一种蜂群春繁期发酵饲料制造技术

本发明专利技术涉及蜜蜂养殖领域，具体公开了一种蜂群春繁期发酵饲料，该饲料以人工配制代花粉饲料、蔗糖、水按2:1:1的比例混合，再加入糖水活化的复配菌种，混匀，放进专用发酵袋，封口排气后进行发酵。发酵温度20‑35℃，发酵时间与温度负相关，控制在3‑10天即可。经概略养分测定和蜂群饲养试验证明，该发酵饲料能够满足蜂群春繁营养需求，蜜蜂喜食，繁蜂效果佳。该发明专利技术解决了普通代花粉饲料适口性差、含抗营养因子、采食量低、浪费多的问题，且成本低廉，发酵工艺简单，菌种易得，安全卫生。

A kind of fermented feed of bee colony in spring

The present invention relates to the field of bee breeding, in particular discloses a bee spring period fermented feed, the feed with artificial pollen feed, sucrose, water at the proportion of 2:1:1, adding compound bacteria, sugar activated mix, put in special fermentation bag, sealing exhaust after fermentation. 20 fermentation temperature 35 degrees, the fermentation time is negatively correlated with the temperature control in 3 10 days. The general nutrient determination and colony raising test showed that the fermented feed can meet the nutritional needs of breeding of colony in spring, like bees, bee reproduction effect. The invention solves the problems of poor palatability, anti nutritional factors, low feed intake and waste of the common generation pollen feed, and has the advantages of low cost, simple fermentation process, easy obtaining of bacteria and safety and sanitation.

