一种发酵猪饲料制造技术

本发明专利技术公开了一种发酵猪饲料，由下述重量份原料组成：玉米粉56‑63份、麸皮16‑24份、米糠2‑10份、花生粕2‑8份、鱼粉1‑4份、酿酒酵母菌0.6‑2.2份、地衣芽孢杆菌0.6‑2.2份、水22‑52份、琼脂16‑23份、类胡萝卜素0.002‑0.02份、保鲜剂0.01‑0.1份。本发明专利技术发酵猪饲料，营养成分含量高，原料来源广、价格低廉，饲料利用消化率高、适口性好，能提高生长猪的平均日增重，增强猪的免疫力和抵抗力。

A fermented pig feed

The invention discloses a fermented pig feed, consisting of the weight of raw materials: corn flour 56, wheat bran 16 63 copies of 24 copies, 10 copies, 2 rice bran peanut meal 2 8 copies, 4 copies, 1 fish meal Saccharomyces cerevisiae 0.6 2.2 copies, 2.2 copies of 0.6 Bacillus licheniformis, 22 52 copies, 23 copies, 16 agar carotenoid 0.002 0.02 copies, 0.1 copies of the 0.01 antistaling agent. The fermented pig feed has the advantages of high nutrient content, wide raw material source, low price, high digestibility of feed utilization, good palatability, and can improve the average daily gain of growing pigs, and enhance the immunity and resistance of pigs.

