的状态，有效保证了产品的品质。附图说明图1是本技术的滁菊微波真空干燥装置的外部结构示意图。图2是本技术的滁菊微波真空干燥装置的内部结构示意图。图3是干燥桶的结构示意图。具体实施方式以下结合实施例和附图对本技术的一种滁菊微波真空干燥装置作出进一步的详述。如图1和2所示，一种滁菊微波真空干燥装置，包括干燥箱体1，在干燥箱体1内设有真空加热腔6，真空加热腔6的内部设有呈圆筒状的用于装载物料的干燥桶10及控制其转动的旋转组件，在干燥桶10的上下两侧各设置一块由12mm厚的304不锈钢板制成的反射板7，置于两块反射板7之间的真空加热腔6内壁上设置有微波发生器组件11，真空加热腔6的顶部设置有抽真空系统5。请一并结合图3，所述干燥桶10呈多段状，每段之间通过隔板14隔离，且每段均开设有仓门4，干燥桶10的中轴线位置上开设有通孔。所述干燥桶的旋转组件由电机8以及与其连接的输出轴9组成，输出轴9贯穿呈圆筒状的干燥桶10，以带动干燥桶10旋转。所述微波发生器组件11由微波发生器、微波电源系统以及风机构成，微波发生器的波导为激励波导；微波发生器组件11在真空加热腔6内壁上对称布置，每侧设置两个。在干燥箱体1门上设有显示屏和操作面板2，在真空加热腔6内的四周设有测温探头13，在PLC控制系统作用下，通过测温探头13探测真空加热腔6内温度，并显示在显示屏上；通过在操作面板上设置干燥参数，在PLC控制系统作用下，微波发生器组件11、干燥桶旋转组件和抽真空系统5开始工作。所述干燥箱体1的门上开设有透视窗3。所述反射板7的两侧通过夹持板12固定在真空加热腔6的内壁，且高度可调。在实际工作时，将滁菊放入干燥桶10中，在操作面板上设置干燥时间、温度，抽真空系统5保证了真空加热腔6内处于真空状态，启动电机8以及微波发生器组件11，干燥桶10不断旋转，在微波作用下，滁菊被充分干燥。当达到设定温度以及时间后，微波发生器组件11关闭，开始自然冷却降温。当温度下降至室温后，抽真空系统5泄压以恢复真空加热腔6内常压，最后从干燥桶10中取出滁菊即可。以上内容仅仅是对本技术的构思所作的举例和说明，所属本
的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离技术的构思或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种滁菊微波真空干燥装置，包括干燥箱体(1)，其特征在于，在干燥箱体(1)内设有真空加热腔(6)，真空加热腔(6)的内部设有呈圆筒状的用于装载物料的干燥桶(10)及控制其转动的旋转组件，在干燥桶(10)的上下两侧各设置一块由12mm厚的304不锈钢板制成的反射板(7)，置于两块反射板(7)之间的真空加热腔(6)内壁上设置有微波发生器组件(11)，真空加热腔(6)的顶部设置有抽真空系统(5)。

【技术特征摘要】
1.一种滁菊微波真空干燥装置，包括干燥箱体(1)，其特征在于，在干燥箱体(1)内设有真空加热腔(6)，真空加热腔(6)的内部设有呈圆筒状的用于装载物料的干燥桶(10)及控制其转动的旋转组件，在干燥桶(10)的上下两侧各设置一块由12mm厚的304不锈钢板制成的反射板(7)，置于两块反射板(7)之间的真空加热腔(6)内壁上设置有微波发生器组件(11)，真空加热腔(6)的顶部设置有抽真空系统(5)。2.如权利要求1所述的滁菊微波真空干燥装置，其特征在于，所述干燥桶(10)呈多段状，每段之间通过隔板(14)隔离，且每段均开设有仓门(4)，干燥桶(10)的中轴线位置上开设有通孔。3.如权利要求1所述的滁菊微波真空干燥装置，其特征在于，所述干燥桶的旋转组件由电机(8)以及与其连接的输出轴(9)组成，输出轴(9)贯穿呈圆筒状的干燥桶(10)，以带动干燥桶(10)旋转。4.如权利要求1所述的滁菊微波真...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈春旭，余剑英，汪丹丹，李茜，汪结，周光平，
申请(专利权)人：安徽科技学院，
类型：新型
国别省市：安徽,34