【技术实现步骤摘要】
一种蜂群春繁期发酵饲料
本专利技术涉及蜜蜂养殖领域，具体公开了一种蜂群春繁期发酵饲料。
技术介绍
蜜蜂养殖具有季节性管理特点，越冬期过后蜂群群势最弱，需利用早春时节进行繁蜂，即释放蜂王，促进蜂王快速产卵，生产中称之为春繁。春繁的效果决定了蜂场本年度的基础生产力。蜂王产卵需要消耗大量蛋白质，传统养蜂生产中，一直通过饲喂花粉来满足蜂王产卵对蛋白质的营养需求。但是早春时节，外界粉源缺乏，蜂农一般采用上年度自家蜂场储存的花粉或者从市场上购买的花粉来饲喂蜂群。购买花粉价格昂贵，每公斤30-50元不等，因此，早春的饲料投入占了养蜂成本较大的比例。而且市购花粉来源不清，易携带病原，自储花粉也往往容易因储存不当产生霉变等，用这些品质参差不齐的花粉饲喂蜂群，极易引发下痢、微孢子虫等疾病。采用人工代花粉饲料饲喂蜂群，成本低廉，每公斤成本约5-7元，大大节约了饲喂成本。但是未经发酵的代花粉饲料不利于蜜蜂消化吸收，营养效价低，适口性差，饲喂过程剩料较多、容易造成浪费，繁蜂效果欠佳。
技术实现思路
为解决单一花粉饲喂成本高、易携带病原和未发酵的代花粉饲料适口性差、采食量低的问题，本专利技术提供了一种蜂群春繁期发酵饲料，该饲料以人工配制代花粉饲料、蔗糖、水按2:1:1的比例混合，再加入糖水活化的复配菌种，混匀，放进专用发酵袋，封口排气后进行发酵。发酵温度20-35℃，发酵时间与温度负相关，控制在3-10天即可。发酵好的饲料手攥成团，柔软不沾粘，具酸香味，可直接饲喂蜂群。且未拆包时保存期可达半年。经概略养分测定和蜂群饲养试验证明，该发酵饲料能够满足蜂群春繁营养需求，蜜蜂喜食，繁蜂效果佳。该专利技术解决了普通代花粉饲料适口性差、含抗营养因子、采食量低、浪费多的问题，且成本低廉，发酵工艺简单，菌种易得，安全卫生。本专利技术的技术方案为：向代花粉饲料中添加芽孢杆菌、酵母菌和乳酸菌复配的菌种，经发酵后，其中的芽孢杆菌能够产生大量蛋白酶、淀粉酶以及多种非淀粉多糖酶，这些多酶系统能帮助蜜蜂更好的消化和吸收饲料中的蛋白质和糖类；酵母菌发酵后能产生更多的酵母细胞，增加饲料中高品质菌体蛋白的含量，其代谢产物包含多种氨基酸、维生素、芳香物质和生长因子等，能改善饲料口味，提高采食量；乳酸菌在发酵过程可产生有机酸和多种抑菌物质，改善饲料酸碱度，有效抑制多种病原菌和霉菌的生长，改善饲料卫生指标。因此，该发酵饲料适合蜂群春繁期使用。本专利技术所采用的更为具体的技术方案如下：首先提供了一种代花粉饲料，该饲料按重量百分比组成如下：小麦胚芽50-69％，玉米10-25％，油菜花粉5.5-39.5％，预混料0.5％；进一步优选为：小麦胚芽69％玉米25％油菜花粉5.5％预混料0.5％之所以采用上述比例的配比制备代花粉饲料，是因为这样可以保证总蛋白和总能量达到22％和19KJ/g，从而保证蜂群的基本需要，但是考虑到油菜花粉成本很高，而玉米和小麦胚芽成本相对低，专利技术人上述的优选组分是最经济的发酵模式，这样就可以用相对廉价的代花粉饲料代替昂贵的全花粉饲料，但是未发酵的代花粉饲料中非花粉原料比例过高，蜜蜂对其利用率会降低，因此专利技术人又通过发酵的方式提高蜜蜂对非花粉原料的消化利用率，同时又可大大降低成本，节约花粉资源；同时这种配比也改变了现有技术中以豆类粉粕作为代花粉饲料主要原料的现状，降低了成本的同时节约了大豆蛋白资源，且与后续的发酵工艺更加适配。其中所述的预混料为：每千克预混料中各组分的含量：VA1.67g；VB12.55g；VB22.36g；VC108.67g；VE160g；VD1.33g；VB64.42g；叶酸6.8g；烟酸8.42g；泛酸钙100g；肌醇171.82g；玉米粉431.96g。在上述代花粉饲料的基础上，专利技术人进一步获得了本专利技术所需要的一种蜂群春繁期发酵饲料，该饲料各组分按重量比计为：代花粉饲料：蔗糖：水＝2:1:1，然后按照上述混合物质量的2‰添加复配菌种；更具体的技术方案中，该饲料各组分按重量份计为：代花粉饲料50份蔗糖25份水25份复配菌种0.2份其中所述的复配菌种由酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌组成，每种菌种有效活菌数不低于1×1010cfu/g，使用时以干物质计算用量；可采用市场上常规的菌种购买后混合制得；上述复配菌种加入前需要利用蔗糖水活化，所述蔗糖水浓度为2％，活化温度30-35℃，活化时间3小时，菌种与糖水重量比为1:15；采用上述的蜂群春繁期发酵饲料，其中的玉米会增加发酵饲料的酸度，使发酵饲料pH快速降低至5以下，一则该酸性环境能有效抑制杂菌生长，二则蜜蜂喜食偏酸食物，可提高采食量；而小麦胚芽和油菜花粉则可以提供蜂群所需的各种物质，满足蜂群对蛋白质的需要量，同时油菜花粉的气味又对蜂群起到诱食作用；除此之外，专利技术人还提供了上述蜂群春繁期发酵饲料的制备方法如下：(1)将复配菌种用蔗糖水活化，菌种与蔗糖水重量比为1:15，所述蔗糖水浓度为2％，活化温度30-35℃，活化时间3小时；(2)将代花粉饲料的原料粉碎，过120目筛，混合均匀，配制成代花粉饲料；之后将蜂群春繁期发酵饲料各组分按重量份混合，混合时先将除去步骤(1)中所用蔗糖和水之后余下的蔗糖和一半的水配制成蔗糖糖浆，然后均匀的喷洒在饲料中，余下一半水用于稀释步骤(1)获得的活化后的菌液；(3)将步骤(2)稀释好的菌液均匀喷洒在步骤(2)获得的饲料中，然后装进带单向排气阀的饲料发酵袋，根据外界环境温度调节发酵时间，气温30℃左右时需3-5天，20℃左右需6-10天；发酵熟化的判断标准为：pH低于5，气味酸甜，带有发酵的香味，无霉斑或腐臭味；手攥成团，柔软不沾粘，即可判定熟化完成。所获得的蜂群春繁期发酵饲料可直接饲喂蜂群，也可在阴凉干燥的室内保存，防止阳光直射。在未拆包的厌氧环境中储存期可达6个月。综上所述，与现有技术相比，采用本专利技术所提供的这种蜂群春繁期发酵饲料，经概略养分测定和蜂群饲养试验证明，该饲料能够满足蜂群春繁营养需求，蜜蜂喜食，繁蜂效果佳。该专利技术解决了普通代花粉饲料适口性差、含抗营养因子、采食量低、浪费多的问题，且成本低廉，发酵工艺简单，菌种易得，安全卫生。具体实施方式下面结合实施例来进一步说明本专利技术，可以使本领域技术人员更全面的理解本专利技术，但不以任何方式限制本专利技术。除特殊说明外本专利技术中所采用的技术均为本领域常规技术；所采用的菌种均为市场上常规菌种；实施例1一种蜂群春繁期发酵饲料，该饲料各组分按重量份计为：代花粉饲料4kg蔗糖2kg水2kg复配菌种16g；其中所述的复配菌种由酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌等质量比组成，每种菌有效活菌数不低于1×1010cfu/g；其中所述的代花粉饲料按重量百分比组成如下：小麦胚芽2.76kg玉米1.0kg油菜粉0.22kg预混料20g；其中所述的预混料为：每千克预混料中各组分的含量：VA1.67g；VB12.55g；VB22.36g；VC108.67g；VE160g；VD1.33g；VB64.42g；叶酸6.8g；烟酸8.42g；泛酸钙100g；肌醇171.82g；玉米粉431.96g。上述蜂群春繁期发酵饲料的制备方法如下：(1)称取4.8g蔗糖和235.2g水配制成240g2％蔗糖溶液，取16g复配菌种，加入上述配好的240g2％蔗糖水活化，活化温度30-3本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种蜂群春繁期发酵饲料，其特征在于：该饲料各组分按重量比计为：代花粉饲料：蔗糖：水＝2:1:1，然后再按照上述混合物质量添加2‰的复配菌种；其中所述的复配菌种由酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌组成，每种菌种有效活菌数不低于1×10