【技术实现步骤摘要】
一种发酵猪饲料
本专利技术涉及一种动物饲料，尤其涉及一种发酵猪饲料。
技术介绍
中国是养猪生产大国，猪营养研究与饲料工业发展，对促进养猪业发展，不断提高人民生活水平具有重要意义。发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体的生物发酵饲料。发酵饲料不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。本专利技术一种发酵猪饲料，饲料的利用率高，同时能提高猪的免疫力，增强抗病能力。
技术实现思路
本专利技术目的是通过如下技术方案实现的：一种发酵猪饲料，由下述重量份原料组成：玉米粉56-63份、麸皮16-24份、米糠2-10份、花生粕2-8份、鱼粉1-4份、酿酒酵母菌0.6-2.2份、地衣芽孢杆菌0.6-2.2份、水22-52份、琼脂16-23份、类胡萝卜素0.002-0.02份、保鲜剂0.01-0.1份。优选地，所述的类胡萝卜素为β-胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红中一种或多种的混合物。更优选地，所述的类胡萝卜素由β-胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红混合而成，所述β-胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。优选地，所述的保鲜剂为咖啡酸、绿原酸、甘氨酸中一种或多种的混合物。更优选地，所述的保鲜剂由咖啡酸、绿原酸、甘氨酸混合而成，所述咖啡酸、绿原酸、甘氨酸的质量比为(1-3)：(1-3)：(1-3)。本专利技术发酵猪饲料，营养成分含量高，原料来源广、价格低廉，饲料利用消化率高、适口性好，能提高生长猪的平均日增重，增强猪的免疫力和抵抗力。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步描述。实施例中各原料介绍：花生粕，采用沭阳县华丰饲料发展有限公司提供的饲料用花生粕。酿酒酵母菌，从农业部菌种库购买，菌种号：ACCC10619，拉丁名称：Saccharomycescerevisiae，活菌个数：0.6亿/ml。地衣芽孢杆菌，从农业部菌种库购买，菌种号：ACCC10146，拉丁名称：Bacilluslicheniformis，活菌个数：10亿/ml。鱼粉，采用由河北省海兴饲料鱼粉厂提供的饲料级鱼粉。琼脂，采用南京四季仟顺生物科技有限公司提供的食品级琼脂。麸皮，采用安徽省一诚食品有限公司生产的久欣牌优质麸皮，麸皮品种为硬红麦。米糠，采用南宁宁发科技有限公司生产的饲料级米糠。玉米粉，采用上海老申坊食品有限公司生产的品种为黄玉米的食用玉米粉。β-胡萝卜素，CAS号：7235-40-7。玉米黄素，CAS号：144-68-3。辣椒红，CAS号：465-42-9。咖啡酸，CAS号：331-39-5。绿原酸，CAS号：327-97-9。甘氨酸，CAS号：56-40-6。实施例1发酵猪饲料原料(重量份)：玉米粉61份、麸皮21份、米糠8份、花生粕4份、鱼粉2份、酿酒酵母菌1份、地衣芽孢杆菌1.5份、水40份、琼脂22份、类胡萝卜素0.009份、保鲜剂0.021份。所述的类胡萝卜素由β-胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红按质量比为1:1:1搅拌混合均匀得到。所述的保鲜剂由咖啡酸、绿原酸、甘氨酸按质量比为1:1:1搅拌混合均匀得到。发酵猪饲料制备：将玉米粉、麸皮、米糠、花生粕、鱼粉混合均匀后研磨过200目筛，得到混合料；将混合料与水混合均匀，再加入琼脂混合均匀，得到固体培养基；将酿酒酵母菌、地衣芽孢杆菌接种到固体培养基上，密封，在30℃、湿度为79％条件下进行厌氧发酵，时间为2天，得到发酵产物；将发酵产物与类胡萝卜素、保鲜剂混合均匀。得到实施例1的发酵猪饲料。实施例2与实施例1基本相同，区别仅仅在于：所述的类胡萝卜素由β-胡萝卜素、玉米黄素按质量比为1:1搅拌混合均匀得到。得到实施例2的发酵猪饲料。实施例3与实施例1基本相同，区别仅仅在于：所述的类胡萝卜素由玉米黄素、辣椒红按质量比为1:1搅拌混合均匀得到。得到实施例3的发酵猪饲料。实施例4与实施例1基本相同，区别仅仅在于：所述的类胡萝卜素由β-胡萝卜素、辣椒红按质量比为1:1搅拌混合均匀得到。得到实施例4的发酵猪饲料。实施例5与实施例1基本相同，区别仅仅在于：所述的保鲜剂由绿原酸、甘氨酸按质量比为1:1搅拌混合均匀得到。得到实施例5的发酵猪饲料。实施例6与实施例1基本相同，区别仅仅在于：所述的保鲜剂由咖啡酸、甘氨酸按质量比为1:1搅拌混合均匀得到。得到实施例6的发酵猪饲料。实施例7与实施例1基本相同，区别仅仅在于：所述的保鲜剂由咖啡酸、绿原酸按质量比为1:1搅拌混合均匀得到。得到实施例7的发酵猪饲料。测试例1：仔猪按照猪场常规饲养制度进行管理，试验组由固定试验员进行饲养，以求管理条件一致，每天上午7:00和下午4:00进行饲喂，各组饲喂量相同。自由饮水，湿拌颗粒料，饲喂量以吃饱不浪费为原则，耗料量按头平均。猪舍内的通风、温度、湿度等环境条件保持一致，保持猪舍干燥、卫生并定期消毒。当仔猪平均体重到14公斤时，于早上八点空腹称重，精确统计各耗料量；共7组，每组仔猪100头，品种为湖北白猪。腹泻率＝(腹泻仔猪头数×腹泻天数)÷(仔猪头数×饲养天数)×100％。具体结果见表1。比较后进行统计学分析，各组比较结果表明，P＜0.05，差异具有统计学意义。表1：仔猪增肥测试表比较实施例1和实施例2-4，实施例1(β-胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红复配)仔猪增肥测试结果明显优于实施例2-4(β-胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红中任意二者复配)。比较实施例1与实施例5-7，实施例1(咖啡酸、绿原酸、甘氨酸复配)仔猪增肥测试结果明显优于实施例5-7(咖啡酸、绿原酸、甘氨酸中任意二者复配)。测试例2：分别各取500克实施例1-7的发酵猪饲料，装袋，置试验箱中，于温度30℃、相对湿度75％的条件下放置。在存放第60天进行取样，按照标准《GB/T13092-2006饲料中霉菌总数的测定》测定各处理组饲料中霉菌总数。实验结果见表2。表2：饲料存放50天的霉菌数量表饲料中菌落总数(CFU/g)实施例12.9×104实施例25.2×104实施例36.0×104实施例46.4×104实施例58.0×104实施例68.3×104实施例77.5×104比较实施例1和实施例2-4，实施例1(β-胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红复配)防霉效果明显优于实施例2-4(β-胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红中任意二者复配)。比较实施例1与实施例5-7，实施例1(咖啡酸、绿原酸、甘氨酸复配)防霉效果明显优于实施例5-7(咖啡酸、绿原酸、甘氨酸中任意二者复配)。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种发酵猪饲料，其特征在于，由下述重量份原料组成：玉米粉56‑63份、麸皮16‑24份、米糠2‑10份、花生粕2‑8份、鱼粉1‑4份、酿酒酵母菌0.6‑2.2份、地衣芽孢杆菌0.6‑2.2份、水22‑52份、琼脂16‑23份、类胡萝卜素0.002‑0.02份、保鲜剂0.01‑0.1份；所述的类胡萝卜素由β‑胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红混合而成，所述β‑胡萝卜素、玉米黄素、辣椒红的质量比为(1‑3)：(1‑3)：(1‑3)；所述的保鲜剂由咖啡酸、绿原酸、甘氨酸混合而成，所述咖啡酸、绿原酸、甘氨酸的质量比为(1‑3)：(1‑3)：(1‑3)。

【技术特征摘要】
1.一种发酵猪饲料，其特征在于，由下述重量份原料组成：玉米粉56-63份、麸皮16-24份、米糠2-10份、花生粕2-8份、鱼粉1-4份、酿酒酵母菌0.6-2.2份、地衣芽孢杆菌0.6-2.2份、水22-52份、琼脂16-23份、类胡萝卜素0.002-0.02份、保鲜剂0...

【专利技术属性】
技术研发人员：张启明，
申请(专利权)人：中金杭州股权投资基金管理有限公司，
类型：发明
国别省市：浙江,33