The invention discloses a strawberry antistaling agent, which comprises a grape preservative, which comprises the following raw materials in parts by weight: 500 portions of water; vitamin C2~15; clove bud extract 5~15; bactericidal agent 5~10; growth inhibitor 8~12; the invention of strawberry antistaling agent can effectively prolong the preservation time of strawberry the formula is reasonable, no side effect, convenient use, reduced during transportation and storage in the economic loss of strawberry.
【技术实现步骤摘要】
草莓保鲜剂
本专利技术属于保鲜方法，具体涉及一种草莓保鲜剂。
技术介绍
草莓因其独特的风味和丰富的营养深受人们的喜爱,但草莓的果皮较薄，组织较软，含水量较高，容易损坏腐烂，目前的草莓保鲜多为冷藏，冷藏后水分流失较快，影响草莓品质，保鲜效果差，因此需要一种方案来解决上述问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种草莓保鲜方法本专利技术是通过以下技术方案来实现的：一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：水500份；维生素C2~15份；丁香花蕾提取物5~15份；杀菌剂5~10份；生长抑制剂8~12份；所述丁香花蕾提取物为丁香花蕾的乙醇提取物。所述杀菌剂为有机硫。所述生长抑制剂包括山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖组成。所述生长抑制剂中山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖的重量比为2：4:2:1.5。本专利技术的有益效果：本专利技术草莓保鲜剂有效的延长了草莓的保鲜时间，配方合理，无副作用，使用方便，降低了草莓在运输、存放过程中的经济损失。具体实施方式下面结合具体实施例对本专利技术做进一步说明。实施例1一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：水500份；维生素C4份；丁香花蕾提取物5份；杀菌剂5份；生长抑制剂8份；在本实施例中，山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖的重量比为2：4:2:1.5。实施例2一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：水500份；维生素C8份；丁香花蕾提取物10份；杀菌剂10份；生长抑制剂10份；在本实施例中，山梨酸钾、酒石酸钠、抗坏血酸、壳聚糖的重量比为2：4:2:1.5。实施例3一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：水...
【技术保护点】
一种草莓保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份数的原料组成：一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：水 500份；维生素C 2~15份；丁香花蕾提取物 5~15份；杀菌剂 5~10份；生长抑制剂 8~12份。
【技术特征摘要】
1.一种草莓保鲜剂，其特征在于，包括以下重量份数的原料组成：一种葡萄保鲜剂，包括以下重量份数的原料组成：水500份；维生素C2~15份；丁香花蕾提取物5~15份；杀菌剂5~10份；生长抑制剂8~12份。2.根据权利要求1所述一种草莓保鲜剂，其特征在于，所述所述丁香花蕾提取物为丁香花蕾的乙醇提取物。3.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈方园，
申请(专利权)人：太仓市雅丰农场专业合作社，
类型：发明
国别省市：江苏,32
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