【技术特征摘要】
1.一种蜂群春繁期发酵饲料，其特征在于：该饲料各组分按重量比计为：代花粉饲料：蔗糖：水＝2:1:1，然后再按照上述混合物质量添加2‰的复配菌种；其中所述的复配菌种由酵母菌、枯草芽孢杆菌和乳酸菌组成，每种菌种有效活菌数不低于1×1010cfu/g。2.根据权利要求1所述的蜂群春繁期发酵饲料，其特征在于：所述复配菌种加入前需要利用蔗糖水活化，所述蔗糖水浓度为2％，活化温度30-35℃，活化时间3小时，菌种与糖水重量比为1:15。3.根据权利要求1所述的蜂群春繁期发酵饲料，其特征在于：其中所述的代花粉饲料按重量百分比组成如下：小麦胚芽50-69％，玉米10-25％，油菜花粉5.5-39.5％，预混料0.5％。4.根据权利要求3所述的蜂群春繁期发酵饲料，其特征在于：其中所述的代花粉饲料按重量百分比组成如下：小麦胚芽69％，玉米25％，油菜花粉5.5％，预混料0.5％。5.根据权利要求3或4所述的蜂群春繁期发酵饲料，其特征在于：其中所述的预混料组成如下：每千克预混料中各组分的含量：VA1.67g；VB12.55g；VB...

【专利技术属性】
技术研发人员：王红芳，胥保华，魏伟，刘振国，王颖，马兰婷，崔学沛，
申请(专利权)人：山东农业大学，
类型：发明
国别省市：山东,37